
Брокколи с шампиньонами
Шампиньоны
Капуста брокколи
Сметана
Сливочное масло
Соль
Перец
Блюдо из капусты брокколи с шампиньонами способно придать столько же энергии, сколько сочный кусок мяса. Правда, по цене и стоимости они едва ли сопоставимы ;) Так что насыщаемся витаминами бюджетно!

Капустная запеканка в мультиварке
Капуста
Кефир
Сыр
Масло сливочное
Панировочные сухари
Яйца
Соль
Специи
Не знаете, как приготовить капустную запеканку в мультиварке? Нет ничего проще - предлагаю вам простой рецепт этого вкусного и доступного блюда!

Капустные голубцы
Грибы
Рис
Сливочное масло
Сливки
Капуста молодая
Соль
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Морковь
Лук
Соль
В сезон молодой капусты не приготовить голубцы — это просто кулинарное преступление!;) Молодую капустку не надо долго отваривать и отбивать жесткие прожилки, она готовится быстро и просто. А вкус у таких капустных голубцов получается удивительно нежным — попробуйте!

Капустные котлеты в духовке
Капуста
Молоко
Манная крупа
Сливочное масло
Панировочные сухари
Яйца
Соль
Перец
Кориандр
Не секрет, что овощи получаются еще более полезными, если их не жарить, а запекать. Предлагаю вам интересный рецепт приготовления капустных котлет в духовке — уверяю, они обязательно вам понравится!

Капустно-морковные котлеты
Капуста
Сливки
Манная крупа
Панировочные сухари
Морковь
Лук
Яйца
Соль
Перец
Возможно, название этого блюда покажется кому-то не слишком аппетитным, однако, поверьте, капустно-морковные котлеты — это не только легкий и полезный, но еще и очень вкусный гарнир!

Суп-пюре из спаржи
Спаржа
Бульон
Сливки
Чеснок
Сливочное масло
Луковица
Картофель
Соль, перец
Не знаете, что приготовить на обед? Хочу предложить вам в качестве разнообразия сделать очень насыщенный, аппетитный и нежный супчик из спаржи. Потрясающий вариант блюда для всей семьи.

Суп со свёклой
Говядина
Цветная капуста
Стручковая фасоль
Картофель
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Лук-порей
Сельдерей
Так ли часто мы добавляем свёклу в первые блюда? Ну, понятное дело, борщи и свекольники без нее не обходятся, но ведь свёкла хороша и в супах — она придает им яркий радостный цвет и приятный чуть сладкий вкус. Этот простой рецепт супа со свёклой — тому подтверждение!



Холодный суп с огурцом
Огурцы
Натуральный йогурт
Овощной бульон
Чеснок
Пучок укропа
Соль, перец
Холодный суп с огурцом - великолепный обед в жаркий летний день. Рецепт приготовления холодного супа с огурцом базируется на основе натурального йогурта и овощного бульона. Подходит для вегетарианцев.
Суп из лука-порея
Бульон
Сливки 20%
Белое сухое вино
Сливочное масло
Лук-порей
Картофель
Веточка свежего тимьяна
Соль, перец
Зеленый лук
Суп из лука-порея - очень красивый и нежный крем-суп с оригинальным и насыщенным вкусом. Суп из лука-порея - классическое блюдо французской кухни, которое готовится довольно легко в течение 40 минут.

Морковь в духовке
Морковь
Чеснок
Свежая зелень
Оливковое масло
Винный уксус
Соль, черный перец
Простой рецепт приготовления моркови в духовке - гарнира к рыбе и мясу или самостоятельного диетического блюдо. Невероятно вкусно!

Салат из свежей моркови
Морковь
Подсолнечное масло
Лимонный сок
Кинза
Красный молотый перец
Тмин
Соль
Салат из свежей моркови - классика жанра, всем прекрасно знакомый салат из простых и доступных ингредиентов. Вкусный, свежий и очень хрустящий салат, который отлично подавать и как гарнир, и отдельно.

Суп из свёклы
Сливки
Свекла
Картофель
Яйцо
Соль
Перец
Кориандр
Простой рецепт супа из свёклы непременно порадует поклонников этого вкусного и полезного корнеплода. Супчик получается очень вкусный, нежный и легкий!

Тушеная морковь с луком
Морковь
Лук репчатый
Помидоры
Масло сливочное
Молотый кориандр
Куркума
Пучок зеленого лука
Соль
Перец
Отличное универсальное блюдо - это и легкий перекус и замечательный ароматный гарнир к мясу и рыбе. Кроме того, тушеная морковь с луком прекрасно смотрится на столе.

Салат "Свёкла с орехами"
Козий сыр
Фисташки
Сок лимона
Оливковое масло
Свекла
Соль
Перец душистый молотый
Салатом из отварной свёклы с орехами нашего человека не удивить — в советское время редкое застолье обходилось без этого действительно вкусного салатика. Я предлагаю вам немного изменить классический рецепт салата «Свекла с орехами» — получится новое, неожиданное и очень вкусное блюдо. Ну как, к экспериментам готовы?;)

Свёкла тушеная
Масло оливковое
Чеснок
Пряные травы
Свекла
Соль
Перец душистый молотый
Тушеная свёкла — прекрасный летний гарнир, легкий и питательный одновременно. В сочетании с оливковым маслом, чесноком и пряными травами этот непритязательный корнеплод приобретает совершенно новые оттенки вкуса — получается очень даже изысканное блюдо с тонким «средиземноморским» акцентом.

