Полезный обед - рецепты с фото на Повар.ру (958 рецептов полезного обеда)

Салат из капусты и свеклы

Капуста Свекла Оливковое масло Морковь Корень сельдерея Зеленый лук Уксус Соль, перец

Этот легкий салат можно приготовить и зимой и летом. Читайте, как приготовить салат из капусты и свеклы!

30 мин

–

3.8

138

Морковь с лимоном

Морковь Масло оливковое Зира Лимон

Этот простой рецепт моркови с лимоном понравится всем любителям оригинальных гарниров, здоровой еды, или восточной кухни. Вкусное, сочное и очень полезное блюдо быстрого приготовления! Попробуйте!

30 мин

–

4.8

59

Салат из моркови с маслом

Семечки подсолнечника Морковь Яблоки Лимон Масло оливковое Соль

Этот практичный и простой рецепт салата из моркови с маслом пригодится вам в тех случаях, когда нужен гарнир "на быструю руку" к основному блюду. Экономно, оригинально и очень вкусно, попробуйте!

15 мин

–

4.7

88

Икра из помидоров

Помидоры Морковь Сахар Масло растительное Чеснок Перец сладкий Лук Свекла Перец жгучий Соль

Я расскажу, как приготовить икру из помидоров вкусно и быстро. Кроме того, этот рецепт хорош тем, что такая икра хранится долго, и только набирается вкуса со временем, а еще ее можно закатать на зиму.

30 мин

–

3.8

–

Пельмени с помидорами

Мука Вода Масло растительное Яйца Помидоры Перец болгарский Лук Соль Перец

Восхитительный простой рецепт пельменей с помидорами отлично подходит для семейного обеда летом, - сочные и легкие, не смотря на отсутствие мяса получаются очень сытными и вкусными. Советую!

40 мин

–

3.7

–

Свекла тушеная

Сметана Масло растительное Масло сливочное Мука Чеснок Свекла Лук репчатый Соль Специи

Замечательное блюдо, которое удивит вас не только своими вкусовыми качествами, но и общей пользой, которую оно принесет вашему здоровью. К тому же, это легкий гарнир к любому мясу или рыбе.

1 ч.

–

4.6

134

Тушеный перец с помидорами

Масло растительное Чеснок Перец болгарский Помидоры Лук Соль Перец

Вашему вниманию - способ, как приготовить тушеный перец с помидорами, отличный выбор в пользу диетического, вкусного и полезного ужина, или же гарнира к любому блюду из мяса на обед. Попробуйте.

25 мин

–

4.4

68

Картошка с сыром в горшочке

Картофель Вода Сыр твердый Масло сливочное Зелень Соль Перец

Этот рецепт приготовления картошки с сыром в горшочке относится к разряду самых простых и быстрых, тут управятся даже начинающие хозяйки. Вкусное, сытное, но при этом здоровое блюдо - для вас!

40 мин

–

4.2

–

Кабачки с сыром и чесноком

Сыр Майонез Зелень Чеснок Кабачок Соль

Советую узнать, как приготовить кабачки с сыром и чесноком. Отличное решение для сытного, но полезного обеда для всей семьи. Универсальное и экономное блюдо придется по вкусу всем любителям острого!

50 мин

–

3.4

103

Шашлычки из лосося на шпажках

Лосось Брокколи Лимонный сок Кабачек Свежая петрушка Вода Луковица Соль, перец Бамбуковые шпажки

Шашлычки из лосося на шпажках я обычно готовлю тогда, когда к нам неожиданно заходят гости, и нужно приготовить что-то изысканное очень быстро. Тогда это блюдо - лучший спаситель. Даю рецепт!

30 мин

–

3.5

–

Фаршированный картофель в духовке

Сыр Сметана Картофель молодой Соль Специи

Предлагаю вам простой рецепт фаршированного картофеля в духовке. Несмотря на название, готовится очень просто, а продуктов кроме картошки, сыра и сметаны не потребуется вообще! Очень экономно и сытно.

35 мин

–

4.5

136

Куриный суп с картофелем

Курица Картофель Морковь Лук Лавровый лист Соль Перец

Предлагаю вам рецепт приготовления куриного супа с картофелем, который лично для меня стал кулинарной классикой, - вкусный, сытный, быстрый и очень простой в приготовлении. Домашний вкус и аромат!

40 мин

–

5.0

125

Котлеты из фарша трески

Треска Мука Белый хлеб Молоко Лук репчатый Яйцо Соль Специи

Рыба – очень полезный для организма продукт, и диетологи советуют употреблять его как можно чаще. Благо, рыбных блюд довольно много, так что есть из чего выбрать. Вот, например, котлеты из трески!

1 ч. 20 мин

–

4.1

–

Печеный картофель в мультиварке

Картофель Масло растительное Томатная паста Лук Соль Перец

Рецепт приготовления печеного картофеля в мультиварке отличается своей удивительной мягкостью и сочностью, как будто из печи, да и тушится в своем соку, а значит, сохранит максимум пользы! Попробуйте!

