Постные блюда

Мука Вода Масло растительное Укроп Соль Картофель Перец черный молотый

Я очень люблю вареники, особенно домашние. Поэтому делюсь проверенным рецептом заварного теста для вареников с картошкой на воде.

1 ч. 30 мин

1

4.8

146

Кус-кус с овощами в мультиварке

Вода Кускус Растительное масло Баклажан Лук Морковь Помидор Специи Перец сладкий

Очень вкусное и сытное блюдо на скорую руку. Можно подавать самостоятельно, а можно в качестве гарнира к мясу.

30 мин

1

5.0

–

Соте из баклажанов и картофеля

Подсолнечное масло Мука Томатная паста Чеснок Баклажан Морковь Лук репчатый Помидор Кабачок Картофель Соль Сахар

С приходом лета, начинаем готовить легкие, полезные и вкусные овощные блюда. Сегодня у меня для вас рецепт соте из баклажанов с картофелем, благодаря которому соте станет еще и сытным.

50 мин

1

4.0

54

Греческий салат со свеклой

Свекла Греческий йогурт Грецкие орехи Чеснок Соль Перец черный молотый

Предлагаю попробовать простой салат из свеклы с греческим йогуртом. Он получается не только очень вкусным, но и полезным.

2 ч.

1

4.2

155

Котлеты из нута и картофеля

Нут Мука Зелень Лук порошковый Чеснок порошковый Картофель Соль Перец черный молотый

Предлагаю приготовить котлеты из нута и картофеля. Это веганский рецепт, без яиц и молочных продуктов, подойдет он и для постного стола. Котлетки получаются нежным, очень вкусными и сытными!

1 ч.

1

5.0

–

Постная паста с грибами

Макароны Постный майонез Чеснок Копченая паприка Шампиньоны Лук репчатый Помидоры черри Соль Черный перец молотый

Делюсь рецептом постной пасты с грибами. Блюдо готовиться за полчаса, очень просто и быстро. Паста получается нежной, сливочной, с легким копченым ароматом.

30 мин

1

4.3

–

Укропный песто

Укроп Кешью Оливковое масло Чеснок Соль Черный перец молотый Лимон

Традиционно итальянский соус готовят на основе базилика и орехов пинии, но правила существуют, чтобы их нарушать! Сегодня хочу предложить вам рецепт укропного соуса песто.

10 мин

1

4.3

324

Кабачковая икра в микроволновке

Вода Томатная паста Масло растительное Чеснок Сахар Уксус 6% Морковь Кабачок Соль Лук репчатый

Ароматную и вкусную кабачковую икру можно сделать и в микроволновке. Вам понадобится около 10-15 минут в зависимости от величины нарезки овощей. Не забывайте добавлять сахар, чеснок и уксус для вкуса.

15 мин

1

5.0

44

Пилаф с баклажанами

Баклажаны Вода Рис Изюм Сахар Душистый молотый перец Зира Лук Помидоры

Пилаф — это блюдо из восточной кухни на основе риса. Данный рецепт обязательно оценят те, кто любит баклажаны. Получается очень вкусный, пряный овощной рис.

1 ч.

1

5.0

–

Постный украинский борщ

Вода Капуста белокочанная Картофель Томатный сок Свекла Морковь Лук репчатый Масло растительное Чеснок Лавровый лист Укроп Соль Черный перец

Постный украинский борщ — это блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Наваристый, густой, бордовый борщ ничем не уступает классическому рецепту с мясом.

30 мин

1

4.3

77

Хлеб с геркулесом в хлебопечке

Мука пшеничная Вода Геркулес Масло растительное Мед Дрожжи Соль

Мне очень нравится пробовать новые рецепты выпечки хлеба. Часто я прибегаю к использованию хлебопечки. Вашему вниманию предлагаю отличный вариант домашней выпечки с отменным вкусом и качеством.

4 ч.

