Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Тушеная куриная грудка в кефире

3 ч.

4

Тушеная куриная грудка в кефире

Куриная грудка, тушенная в кефире, — это идеальное блюдо для полезного и сытного обеда или ужина. Благодаря кефиру куриная грудка приобретет необычный кисловато-сладкий привкус и становится нежной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 400 грамм
Грудка куриная 1 штука
Лук зеленый По вкусу
Зелень сушеная 1 ч. ложка
Соль По вкусу
Масло подсолнечное По вкусу для обжарки
Лук репчатый 1 штука
Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

53 ккал

Калорийность

2 г

Белки

2 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Предварительно промытое мясо без кожицы и хрящей промокните бумажными полотенцами, убрав таким образом лишнюю влагу, и порежьте кусочками среднего размера.

Предварительно промытое мясо без кожицы и хрящей промокните бумажными полотенцами, убрав таким образом лишнюю влагу, и порежьте кусочками среднего размера.

Шаг 2

Кефир смешайте со специями, залейте получившейся смесью кусочки куриного мяса, отправьте в холодильник на полтора-два часа мариноваться.

Кефир смешайте со специями, залейте получившейся смесью кусочки куриного мяса, отправьте в холодильник на полтора-два часа мариноваться.

Шаг 3

Перед тушением промойте и нарежьте небольшими кусочками репчатый и зеленый лук.

Перед тушением промойте и нарежьте небольшими кусочками репчатый и зеленый лук.

Шаг 4

Измельченный репчатый лук обжарьте на растительном масле до приятного золотистого цвета. Далее добавьте куриное мясо к луку, но сохраните большую часть маринада в емкости. Курицу обжаривайте с луком на среднем огне, пока жидкость не испарится.

Измельченный репчатый лук обжарьте на растительном масле до приятного золотистого цвета. Далее добавьте куриное мясо к луку, но сохраните большую часть маринада в емкости. Курицу обжаривайте с луком на среднем огне, пока жидкость не испарится.

Шаг 5

Убавьте огонь до минимума и влейте кефир со специями. Добавьте еще соли и перца, а также зеленый лук, хорошо все перемешайте. Накройте крышкой и тушите куриную грудку 40-50 минут. Периодически проверяйте готовность и помешивайте блюдо.

Убавьте огонь до минимума и влейте кефир со специями. Добавьте еще соли и перца, а также зеленый лук, хорошо все перемешайте. Накройте крышкой и тушите куриную грудку 40-50 минут. Периодически проверяйте готовность и помешивайте блюдо.

Шаг 6

Подавайте с любимым гарниром и зеленью. Приятного аппетита!

Подавайте с любимым гарниром и зеленью. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Тушеная куриная грудка в кефире"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Тушеная куриная грудка в кефире

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Грудка, тушенная в кефире

Грудка куриная Кефир Лук Зеленый лук Сушеная зелень Масло растительное Соль

Отличный вариант ужина, если вы придерживаетесь диетического питания. Получается вкусное и не слишком калорийное блюдо. Попробуйте приготовить его и вы, вам и вашей семье оно обязательно понравится!

2 ч.

4.4

106

Куриное филе в кефире на сковороде

Куриная грудка Кефир Растительное масло Базилик Соль и перец

Разнообразить привычные горячие блюда хочу предложить вам очень классным вариантом, как приготовить куриное филе в кефире на сковороде. Нежное, сочное и очень вкусное. Попробуйте обязательно!

30 мин

5.0

126

Куриные грудки в кефире

Кефир Горчица в порошке Чеснок Соль Куриная грудка на косточке Перец черный молотый

Вот один из многих способов приготовить вкусную и сочную куриную грудку. Рецепт простой, потребует от вас минимум потраченных сил и минимум ингредиентов. А грудка получится очень вкусной и нежной!

2 ч.

3.5

–

Куриная грудка в кефире

Кефир Растительное масло Чеснок Куриная грудка Соль Специи Перец

Если вы считаете мясо птицы чересчур сухим, тогда попробуйте этот удивительно простой рецепт куриной грудки в кефире. Блюдо очень нежное, сочное и буквально тает во рту.

3 ч.

3.7

–

Куриное филе в кефире

Куриное филе Кефир Масло растительное Соль, специи

Благодаря кефиру куриное филе становится более нежным и сочным. Добавьте любимые специи — и получите невероятно ароматное блюдо.

3 ч.

4.7

–

Куриная грудка в кефире в мультиварке

Кефир Куриная грудка Лук Соль и специи

Если вы любите куриное филе и хотите приготовить его так, чтобы оно было сочным - замаринуйте курочку в кефире. Таким образом вы сделаете не только маринад, но и размягчите ткани мяса.

1 ч.

4.5

48

Куриная грудка, запеченная в кефире

Куриная грудка Кефир Чеснок Соль Паприка

Куриная грудка, запеченная в кефире – идеальный вариант для сытного обеда, особенно, если вы придерживаетесь правильного питания. Подайте к ней овсянку, свежий салат – и заряд бодрости вам обеспечен.

2 ч.

5.0

90

Куриное филе, маринованное в кефире

Куриное филе Кефир Мука Разрыхлитель Соль и специи Растительное масло

Нежная, сочная и аппетитная курочка станет отличным вариантом для ежедневного меню. Если вы ищите интересную идею на обед или ужин, запоминайте этот несложный и вкусный рецепт и повторите дома.

40 мин

5.0

–

Грудка в кефире в духовке

Грудка Кефир Чеснок Соль Перец Специи

Диетическое, очень нежное блюдо, которое придется по вкусу как взрослым, так и малышам. Речь идет про рецепт приготовления грудки в кефире в духовке. Мясо получается ароматным и очень аппетитным.

1 ч. 30 мин

3.7

–

Куриная грудка в кефире в духовке

Кефир Пармезан тертый Майонез Куриная грудка Специи

Вкусно, полезно и сытно… думаете, так не бывает? А вот и нет! Расскажу сейчас, как приготовить куриную грудку в кефире в духовке. Рецепт объединяет все эти качества, да и блюдо готовится быстро!

1 ч.

4.4

–

Филе индейки в кефире

Кефир Кетчуп Масло Чеснок Филе индейки

Каждая хозяйка хоть раз интересовалась тем, как приготовить филе индейки в кефире. Я раскрою вам секрет приготовления этого незамысловатого блюда. Получается очень нежное, вкусное, диетическое мясо.

19 ч.

4.8

157

Грудка, маринованная в кефире

Кефир Перец душистый черный Чеснок Грудка куриная Лук репчатый

Сегодня вы узнаете, как приготовить грудку, маринованную в кефире. У этого блюда достаточно простой рецепт. И относится такая пища к диетической. Полезно, питательно, а вкус - необыкновенный!

3 ч.

3.4

–

×