Суп из красной капусты
Вода
Грудинка копченая
Шпинат
Чеснок
Краснокочанная капуста
Репа
Морковь
Свежая петрушка, кинза, укроп
Соль
Сегодня мы с женой приготовили очень вкусный деревенский суп. Почему деревенский? Да потому что суп из красной капусты мы готовили из своих продуктов, которые растут у нас в деревне :)


Зеленые щи со щавелем
Вода
Говядина
Кефир
Щавель
Картофель
Морковь
Лук
Яйцо
Щавель - полезнейший овощ, и пока он свежий - надо есть его как можно чаще. Поэтому предлагаю вам простой рецепт зеленых щей со щавелем - возможно, вдохновитесь и приготовите.

Брокколи в мультиварке на пару
Брокколи
Оливковое масло
Соевый соус
Чеснок
Лимон
Перец душистый молотый
Острый перчик чили
Брокколи — это вкусно. Брокколи на пару — это вкусно и полезно. А брокколи на пару в мультиварке — это вкусно, полезно и да еще и очень просто! Делюсь этим элементарным рецептом.

Суп овощной с брокколи
Брокколи
Картофель
Сливки
Масло растительное
Лук
Морковь
Яичный желток
Соль
Пряные травы
Овощные супы — это мое слабое место. Очень их люблю, особенно летом, когда после зимних каш да макарон так хочется легкой пищи. Простой рецепт овощного супа с брокколи поможет вам в считанные минуты приготовить вкусный обед без особых хлопот и в полном соответствии с диетой;).

Крем-суп из рукколы
Руккола
Сливки 20%
Вода или бульон
Лук
Оливковое масло
Вареное куриное яйцо
Перец, соль
Свежая зелень
Хочу поделиться с вами своим самым козырным рецептом - крем-суп из рукколы. Готовится легко и быстро, а получается - очень вкусно. Думаю, многие оценят это кулинарное произведение.

Картофель с брокколи
Картофель
Брокколи
Сливки
Сыр
Масло растительное
Мука
Лук репчатый
Соль
Перец душистый молотый
Пряная зелень сушеная
Это простое, вкусное и очень полезное блюдо — регулярный гость на нашем летнем столе. Надеюсь, и вас не оставит равнодушными ароматный картофель с брокколи в сырно-сливочном соусе!

Салат из капусты и свеклы
Капуста
Свекла
Оливковое масло
Морковь
Корень сельдерея
Зеленый лук
Уксус
Соль, перец
Этот легкий салат можно приготовить и зимой и летом. Читайте, как приготовить салат из капусты и свеклы!

Крем-суп из кабачков
Вода
Молоко
Чеснок
Кабачки
Яблоко
Картофель
Лук
Зелень
Оливковое масло
Сыр
Соль, перец
Крем-суп из кабачков - вкусный летний суп, который готовится очень быстро и легко. Довольно низкокалорийный суп, который не требует особых кулинарных навыков. Рассказываю, как его приготовить!
Овощной салат с редиской
Стручковая фасоль зеленая
Стручковая фасоль светлая
Растительное масло
Яблочный уксус
Помидоры
Редис
Потрясающе пестрый и праздничный, и по-весеннему полезный салат. Наверняка каждый из вас и сам знает, как приготовить овощной салат с редиской, но все же - поделюсь своим рецептом! ;)
Салат из редиски дайкон
Горошек консервированный
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Дайкон
Капуста пекинская
Укроп
Дайкон пришел к нам с Востока. Если вы еще не пробовали приготовить салат из редиски дайкон, - срочно нужно это исправлять. Получается очень полезно и экономно, не горчит. Стоит приготовить!


Постный суп из брокколи
Вода
Брокколи
Зелень укропа и петрушки
Растительное масло
Соль
Морковь
Лук
Стебель сельдерея
Картофель
Легкий, но весьма сытный постный суп из брокколи готовится очень быстро. Отличный вариант для постящихся и придерживающихся строгой овощной диеты.


Салат из ростков фасоли
Фасоль маш
Огурцы
Зеленая стручковая фасоль
Кабачки
Соевый соус
Кунжутное масло
Лимонный сок
Чеснок
Красивый и питательный салат из ростков фасоли - прекрасное блюдо, чтоб утолить голод в обеденный перерыв или стать легким ужином. Этот овощной салат содержит большое количество витаминов и клетчатки.

Крем-суп из моркови
Морковь
Куриный бульон
Сливки
Фенхель
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Лук
Крем-суп из моркови - очень красивый и легкий суп, который можно приготовить в любое время года. Выглядит невероятно привлекательно, а все ингредиенты, собранные воедино, создают неповторимый вкус.

Капустный салат с яблоками
Капуста
Оливковое масло
Винный уксус
Лимонный сок
Горчица
Мед
Свежий имбирь
Яблоки
Соль, перец
Сегодня я предлагаю вам приготовить старый салат по-новому, я именно добавить немного яблок и имбиря в давно всем знакомый капустный салат. Получится очень и очень вкусно, я гарантирую!

Капустные оладьи
Капуста
Мука
Рафинированное подсолнечное масло
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Черный перец
Зачем жарить оладушки из обыкновенного привычного теста, если можно использовать в этих целях невероятно полезную капусту? Читайте, как приготовить капустные оладьи - не только вкусные, но и полезные!

Закуска из баклажанов
Листья салата
Подсолнечное масло
Баклажан
Помидоры
Брынза
Красивая, легкая и очень вкусная закуска из баклажанов станет украшением вашего стола. Попробуем приготовить?