Блюда из птицы - рецепты с фото на Повар.ру (9933 рецепта птицы)

Кефир Зелень сушеная Грудка куриная Лук репчатый Лук зеленый Соль Перец черный молотый Масло подсолнечное

Куриная грудка, тушенная в кефире, — это идеальное блюдо для полезного и сытного обеда или ужина. Благодаря кефиру куриная грудка приобретет необычный кисловато-сладкий привкус и становится нежной.

3 ч.

–

5.0

–

Салат на детский праздник

Курица вареная Картофель вареный Йогурт натуральный или сметана Зелень Помидор Киви Морковь вареная Яйца вареные Соль

Мы всегда стараемся накормить деток вкусно и полезно, не так ли? А если намечается детский праздник, значит блюдо должно быть не только съедобным для детей, но и ярким, красивым. А сделать это легко!

1 ч. 30 мин

–

3.0

–

Индейка в сухарях

Индейка Панировочные сухари Томатный соус Моцарела Мука Пармезан Яйца Специи

Невероятно сочное мясо индейки с соусом, в сухарях и с пармезаном — это великолепное блюдо для вашего праздничного стола. Смотрите и записывайте уже сейчас рецепт индейки в сухарях!

45 мин

–

5.0

–

Парфе (паштет) из куриной печени

Печень куриная или индюшиная Масло сливочное Сливки 10% Коньяк или бренди Чеснок Лук репчатый Специи

Предлагаю вам узнать, как приготовить парфе (паштет) из куриной печени, невероятно легкий, нежный и изумительно вкусный. Такой паштет отлично подойдет в качестве ингредиента для бутербродов!

40 мин

–

4.0

–

Индейка в тесте

Слоеное тесто Филе индейки Твёрдый сыр Майонез Растительное масло Кунжут Яйцо Перец чили Соль Черный молотый перец

Целую индейку запечь в тесте вряд ли получится, а вот такой рецепт очень пригодится. Оригинальный вкус и способ подачи индейки в тесте украсит праздничный стол и обязательно понравится вашим гостям.

1 ч.

–

5.0

311

Салат с курицей и грибами слоеный

Копченая курица Огурцы Маринованные шампиньоны Зеленый лук Лук репчатый Куриные отварные яйца Майонез Соль Ягоды смородины Растительное масло

Блюдо по рецепту, как приготовить салат с курицей и грибами слоеный, будет вашим фаворитом во время праздничного застолья. Его можно приготовить заранее, что облегчает подготовку к любому празднику.

1 ч.

–

5.0

55

Крылья индейки в рукаве

Крылья индейки Аджика Сметана Оливковое масло

Этот рецепт хорошо подходит к будничному и праздничному столу. В нем вы узнаете, как приготовить крылья индейки в рукаве. При таком способе запекания крылышки сохраняют свои сочность и нежный вкус.

1 ч.

–

4.5

–

Салат с грудкой и грибами

Грибы маринованные Копченая куриная грудка Майонез Картофель Яйцо куриное Лук репчатый Соль, перец

Приверженцам сытных салатов обязательно стоит попробовать приготовить такое блюдо. Маринованные грибочки придают салату пикантность и нежную кислинку. Приготовьте такой салат, он понравится всем!

2 ч.

–

5.0

134

Салат с куриной грудки

Листья салата Оливковое масло Лимонный сок Растительное масло для жарки Каперсы Горчица Мед Куриная грудка филе Помидоры черри Огурец свежий Яйца перепелиные Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Идеальный салат для любого случая. Его можно подать на обед и на ужин, салат прекрасно смотрится на праздничном столе. Яркая и сочная зелень, свежие овощи, обжаренное куриное мясо и отличная заправка.

1 ч.

–

5.0

223

Рулет из индейки в слоеном тесте

Тесто слоеное Бекон сырокопченый Чернослив Вино красное полусладкое Рубленые грецкие орехи Кунжут Лук репчатый Индейка грудка Яйцо куриное Яблоко

Индейка всегда ассоциируется с семейным праздником. Среди множества вариантов приготовления индейки следует выделить рулет в слоеном тесте. Мясо за счет такого запекания получается сочным и таящим!

