Блюда из помидоров
Салат-закуска "Капрезе"
Моцарелла
Базилик
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Томаты
Самый популярный салат или закуска в Италии – это «Капрезе». Готовят его из томатов, сыра и базилика. Он уместен к любому столу, в любое время суток. Расскажу, как приготовить салат-закуску «Капрезе».
Жёлтый гаспачо
Помидоры черри желтые
Вода холодная
Оливковое масло
Панировочные сухари
Винный белый уксус
Соль
Куркума
Карри
Болгарский перец
Зелёный лук
Черный молотый перец
Летний лёгкий суп гаспачо мы привыкли видеть красного цвета. Естественно, ведь он готовится из помидоров. А ведь они бывают не только красными. Давайте попробуем оригинальное прочтение этого блюда.
Картофельный салат с соусом "Тцатцики"
Картофель
Консервированный нут
Йогурт
Черри
Фета
Оливки
Петрушка
Укроп
Чеснок
Лимон
Соль, перец
Огурец
Лук красный
Базилик
Этот салат не отразится на вашей фигуре. Вместо майонеза для него используется заправка на основе йогурта, можно заменить его сметаной. Оцените, как приготовить картофельный салат с соусом «Тцатцики».
Макароны с фаршем и овощами
Помидоры
Говяжий фарш
Макароны
Оливковое масло
Порошок чили
Тмин
Чеснок
Паприка
Хлопья красного перца
Лук
Зеленый перец
Соль, перец
Сыр
Любите макарошки? Сколько вариантов их приготовления вы уже попробовали? Сегодня предлагаю один из моих любимых рецептов простого ужина или обеда, как приготовить макароны с фаршем и овощами.
Куриное филе с овощами в духовке
Пармезан
Сухое белое вино
Чеснок
Сахар
Сушеный орегано
Сушеная петрушка
Куриное филе
Лук репчатый
Грибы
Томаты
Лук-шалот
Соль, молотый перец
Базилик свежий
Лавровый лист
Очень полезное, сытное и малокалорийное блюдо из курицы и овощей. Можно есть его так или подать с гарниром из пасты, риса. Вам интересно, как приготовить куриное филе с овощами в духовке?
Салат из кукурузы, цукини и помидоров
Помидоры черри
Винный уксус
Оливковое масло
Сок лимона
Мед
Кукуруза
Цукини
Базилик
Соль и перец
Свежие овощи обязательно должны присутствовать в меню. Чтобы еда была не только полезной, но и вкусной, рекомендую этот классный вариант, как приготовить салат из кукурузы, цукини и помидоров.
Аппетитные куриные грудки
Куриный бульон
Грибы
Зеленый горошек
Сливки
Сушеные томаты
Пармезан тертый
Сухое белое вино
Сливочное масло
Чеснок
Орегано сушеный
Куриная грудка
Хлопья перца чили
Тимьян сушеный
Сушеный базилик
Свежий базилик
Куриные грудки, которые сделаны по рецепту, как приготовить аппетитные куриные грудки, получаются невероятно ароматными, сочными и вкусными. Обилие овощей и трав придает блюду особой пикантности.
Пицца с томатами и козьим сыром
Черри
Тесто для пиццы
Козий сыр
Пепперони
Оливковое масло
Пармезан
Соль
Сушеный базилик
Чаще всего пиццу готовлю с самого начала: делаю тесто и начинку самостоятельно. В холодильнике лежало готовое, немного сыра и черри. Расскажу, как приготовить пиццу с томатами и козьим сыром.
Кесадилья с грибами и соусом "Гуакамоле"
Шампиньоны
Сыр
Петрушка
Сливочное масло
Чеснок
Тортилья
Авокадо
Помидоры
Лимон
Вы будете в восторге от блюда! Вкусно и оригинально, быстро и просто. Угостите такой закуской своих домашних, и они попросят еще. Расскажу, как приготовить кесадилью с грибами и соусом «Гуакамоле».
Лосось в фольге
Вино белое
Лосось свежий
Масло оливковое
Помидоры черри
Петрушка
Соль
Лосось в фольге – самый простой способ приготовления рыбы без добавления лишних ингредиентов. Получается очень вкусно и полезно. И необходимо, потому что рыбу нужно есть хотя бы 1 раз в неделю.