40 мин

–

3.9

97

Свинина по-итальянски

Свинина Масло оливковое Чеснок Лук репчатый Перец болгарский сладкий Помидор Прованские травы Соль Перец черный молотый

Я думаю, каждому время от времени хочется разнообразить свое повседневное меню и привнести в него немного ярких красок. В таком случае сегодня на ужин мы приготовим вкуснейшую свинину по-итальянски.

40 мин

–

4.8

155

Суп-пюре из зеленого гороха

Горох зеленый Сливки 20% Масло сливочное или растительное Картофель Лук репчатый Соль Перец черный молотый Тимьян сушеный

Простой рецепт супа из зеленого гороха просто создан для весны, когда организму так хочется чего-нибудь свежего и радостного! Но и в остальные времена года он вполне уместен. Готовим!

40 мин

–

5.0

–

Слоеный пирог со спаржей

Грибы Пучок спаржи Сливочное масло Свежий тимьян Чеснок Оливковое масло Соль Молотый черный перец Соль, перец Листы слоеного теста Сыр Маскарпоне Сыр "Фонтина"

Слоеный пирог со спаржей - хороший сезонный вариант выпечки, чтобы порадовать своих домашних. Тем более, спаржа - это самый малокалорийный овощ, который полон витаминов и минеральных веществ!

50 мин

–

3.7

–

Красный холодник

Свекла Лимон Соль Сахар Уксус

Этот красный холодник в очень европейском стиле. Очень простое и очень необычное блюдо, рецептом которого я хочу поделиться. Особенно понравится женщинам, которые следят за фигурой. Готовим вместе.

1 ч.

–

4.0

36

Рыбный суп в мультиварке

Семга Свежая зелень Растительное масло Морковь Картофель Луковица Лавровый лист Перец горошек Соль

Попробуйте приготовить рыбный суп в мультиварке, если вы уже успели обзавестись этой кухонной помощницей. Невероятно легкий, ароматный и вкусный суп, который понравится и взрослым, и детям.

1 ч. 30 мин

–

3.8

134

Квашеная капуста в горшочке

Квашеная капуста Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Специи

Квашеная капуста – это само по себе очень вкусно, но приготовленная в горшочке она становится еще более сочной и вкусной. Попробуйте!

40 мин

–

5.0

32

Чечевичные котлеты

Чечевица Капуста Морковь Растительное масло Мука Соль Специи

Вы уже пробовали чечевичные котлеты? Если еще нет, то предлагаю обязательно приготовить их дома, и вы точно удивитесь насколько вкусным может быть это блюдо.

12 ч.

–

3.8

283

Тефтели из индейки

Филе индейки Вода Помидоры консервированные Пропаренный рис Масло растительное Морковь Лук репчатый Яйцо Перец черный молотый Соль

Мясо индейки великолепно подходит для тефтелей - диетическое, нежирное и малокалорийное, но вместе с тем очень питательное. Такое блюдо оценят все - и те, кто следит за фигурой, и мамы с малышами.

1 ч. 30 мин

–

4.1

125

Суп-пюре из фасоли

Фасоль Сельдерей Растительное масло Морковь Соль Зира

Любителям бобовых и тем, кто относится к ним скептически, предлагаю интересный рецепт - суп-пюре из фасоли. Это невероятно вкусный, постный, легкий суп, который, к тому же, очень легко приготовить.

12 ч.

–

4.8

172

Тушеная капуста с тмином

Вода Оливковое масло Чеснок Тмин Кочан капусты Репчатый лук Зеленый лук Соль Черный молотый перец

Моя бабушка часто тушила капусту. Она подавала её, как гарнир, к мясным блюдам. Недавно она рассказала мне рецепт тушёной капусты с тмином. Он оказался очень простым, готовится блюдо быстро. Делюсь.

30 мин

–

4.0

137

Диетические котлеты из говядины

Фарш Молоко Луковица Соль Перец

Хотите приготовить вкусные, сочные и диетические котлеты из говядины? Предлагаю вам рецепт, который не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей.

35 мин

–

4.8

–

Итальянский овощной салат

Оливковое масло Винный уксус Соль Черный молотый перец Вяленые помидоры

Очень красивый, сытный и одновременно полезный итальянский овощной салат. Это блюдо можно всячески по своему дополнять, оно дает огромное пространство для вашего воображения.

10 мин

–

3.9

573

Рыбные котлеты в пароварке

Фарш рыбный Сухари панировочные Лимон Соль Специи для рыбы Перец черный молотый

Для того, чтобы приготовить вкусный и полезный обед или ужин, вам не понадобится много времени и сил, только пароварка и рыбный фарш - сегодня в нашем меню отличнейшие паровые котлетки из рыбы.

