45 мин

Индейка в сухарях

Невероятно сочное мясо индейки с соусом, в сухарях и с пармезаном — это великолепное блюдо для вашего праздничного стола. Смотрите и записывайте уже сейчас рецепт индейки в сухарях!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Индейка 1 кг
Мука 0,5 стакана
Яйца 2 штуки
Пармезан 50 грамм
Томатный соус 250-300 грамм
Специи По вкусу
Панировочные сухари 1,5 стакана
Моцарела 150 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В форму для выпекания выложите соус томатный с оливками.

Шаг 2

Индейку порежьте на равные куски толщиной в 1-1,5 см. Отбейте слегка, хорошенько поперчите и посолите.

Шаг 3

Затем каждый кусочек сначала обваляйте в муке, окуните в слегка взбитые яйца, а потом обваляйте в сухарях.

Шаг 4

Каждый кусочек обжарьте по 2-3 минуты с каждой стороны.

Шаг 5

Выложите индейку поверх соуса в форму для выпекания.

Шаг 6

Посыпьте тертым пармезаном.

Шаг 7

Сверху выложите кусочки моцареллы.

Шаг 8

Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.

Шаг 9

Сыр расплавился — индейка готова. Подавать её можете с легким гарниром, но и соуса будет достаточно.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Индейка в сухарях"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Жареная индейка с овощами

Вода Мясной бульон Луковица Морковь Сельдерей Яблоко Коричневый сахар Черный перец Душистый перец Индейка Палочка корицы Веточка розмарина Масло для жарки Листья шалфея

Рецепт приготовления индейки к праздничному столу.

8 ч. 20 мин

–

2.8

–

Рулет из индейки "Прадо"

Куриный бульон Консервированные перцы паприка Рис Сыр Растительное масло Соль Перец Тонкие стейки индейки Темный связующий соус

Рецепт приготовления оригинального блюда из индейки с сыром и рисом в качестве гарнира.

30 мин

–

5.0

–

Индейка по-тайски

Тайский сливочный соус с карри Филе индейки Тайский рис Бобы Изюм Орехи Растительное масло Брокколи Соль Кайенский перец

Рецепт приготовления азиатского блюда из индейки с рисом, бобами и орехами.

25 мин

–

4.7

–

Индейка с грибами и морковью

Длиннозерный рис Грибы Шницели из индейки Зеленый лук Растительное масло Морковь Соль Паприка Перец

Рецепт приготовления вкусного блюда из поджаренных кусочков индейки с овощами и грибочками.

15 мин

–

5.0

–

Индейка с ананасом

Индийский соус "Красный карри" Рис басмати Филе индейки Ананас Соль Перец

Рецепт приготовления индейки с ананасами. На гарнир - рис Басмати.

20 мин

–

3.0

–

Индейка с цитрусами

Куриный бульон Вода Белое вино или куриный бульон Апельсиновый сок Кукурузный крахмал Чесночный порошок Паприка Оливковое масло Лимонный сок Вустерский соус Соль Перец Фунт замороженного и растаявшего мяса индейки без костей Зубчики чеснока

Рецепт приготовления мяса индейки с соусом из апельсинового и лимонного сока. Попробуйте – это очень вкусно!

5 ч.

–

4.6

–

Индейка с бобами и чили

Сушеные бобы Филе свинины Оливковое масло Паста ачиоте Молотый тмин Чили поблано Репчатый лук, мелко нарезанный Зубчики чеснока Лавровый лист

Рецепт приготовления пикантной индейки с фасолью и перцем чили. Мясо индейки вы можете заменить говяжьим фаршем.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Фрикадельки из индейки

Фарш из индейки Панировочные сухари Сметана Соль Измельченный базилик Измельченный розмарин Семена фенхеля Сухой тимьян Орегано сушеное Сухой перец чили Яйцо Мука

Специи придают мясу индейки невероятный вкус и аромат. Фрикадельки получаются нежные, сочные и ароматные. Такого блюда вы еще не пробовали!

1 ч.

–

4.0

–

Найти идеальный рецепт