1 ч. 45 мин

–

5.0

–

Куриные ножки в духовке, запеченные с лимонным соком

Растительное масло Сливочное масло Зелень Чеснок Куриные ножки Лимон

Куриные ножки хороши тем, что существует множество способов их приготовления. В предлагаю рецепт, как приготовить куриные ножки в духовке, запеченные с лимонным соком. Мясо получается сочным и нежным.

1 ч.

–

5.0

372

Утка, тушенная с картофелем

Утка Картофель Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль Черный перец Специи

Способов, как приготовить утку, тушенную с картофелем, множество. Я хочу предложить свой любимый вариант: достаточно простой, без использования экзотических составляющих, но не менее классный.

1 ч. 30 мин

–

4.7

175

Индейка с картофелем

Индейка Картофель Растительное масло Соевый соус Барбарис Зира Соль Лук репчатый Морковь Черный перец горошек Лавровый лист

Интересный рецепт приготовления индюшки по-домашнему. Картошка отлично подчеркнет вкус птицы. Узнайте, как приготовить индейку с картофелем на сытный обед или ужин, и приготовьте её для своей семьи.

3 ч.

–

5.0

157

Салат "Полянка" с грибами

Маринованные грибы Курица отварная Картофель Морковь Яйца Соленые огурцы Майонез Зелень

Если хотите произвести впечатление на ваших гостей, то рекомендую рецепт, как приготовить салат «Полянка» с грибами, что успел очаровать меня и моих друзей во время новогодних праздников.

8 ч.

–

5.0

63

Салат с курицей, грибами и сыром

Шампиньоны Твёрдый сыр Грецкий орех Майонез Растительное масло Чеснок Куриное филе Яйцо Репчатый лук Соль

Любите ли вы классическое сочетание мяса птицы с грибами? Если да, то попробуйте его не только в горячих блюдах, но и в салате. Там оно смотрится не хуже. Например, как в моём рецепте.

40 мин

–

5.0

266

Бедро индейки в пакете для запекания

Мясо индейки Соус соевый Бальзамический уксус Чеснок Корень имбиря Перец болгарский красный Зеленый лук Перец острый

Индейка — это малокалорийный источник полезных веществ с превосходным вкусом. Хочу предложить оригинальный способ, как приготовить бедро индейки в пакете для запекания с имбирем и соевым соусом.

3 ч.

–

5.0

41

Индейка, тушенная в мультиварке "Редмонд"

Филе индейки Порошок из перца чили Соль Черный перец молотый Душистый горошек Лавровый лист Специи

В данном рецепте вы узнаете, как приготовить индейку, тушенную в мультиварке "Редмонд". В данном рецепте используется минимальное количество продуктов. Отлично такая индейка подойдет к любому гарниру.

2 ч.

–

5.0

201

Салат "Тифани"

Куриная грудка Виноград Миндаль Сыр твердый Майонез Растительное масло Карри Соль, перец Яйца вареные

Этот красивый и вкусный салат поразит ваших гостей не только оригинальным оформлением, но и нежным вкусом. Обычные для праздничных салатов продукты в сочетании с виноградом создадут незабываемый вкус.

3 ч.

–

5.0

–

Салат с курицей и редиской

Майонез Капуста Сыр "Пекорино" Мука Миндаль Красный винный уксус Чеснок Куриные бедра Редис Оливковое масло Соль и перец

Еще один вкусный рецепт салата, который разнообразит и украсит ваш стол. Попробуйте рецепт, как приготовить салат с курицей и редиской. Отличное сочетание хрустящей капусты, сочной курочки и миндаля.

50 мин

–

5.0

–

Котлеты из фарша индейки в духовке

Мясо индейки Молоко Масло растительное Соль Лук репчатый Яйцо Перец молотый

Диетические, вкусные и ни капельки не жирные — именно вот такие котлеты получатся, если вы приготовите их по этому простому рецепту. При этом вы еще и сэкономите время, возле плиты стоять не надо.

1 ч.

–

3.8

133

Салат с курицей и картофелем

Горошек консервированный Курица копченая Арахис в масле Горчица Соевый соус Картошка Перец Шампиньоны отварные Красный лук Зеленый лук

Картофель и курица – это идеальное сочетание, поэтому неудивительно, что салат с использованием этих ингредиентов обречен на популярность. Расскажу, как приготовить салат с курицей и картофелем.