Камбала с овощами
Стручковая фасоль
Помидоры черри или виноградные
Белое сухое вино
Сгущённое молоко без сахара или жирные сливки
Сливочное масло
Оливковое масло
Лук-шалот
Филе камбалы
Лимон
Черный молотый перец
Соль
Петрушка, веточка
Мой муж не представляет жизни без мяса, а я больше люблю рыбу. И чаще всего выбираю рецепты с филе и соусом, почти как в ресторане. На гарнир - что-нибудь простое, например, овощи. В общем, читайте!
Бэби-кальмары с зелеными помидорами
Беби-кальмары
Кокосовое масло
Чеснок
Семена горчицы
Куркума
Зеленые помидоры
Лук-шалот
Листья карри
Соль, перец
Зеленые помидоры благодаря своей кислинке в сочетании с острым перчиком и специями становятся пикантным, ароматным блюдом, который отлично гармонирует с кальмарами.
Сальса из запеченных томатов, чеснока и перца
Помидоры
Кинза
Оливковое масло
Чеснок
Тмин
Халапеньо
Соль, перец
Лайм
Красный лук
Сальса – соус из латинской кухни, зачастую острый. Популярность этого блюда велика, поэтому можно встретить разные вариации. Расскажу, как приготовить сальсу из запеченных томатов, чеснока и перца.
Бургер с овощами, беконом и яйцом
Бекон
Майонез
Сахар
Порошок перца чили
Чесночный порошок
Булки
Яйца
Томаты
Листья салата
Такие бургеры можно подавать к завтраку вместо привычных бутербродов или сэндвичей. Положите внутрь любые овощи по вкусу. Расскажу о рецепте, как приготовить бургер с овощами, беконом и яйцом.
Сэндвич-лазанья
Хлеб
Моцарелла
Соус "Маринара"
Рикотта
Оливковое масло
Помидоры
Черный перец
Если вы голодны, устали, а стоять у плиты и готовить вам не хочется, тогда самое время перекусить вкусным сэндвичем или бутербродом. Именно таким рецептом и поделюсь, как приготовить сэндвич-лазанья.
Итальянский салат "Панцанелла"
Базилик
Оливковое масло
Пармезан тертый
Винный уксус
Хлеб
Огурец
Помидор
Лук
Соль, перец
Итальянский салат "Панцанелла" готовят, как правило, летом из сезонных овощей. В основе — помидоры и кусочки подсушенного хлеба, пропитанные соком помидор, оливковым маслом и специальным соусом.
Спагетти с томатным соусом и овощами
Спагетти
Брокколи
Колбаски
Томатный соус
Сыр
Помидоры
Грибы
Соль
Сахар
В нашей семье очень любят спагетти. Есть несколько любимых вариантов их подачи, например, с сыром или соусом. Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить спагетти с томатным соусом и овощами.
Томатный плов
Кокосовое масло
Карри
Фенхель
Семена горчицы
Куркума
Изюм
Помидор
Кешью
Гвоздика
Кардамон
Корица
Лук
Зеленый чили
Плов томатный можно приготовить на основе томатной пасты, сока или со свежими помидорами, нам больше нравится со свежими томатами! Как приготовить томатный плов? Легко! Рекомендую взять на заметку.
Нежная свинина без хлопот
Свинина
Помидоры протертые
Кипяток
Кетчуп
Уксус бальзамический
Вустерширский соус
Масло оливковое
Мед
Паприка молотая
Чеснок сухой
Горчица
Кумин
Лук репчатый
Соль
Перец
Свинина по этому рецепту действительно получается нежнейшая, в пикантном ароматном соусе. Требует немного времени: поставил в духовку - и забыл на некоторое время! Советую сохранить рецепт!
Омлет с овощами по диете Дюкана
Куриное филе
Капуста белокочанная
Цветная капуста
Яйцо
Лук
Морковь
Помидор
Еще один полезный рецепт в копилку тем, кто на диете Дюкана. Такое блюдо можно готовить и просто так, поскольку оно отличается полезностью и хорошими вкусовыми качествами. Готовится без масла.
