Найти идеальный рецепт

Голень индейки отварная в мультиварке
1 ч. 12 мин
4

Голень индейки отварная в мультиварке

Расскажу, как приготовить голень индейки отварную в мультиварке. Все очень просто: отварите, а затем подрумяньте, чтобы выглядело аппетитнее. Попробуйте сами и убедитесь, как это вкусно и легко!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец 2 щепотки
  • Лавровый лист 2 штуки
  • Приправа для птицы 2 ч. ложки
  • Голени индюшиные 2 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала кипятим воду, там подержим свежеразмороженную индейку 5 минут. Затем промоем под горячей и холодной водой, а уже потом при необходимости очистим от остатков перьев и подсмолим. Если вам попалась "чистая птичка", просто складываем промытые голени в чашу мультиварки.

Шаг 2

2. Лук и морковку почистим, нарежем крупными кусками, добавим также лавровый лист и соль, и варим примерно полчаса в режиме "Суп". Снимаем пену, так получите хороший светлый бульон, который потом можно будет использовать в своих кулинарных целях. Варим еще 15 минут.

Шаг 3

3. Достаем птичку, натираем её специями и перцем. Ну, вот и все! Голени получаются слишком бледными, поэтому я все же их рекомендую еще подзапечь. Выкладываем на противень и отправляем в духовку на 20 минут при 200 градусах (или все в той же мультиварке готовим в режиме "Выпечка" под крышкой 40 минут). Не забывайте переворачивать.

Шаг 4

4. Вот такая получится румяная птичка. Так она выглядит еще аппетитнее, верно?

Видео рецепт "Голень индейки отварная в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Голень индейки отварная в мультиварке
Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Голень индейки тушеная
Вино белое сухое Масло растительное Масло сливочное Морковь Чеснок Мед Перец чили Зелень Лук репчатый Лавровый лист Цедра лимона Соль, перец, специи Индейка голень
Дичь, безусловно, самое вкусное мясо из всего возможного. Но достать ее непросто. По вкусу индейка чем-то напоминает дикую птицу. Поэтому, сегодня я расскажу, как приготовить голень индейки тушеной.
4 ч.
4.8
×