4 ч.

–

5.0

–

Индейка с грибами в сливочном соусе

Индейка Лесные грибы Сливки Сметана Масло растительное Масло сливочное Соль и перец

Замечательное дополнение к любому гарниру — это индейка с грибами в сливочном соусе. Готовится такое блюдо очень просто и быстро, рекомендую приготовить на обед или ужин. Пальчики оближешь!

35 мин

–

3.7

–

Индейка в рукаве

Индейка Дижонская горчица Масло оливковое Специи Картофель Яблоко

Расскажу, как приготовить индейку в рукаве в домашних условиях. В процессе запекания она выделяет вкусный сок, поэтому в рукав рекомендую ее отправлять сразу с гарниром: с картошкой, например. Вкусно!

2 ч.

–

5.0

91

Индейка в горчице

Бедро индейки Горчица с зернами Чеснок Специи

Мясо индейки отличается легкостью и сочностью. И готовится оно достаточно просто. Особенно если знать, с чем такое мясо хорошо сочетается. Здесь я пошагово опишу, как приготовить индейку в горчице.

1 ч.

–

5.0

191

Котлеты из индейки с рисом

Индейка Лук репчатый Вода Рис Желток куриного яйца Соль Перец

Котлеты из индейки с рисом — это великолепное на вкус диетическое блюдо, которое отлично сочетается с любым гарниром и может выступать в виде дополнения как повседневного, так и праздничного меню.

40 мин

–

5.0

–

Грудка индейки с грибами

Грудка индейки Грибы Сок апельсина Сметана Цедра апельсина Розмарин сушеный Лук

Предлагаю простой пошаговый рецепт приготовления индейки. Грибы в сочетании с птицей и сметаной обретают приятный вкус, а специи его усиливают. Я расскажу, как приготовить грудку индейки с грибами.

1 ч.

–

5.0

82

Голень индейки отварная в мультиварке

Приправа для птицы Соль Голени индюшиные Морковь Лук Лавровый лист Перец

Расскажу, как приготовить голень индейки отварную в мультиварке. Все очень просто: отварите, а затем подрумяньте, чтобы выглядело аппетитнее. Попробуйте сами и убедитесь, как это вкусно и легко!

1 ч. 12 мин

–

5.0

–

Котлеты из индейки со сливками

Филе индейки Мука Сливки 10% Растительное масло Сливочное масло Соль Черный перец молотый

Филе индейки — очень полезный и вкусный диетический продукт. В этом рецепте я расскажу, как приготовить котлеты из индейки со сливками, которые сделают это блюдо ещё более сочным и нежным.

50 мин

–

5.0

–

Салат с мясом курицы

Картошка Ревень Листья салата Эстрагон Козий сыр Винный уксус Сахар Дижонская горчица Мак Куриное филе Спаржа Редис Соль и перец Оливковое масло

С появлением весенних овощей постепенно начинаю вводить их в свой рацион. Они отлично сочетаются с диетической курицей, поэтому предлагаю рецепт, как приготовить салат с мясом курицы.

1 ч.

–

5.0

109

Рулет из индейки с беконом и сыром

Филе индейки Твёрдый сыр Бекон Ветчина Сливочный сыр Горчица Приправы Черный молотый перец

Сочный, с нежной начинкой рулет из индейки с сыром и беконом покорит ваших гостей изумительными вкусом и ароматом. Это блюдо можно готовить не только к празднику, в обычные дни ему тоже есть место.

2 ч. 30 мин

–

4.4

306

Салат с курицей и грибами слоями

Куриное филе Шампиньоны Огурец Репчатый лук Чернослив Майонез Кефир Орехи Растительное масло Карри Зелень Яйцо Соль

Даже привычные ингредиенты можно соединить так, что из них получится новое для вас блюдо. По крайней мере, украсить по-новому его всегда можно. Именно это я и сделала в своём рецепте.

1 ч.

–

5.0

177

Лапша вок с курицей

Лапша Куриная грудка Лук зеленый Сыр твердый Ростки бамбуковые Терияки Морковь

Здесь я поделюсь своим любимым рецептом полезного и не слишком калорийного блюда. Смотрите, как приготовить лапшу вок с курицей и овощами. Соус идеально соединяет все ингредиенты между собой.