Фасолада
Фасоль
Лечо
Масло оливковое
Морковь
Сельдерей
Лук
Соль
Перец черный молотый
Розмарин
Фасолада — простое, сытное и постное блюдо из фасоли и томатов, популярное в греческой кухне. Его можно подавать как густую похлебку или гарнир. Все зависит от количества овощного бульона.
Скрэмбл с помидорами
Помидор
Крекеры соленые
Сливочное масло
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Если вы любитель яичницы на завтрак, то я предлагаю вам разнообразить меню. Оставим главный ингредиент и добавим к нему несколько новых. Времени уйдёт на это совсем немного, а результат удивит.
"Капрезе" на гриле
Помидоры черри
Шарики "Моцареллы"
Базилик
Соль, перец, оливковое масло, бальзамик
Яркая, аппетитная, нереально вкусная и совсем несложная закуска перед вами. Если вы собираетесь на природу, рекомендую внести ее в меню. Я покажу, как приготовить "Капрезе" на гриле. Запоминайте!
Куриная грудка с салатом
Шпинат
Помидоры черри
Моцарелла
Соус "песто"
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Итальянские травы сушеные
Куриная грудка
Соль
Черный молотый перец
Куриное филе не надоедает, если его правильно готовить. Как основа, оно может поразить вас вкусом и сочетанием с новыми ингредиентами. Вам остаётся только выбрать оригинальный рецепт, например, этот.
Салат из киноа с зеленью
Вода
Киноа
Петрушка
Мята
Лимонный сок
Оливковое масло
Зеленый лук
Соль
Помидор
Большинство вегетарианцев жить не могут без киноа, да и продвинутые кулинары давно её используют. О пользе и вкусе крупы можно говорить бесконечно, но лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать.
Весеннее ризотто с томатами
Помидоры черри
Рис
Чеснок
Брокколи
Зеленый горошек
Фасоль стручковая
Зелень свежая
Масло оливковое
Соль
Весеннее ризотто с томатами – одно из моих любимых блюд с первыми зелеными овощами. Оно так поднимает настроение, поэтому научу и вас, как приготовить это красивое, питательное и полезное блюдо.
Стейк "Рибай"
Помидоры черри
Моцарелла
Соус "песто"
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Стейк "Рибай"
Багет
Соль
Черный молотый перец
Настоящий мясоед никогда не откажется от сочного стейка. От правильно приготовленного стейка! А это не так-то просто сделать. Нужно выбрать правильное мясо, соблюсти температуру и время. Учитесь!
Брускетта в азиатском стиле
Шпинат
Твёрдый сыр
Вода
Кокосовое молоко
Арахисовое масло
Соевый соус
Помидоры черри
Багет
В наше время кухни мира тесно переплетаются друг с другом. Традиционные ингредиенты становятся доступнее, и потому можно пробовать новые сочетания. Например, давайте попробуем смешать Азию и Европу.
Простая пицца с салями и помидорами
Салями
Пармезан
Итальянские травы сушеные
Слоёное тесто бездрожжевое, пачка
Помидоры черри
Когда вы хотите попробовать что-то особенное, но не хотите заморачиваться, то имейте всегда под рукой готовое слоёное тесто. Из него можно сделать быструю выпечку с разными начинками. Например, такую.
Скрэмбл по-турецки
Помидоры консервированные измельченные
Фета
Оливковое масло
Петрушка
Красный перец хлопьями
Яйцо
Репчатый лук
Болгарский перец
Соль
Черный молотый перец
Сахар
Турецкая кухня - это сытные блюда и свежие овощи, а также творожный сыр. И все эти три отличительных черты сошлись в одном рецепте. Он яркий по вкусу и внешнему виду и одновременно простой. Смотрите!
Стейк тунца по-сицилийски
Помидоры
Белое сухое вино
Оливки или маслины
Каперсы
Петрушка
Тимьян
Оливковое масло
Цедра лимона
Чеснок
Стейк тунца
Соль и перец
Если вы в восторге от итальянской кухни, любите простые и аппетитные блюда, тогда обязательно попробуйте этот классный вариант, как приготовить стейк тунца по-сицилийски на гриле с овощами.