1

5.0

284

Постное пирожное "Картошка"

Сгущенное молоко Печенье постное Ядра грецких орехов Какао-порошок

Когда в Пост хочется побаловать себя сладостями, приготовьте полезное пирожное "Картошка", которое понравится по вкусу даже вашим детям! Ингредиенты для него найдутся на любой кухне.

25 мин

1

5.0

439

Постные конфеты

Изюм Ядра грецких орехов Овсяные хлопья Семена кунжута

Полезные и вкусные конфеты можно сделать из обычных ингредиентов, которые есть на вашей кухне: изюм, овсяные хлопья, орехи и т.д. Вместо или вместе с изюмом можно добавлять курагу, чернослив, инжир.

20 мин

1

5.0

–

Колбаса из чечевицы

Вода Чечевица красная Кешью Итальянские травы Свекла Соевый соус Масло кокосовое Агар-агар Лук сушеный Томаты сушеные Пастернак молотый Соль Кориандр Перец черный молотый Мускатный орех Кардамон Чеснок сушеный Пажитник Соль черная

Делюсь рецептом постной колбасы из чечевицы. Она получается очень вкусной, сочетание специй здесь подобраны просто идеально. Такая колбаска отлично подойдет для бутербродов.

7 ч.

1

5.0

–

Винегрет по-украински

Зеленый горошек Подсолнечное масло Лук зеленый Картофель Морковь Свекла Соль Огурец соленый

Винегрет, пожалуй, самый популярный салат после "Оливье". Готовят его из отварных, соленых и квашеных овощей. А название этой холодной закуски происходит от французского соуса.

50 мин

1

4.5

79

Диетический ризотто

Вода Грибы Рис круглый Овощная замороженная смесь Оливковое масло Соль Черный перец

Из овощей, риса и грибов можно приготовить вкусный и полезный диетический ризотто. Берите на заметку рецепт! Получится отличный вариант легкого ужина.

30 мин

1

5.0

–

Гороховый суп с копченой паприкой

Вода Горох Копченая паприка Бульонный кубик Репа Морковь Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом овощного супа из гороха с копченой паприкой. Не секрет, что горох и копченый вкус просто идеально сочетаются друг с другом.

9 ч.

1

4.1

–

Постные тонкие блинчики с дырочками

Мука Вода Вода тёплая Растительное масло Сахар Мука Разрыхлитель теста Сахар Соль Дрожжи сухие

Приготовить постные тонкие блинчики очень просто, а ингредиенты только самые доступные. Блины получаются красивые, румяные и очень вкусные! Берите на заметку рецепт!

1 ч.

1

5.0

–

Постное апельсиновое печенье

Мука Сахар Растительное масло Вода Разрыхлитель теста Апельсин

Постная выпечка тоже может быть вкусной. Предлагаю приготовить постное апельсиновое печенье. Делюсь рецептом!

40 мин

1

4.4

266

Постный салат с шампиньонами

Шампиньоны Масло растительное Зелень Морковь Сельдерей Соль Перец черный молотый

В дни поста не следует лишать себя и своих родных вкусных и полезных блюд. Приготовьте постный салат с шампиньонами и подайте его к столу теплым или холодным. Заправить блюдо можно постным майонезом.

25 мин

1

5.0

91

Постный "Цезарь" с кальмарами

Кальмары Помидоры черри Батон Масло оливковое Салатные листья Соль Перец Итальянские травы

Готовим простой и вкусный салат — постный "Цезарь" с кальмарами. Подавать к столу салат можно в качестве обеда, ужина или на праздничный стол. Постный вариант салата получается диетическим.

20 мин

1

5.0

188

Постный шашлык

Вода Пшеничный глютен Тофу Соевый соус Постный майонез Масло растительное Пищевые дрожжи Соус барбекю Уксус яблочный Луковый порошок Чесночный порошок Соль Приправа Лук репчатый

Скоро начнется сезон шашлыков, поэтому предлагаю свой вариант постного шашлыка. Для тех, кто соблюдает пост или просто не употребляет мясо. Шашлык мы будем готовить из пшеничного белка и тофу.