30 мин

–

3.4

–

Индейка с шампиньонами в сливочном соусе

Филе индейки Бульон Шампиньоны Виски Сметана Масло сливочное Лук Специи

Нежнейшее и вкуснейшее блюдо подойдет и на каждый день, и в качестве вкусного дополнения к праздничному или романтическому ужину. Особенно вкусно подавать со спагетти, рекомендую попробовать!

40 мин

–

5.0

147

Салат из печени и фасоли

Куриная печень Стручковая фасоль Листья салата Оливковое масло Винный уксус Дижонская горчица Чеснок Подсолнечное масло Соль

Подобный салат мне уже приходилось готовить, но сегодня расскажу еще одну вариацию, как приготовить салат из печени и фасоли. Этот рецепт кардинально отличается от ранее представленного мной.

25 мин

–

5.0

129

Куриные рулетики со сливочным шпинатом и хрустящим беконом

Куриное филе Бекон сырокопченый Шпинат Сыр твердый Масло сливочное Розмарин Соль

Очень ароматные и вкусные куриные колбаски с беконом и шпинатом — просто объедение! Для этого рецепта вам понадобится сливовый соус для подачи, рецепт его приготовления вы можете найти в интернете.

20 мин

–

5.0

223

Салат из куриной печени с грибами

Печень куриная Грибы маринованные Майонез Масло растительное Соль Картофель Яйца вареные Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Хотите накормить своих домочадцев или гостей вкусным и сытным салатом? Я расскажу вам, как приготовить салат из куриной печени с грибами. Этот салат можно подать и к ужину как самостоятельное блюдо.

1 ч.

–

5.0

146

Рулет из индейки с грибами и помидорами

Шампиньоны Сыр твердый Масло растительное Помидоры вяленые Кетчуп Сметана Горчица Базилик сушеный Бедрышки индейки Лук Соль Зелень

Расскажу, как приготовить рулет из индейки с грибами и помидорами — блюдо, которое по достоинству оценит все ваше семейство! Получится нежное, но вместе с тем сочное дополнение мясное блюдо.

2 ч.

–

5.0

–

Салат из чернослива

Майонез Растительное масло Соль Базилик сушеный Куриная грудка филе Чернослив Лук-порей Орегано Перец черный молотый

Сочетание ингредиентов в этом салате очень удачное и гармоничное. Салат скорее мужской (при условии, что мужчина относится к черносливу положительно). Сытный и вкусный салат можно подать к ужину.

40 мин

–

5.0

–

Салат "Тиффани" с виноградом

Виноград Сыр Орехи Майонез Куриная грудка Яйцо

Современные кулинарные книги пестрят разнообразными салатами к праздничному столу. Но ни один из них не сравнится с этим! Сейчас я расскажу вам, как приготовить салат "Тиффани" с виноградом!

45 мин

–

3.8

249

Индейка в сливочном соусе в мультиварке

Индейка Сливки Вода Сыр "Пармезан" Масло растительное Лук репчатый Морковь Соль и перец Макароны Зелень

Хочу подсказать вам замечательное блюдо для приготовления в мультиварки. Нежное филе индейки тушится с морковью и луком в сливочном соусе. На гарнир рекомендую отварить макароны или картофель.

1 ч.

–

4.1

180

Паштет из печени индюшки

Индюшатина Шампиньоны Сливки Коньяк Лук репчатый Бальзамический уксус Чеснок Имбирь

Сегодня я расскажу вам, как приготовить паштет из печени индюшки, отличный вариант завтрака для тех, кто часто не успевает приготовить завтрак утром. Такой паштет можно намазать на гренку или хлеб.

30 мин

–

5.0

–

Цыпленок "Кунг пао"

Куриное филе Чеснок Масло арахисовое Соевый соус Арахис несоленый Бульон куриный Рисовое вино или сухой херес Кунжутное масло Кукурузный крахмал Зеленый лук Рисовый уксус Сахар Имбирь свежий Соль Яичный белок Стручки острого красного перца

Такие блюда лучше готовить в большом воке. Не переживайте, что курица, выложенная из вока, останется сырой. Она будет готовится на своем "остаточном тепле" в контейнере с крышкой.

45 мин

–

5.0

–