Фарфалле со сливочно-томатным соусом
Фарфалле
Марсала
Сливки
Вода
Пармезан тертый
Сливочное масло
Мука
Растительное масло
Сушеный базилик
Чеснок
Куриное филе
Помидоры
Соль, перец
Паста-бабочки, паста-бантики, названий у этой пасты много. Выглядит она красиво и аппетитно, особенно нравится детям. Расскажу о рецепте, как приготовить фарфалле со сливочно-томатным соусом.
Лечо в мультиварке
Помидоры
Болгарский перец
Сахар
Масло растительное
Чеснок
Соль
Уксусная эссенция
Луковица
Лечо - универсальная холодная закуска, которую вкусно есть просто с хлебом. В мультиварке лечо готовится очень быстро и просто, а затем его можно и на стол подать, и в банки закатать.
Мясной соус "Болоньезе"
Говяжий фарш
Томаты
Красное вино
Томатная паста
Оливковое масло
Петрушка
Базилик
Сахар
Чеснок
Морковь
Лук
Соль, перец
Один из самых популярных макаронных соусов среди большого их разнообразия. Уже догадались, о чем речь? Не томитесь в догадках и запишите рецепт, как приготовить мясной соус «Болоньезе».
Тарт с помидорами и сыром
Козий сыр
Мука пшеничная
Сливочное масло
Вода холодная
Сухие травы
Мед
Дижонская горчица
Оливковое масло
Соль
Яйцо
Помидор
Черный молотый перец
Люблю, когда в пирогах или подобной выпечке много начинки, и тесто совсем её не перебивает. В этом плане выигрывает тарт. Здесь можно сочетать нейтральное тесто с разными продуктами. Попробуем новое?
Маникотти из блинов с сырной начинкой
Соус томатный
Рикотта
Моцарелла
Пармезан
Свежий базилик
Оливковое масло
Чесночный порошок
Блины
Помидоры
Соль, перец
Яйца
Маникотти – вид итальянской пасты. Даже если вы не нашли такую, это не повод отказываться от вкусных итальянских рецептов. Подскажу рецепт, как приготовить маникотти из блинов с сырной начинкой.
Легкий салат без майонеза
Сухарики
Оливковое масло
Уксус
Помидоры
Листья салата
Лук
Соль
Устали от сложных майонезных салатов? Ищете рецепт просто и вкусного, а главное – полезного салатика к ужину? Рекомендую рецепт одного такого блюда, как приготовить легкий салат без майонеза.
Яйца, запеченные в помидорах
Сыр твердый
Яйцо
Помидор
Зеленый чили
Лук
Соль, перец
Несмотря на то, что на первый взгляд яичница – это очень простое в приготовлении блюдо, на самом деле это не так. Недаром французские кулинары относятся к этому блюду с большим уважением.
Домашняя пицца "Маргарита"
Мука
Моцарелла
Тёплая вода
Томатная паста
Оливковое масло
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Чеснок
Черный молотый перец
Помидор
Базилик
Хотите знать, как приготовить домашнюю пиццу «Маргарита»? Это один из самых популярных видов пиццы во всем мире. Нежное и воздушное тесто с томатным соусом и мягким сливочным сыром, зеленью.
Жаркое из утиных яиц
Кокосовое масло
Чеснок
Растительное масло
Карри
Куркума
Фенхель
Утиные яйца
Лук
Помидор
Зеленый чили
Соль, перец
Если вы отдали предпостение жаркому, рекомендую приготовить его из утиных яиц. Оно очень ароматное и сытное. Немного калорийно, но очень вкусно. Если ты голоден, тогда лучшего блюда не найти.
Закусочные томатные панкейки
Томатный сок
Мука пшеничная
Зелень
Масло подсолнечное
Сода пищевая
Поваренная соль
Лимонная кислота
Американские панкейки в последнее время стали очень популярным десертом. Однако эту привычно сладкую выпечку можно легко превратить в закуску, используя в качестве основного ингредиента томатный сок.
Суп с необычными фрикадельками
Свиной фарш
Капуста
Лимон
Картошка
Помидоры черри
Помидор
Соль, перец
Вода
Не знаете какое первое приготовить на обед? Рекомендую интересный рецепт из простых продуктов, которые можно купить в любое время года, как приготовить суп с необычными фрикадельками.