3 ч.

1

4.2

–

Постный киш

Тофу Картофель Мука пшеничная цельнозерновая Грибы Вода Мука пшеничная Помидоры черри Вода Постный майонез Масло растительное Пищевые дрожжи Шпинат Соль

Предлагаю приготовить постный киш. Это французский открытый пирог. В классическом варианте начинку заливают смесью из яиц и сливок, а в моем рецепте мы будем использовать растительные ингредиенты.

1 ч.

1

4.3

173

Постный пирог на рассоле

Мука Рассол Сахар Вишня Подсолнечное масло Ванильный сахар Сода

Постный пирог на рассоле пригодится как в пост, так и для повседневного меню. Простой, дешевый и вкусный. Берите на заметку!

1 ч.

1

4.6

276

Постное мороженое

Клубника Вода Банан

Невероятно вкусное и ароматное мороженое можно приготовить из минимума ингредиентов. Его самый главный плюс в том, что охлаждающий десерт можно есть даже в дни поста — в нем нет молочной составляющей!

2 ч.

1

5.0

72

Постный манник с яблоками

Вода Мука Сахар Крупа манная Растительное масло Соль Разрыхлитель теста Ванилин Яблоко Корица

Очень вкусная и простая выпечка, которая прекрасно впишется не только в постное меню. Непременно попробуйте! Делюсь рецептом!

1 ч.

1

4.9

–

Постный "Оливье" с грибами

Шампиньоны Зеленый горошек Картофель Лук Морковь Огурцы Соль Растительное масло Перец черный молотый

Данный салат содержит по сути все те же овощи, которые используются и при приготовлении классического "Оливье". Мясо мы заменим грибами, исключим яйца, и обычный майонез заменим постным.

25 мин

1

5.0

–

Постная пшенная каша с тыквой

Тыква Пшено Подсолнечное масло Соль Сахар

Вкусную и полезную пшенную кашу с тыквой можно приготовить без молока и сливочного масла. Такой рецепт подойдет всем, кто держит пост и вегетарианцам.

40 мин

1

5.0

109

Постные капустные оладьи

Капуста Лук Манная крупа Мука пшеничная Масло растительное Соль Перец Сухой чеснок

Постные капустные оладьи — это прекрасный вариант для вкусного и сытного перекуса. Также оладьи хорошо подойдут в качестве завтрака или как дополнение к горячим супам. Подавайте с соусом по вкусу.

20 мин

1

5.0

185

Редька с квасом

Квас Майонез Редька Картофель Лук Соль

Это блюдо я знаю не понаслышке. Мой рецепт — семейный, так делала моя бабушка, мама, и я готовлю именно так. Это блюдо очень актуально в пост или в летнюю жару.

15 мин

1

4.5

59

Блины на картофельном отваре

Минеральная вода Растительное масло Сода Сахар Картофель Лук репчатый Соль

Очень люблю блины и люблю пробовать новые рецепты их приготовления. В этот раз я приготовила блины на картофельном отваре. Они постные, что большинство оценят, сытные и прекрасно подойдут для ужина.

1 ч. 15 мин

1

5.0

131

Тесто для пельменей без глютена

Рисовая мука Вода Кукурузный крахмал Масло растительное Соль

Рецепт теста для пельменей без глютена. Также оно подойдет для вареников или равиоли. Для аллергиков — рецепт просто находка! Берите на заметку!

30 мин

1

4.0

239

Вегетарианский Том Ям

Овощной бульон Имбирь Помидоры рубленые Кокосовое молоко Грибы Зеленая паста карри Тамари Кокосовый сахар Кинза Чеснок Кокосовое масло Кабачок Лайм Лук репчатый Красный перец Лемонграсс

Том Ям — традиционный суп тайской кухни. Существует много вариантов его приготовления, я предлагаю вам попробовать вегетарианскую версию.

35 мин

1

4.2

–