2 ч.

Голень индейки на раз, два, три

Сегодня предлагаю вашему вниманию простой и вкусный способ приготовить голень индейки. При минимуме хлопот получаем отличное блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Голень индейки 3 штуки
Масло оливковое 60 мл
Смесь перцев 1 щепотка
Сахарный сироп 1 ч. ложка
Соль 1 ч. ложка
Лук репчатый 1 штука маленький
Розмарин 1 штука небольшая веточка

Калорийность

313 ккал

Калорийность

0 г

Белки

31 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Все очень просто. Голени промойте и хорошо обсушите салфетками. Для маринада смешайте оливковое масло с солью, сахарным сиропом и смесью перцев. Смажьте голени маринадом, хорошо вотрите его в мясо. Выложите в форму для запекания, накройте фольгой и уберите в холодильник на ночь для маринования.

Шаг 2

За час до приготовления выньте голени из холодильника и дайте форме согреться при комнатной температуре. Положите между голенями крупно нарезанный лук, сверху на мясо положите небольшие веточки свежего розмарина. Если нет свежего, то щепотку сушеного можете добавить сразу в маринад. Влейте в форму стакан кипятка или куриного бульона, накройте фольгой и поставьте в холодную духовку. Включите нагрев на 200 градусов и готовьте голени полчаса. Затем убавьте нагрев до 120 градусов и запекайте голени час. Снимите фольгу и, увеличив температуру, подрумяньте голени.

Шаг 3

Готовые голени накройте фольгой, дайте им настояться минут 15. На стол подавайте со свежими овощами и белым вином.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Мясо в микроволновке (на гриле)

Свинина Морковь Чеснок Сметана Горчица Аджика

Если по какой-то причине вы не можете запечь мясо в духовке, используйте для этого дела вашу микроволновку. Мясо маринуется в специях и нашпиговывается овощами, а затем запекается в микроволновке.

1 ч.

–

3.5

219

Курица в фольге в мультиварке

Курица Чернослив Сало Томатная паста Уксус Чеснок Лук Соль Перец

Этот уникальный и простой рецепт курицы в фольге в мультиварке мне подсказала сотрудница, и я теперь на праздники готовлю только по нему, - сытный, богатый вкус из-за сочетания чернослива и курицы!

1 ч.

–

3.7

–

Индейка с соусом "Песто"

Индейка Укроп Оливковое масло Кедровые орехи Пармезан Чеснок Соль Черный молотый перец

Поделюсь прекрасным блюдом для праздничного стола, которое покорит своей нежностью и изысканностью. Оно смотрится очень красиво и точно приятно удивит всех, кто его попробует.

1 ч. 40 мин

–

5.0

269

Голень индейки в соевом соусе

Голень индейки Соевый соус Масло оливковое Сок лимона Чеснок Горчица Карри Сахар Паприка Соль Перец молотый

Мясо, расположенное на голени индейки, считается самым мягким и сочным. Запекаем индюшиную голень в духовке. Получается очень вкусное и полезное блюдо.

2 ч.

–

4.9

–

Мясо маринованное, запеченное в фольге

Говяжьи ребра Сахар коричневый Соус барбекю Лук гранулированный Чеснок гранулированный Растительное масло Перец чили Паприка Кумин Соль

Выбор мяса — это ответственное занятие. От его качества зависит вкус блюда. Но всё может пойти в худшую сторону, если подготовить мясо неправильно. Нужно иметь в виду проверенные рецепты, как этот.

5 ч.

–

3.0

–

Курица с ананасами в духовке

Ананас консервированный Майонез Карри Приправа для курицы Окорочка

Курица с ананасами в духовке в домашних условиях готовится очень просто, если последуете этому рецепту, - все ингредиенты доступны, а блюдо выглядит очень нарядно и празднично, - ваши гости оценят!

1 ч.

–

4.7

143

Индейка с плавленым сыром

Молоко Твёрдый сыр Мука Сливочное масло Сливки Плавленый сыр Кайенский перец Брокколи Соль

Если в холодильнике остались кусочки индейки от сытного праздничного ужина, тогда можно ее использовать для другого блюда, что делаю по рецепту, как приготовить индейку с плавленым сыром.

30 мин

–

5.0

–

Голень индейки в мультиварке

Соевый соус Чеснок Лимон Соль Специи Голень индейки

Приготовьте это замечательное кушанье в домашних условиях. Перед вами рецепт приготовления голени индейки в мультиварке - читайте, мотайте на ус и готовьте.

1 ч.

–

5.0

Голень индейки в рукаве с картошкой

Картофель Паприка Масло растительное Чесночный порошок Голени индейки Лук Розмарин Соль Перец

Хотите сделать вкусный ужин без хлопот? Приготовьте голень индейки в рукаве с картошкой. Сочное мясо индейки и ароматный гарнир — два в одном!

1 ч. 15 мин

–

4.5

–

Голень индейки тушеная

Вино белое сухое Масло растительное Масло сливочное Морковь Чеснок Мед Перец чили Зелень Лук репчатый Лавровый лист Цедра лимона Соль, перец, специи Индейка голень

Дичь, безусловно, самое вкусное мясо из всего возможного. Но достать ее непросто. По вкусу индейка чем-то напоминает дикую птицу. Поэтому, сегодня я расскажу, как приготовить голень индейки тушеной.

4 ч.

4.8

–