30 мин

–

4.3

255

Холодник по-белорусски на кефире

Кефир Вода Щавель Яйцо Огурцы Лук Укроп Специи Сметана Сметана

Рецепт простого холодника по-белорусски на кефире я привезла из Нарочи вместе с другими рецептами. Это отличный освежающий летний суп, который можно есть часто и много. Он полезный и вкусный.

40 мин

–

4.4

–

Суп из брокколи для похудения

Брокколи Лук порей Мускатный орех

Сегодня я хочу дать вам простой рецепт супа из брокколи для похудения. Как известно, зеленые овощи способствуют похудению, так что - берите рецепт на заметку.

25 мин

–

4.1

43

Суп для похудения из капусты

Вода Капуста Морковь Помидоры Болгарский перец Лук Сельдерей Специи

Вариантов супов из капусты для похудения великое множество. Обычно, когда мне надо немножко "разгрузиться", я готовлю такой суп для похудения из капусты - и с удовольствием уплетаю. Вкусно и полезно.

30 мин

–

3.8

32

Брокколи с чесноком

Соевый соус Семена кунжута Сок лайма Имбирь свежий Чеснок Кунжутное масло Брокколи Оливковое масло

Предлагаю вам немного необычный рецептик брокколи с чесноком в китайском стиле, который станет отличным вкусным и полезным гарниром. А во время поста его можно употреблять как самостоятельное блюдо.

30 мин

–

5.0

214

Салат из фасоли с чесноком

Фасоль белая Масло растительное Чеснок Перец чили Лук зеленый Петрушка Кинза Лимон Соль Перец душистый молотый

Элементарный в исполнении, но очень разнообразный в использовании рецепт приготовления салата из фасоли с чесноком. Подходит для постного и вегетарианского питания.

1 ч.

–

5.0

–

Салат из листьев чеснока

Сметана Каперсы Пучок листьев чеснока (черемши) Пучок зеленого лука Яйца Картофель Соль Перец душистый молотый

Это блюдо появляется на нашем столе ранней весной, когда о летнем изобилии овощей изголодавшиеся по витаминам организмы могут только мечтать. Простой рецепт салата из листьев чеснока - для вас!

1 ч.

–

2.5

–

Салат из баклажанов с чесноком

Вода Масло растительное Уксус столовый 5% Чеснок Соль Сахар Гвоздика Баклажаны Перец душистый горошком Лавровый лист

Этот простой, но вкусный салат часто делает моя бабуля. При минимуме усилий и вы сможете приготовить салат из баклажанов с чесноком - идеальную закусь под самый русский из крепких напитков!

2 ч.

–

4.6

–

Салат из капусты вкусненький

Капуста Масло растительное Сахар Перец сладкий Морковь Помидор Лимон Соль Перец душистый молотый Свежая зелень

Среди сотен вариантов приготовления салатов с капустой, у меня есть несколько любимых. Этот простой рецепт салат из капусты и других летних овощей - в топе самых лучших. Попробуйте!

1 ч.

–

4.4

85

Греческий салат из баклажанов

Масло оливковое Чеснок Баклажаны Лук репчатый красный Лимон Пучок петрушки Соль Перец черный молотый

По мне, так это одно из самых простых и вкусных блюд традиционной греческой кухни. Думаю, простой рецепт греческого салата из баклажанов - “melitzanosalata” - надет своих поклонников и среди вас.

1 ч.

–

3.9

98

Греческий салат из огурцов

Огурцы Йогурт натуральный Фета Укроп свежий Чеснок Соль Перец черный молотый Лимон

Этот рецепт приготовления греческого салата из огурцов - вольная вариация на тему знаменитого дзадзики. Легкий, освежающий, хрустящий салат - прекрасное дополнение для блюд из мяса и рыбы!

30 мин

–

4.2

–

Суп из куриных потрохов

Куриные потроха Вермишель Чеснок Куриные голени Луковица Картофель Зелень Лавровый лист Специи

Рецепт супа из куриных потрохов - в помощь хозяйке. Кому не нравятся блюда из потрохов, тот не пробовал этот суп! Ароматный, наваристый, сытный, а главное - очень вкусный суп для вас и вашей семьи.

1 ч.

–

3.7

–

Артишоки в духовке

Натуральный йогурт Оливковое масло Соевый соус Чеснок Майонез Лимон Перец Артишоки

Мой первый рецепт, по которому я приготовила артишоки, был именно этот, которым охотно делюсь с вами. Артишоки в духовке подаются с соусом из натурального йогурта. Читайте рецепт и всё узнаете ;)

1 ч.

–

3.6

–

Салат с рукколой и лососем

Сыр Пармезан Копченый лосось Масло грецких орехов Руккола Грецкие орехи Грецкие орехи Натуральный йогурт Бальзамический уксус Авокадо Помидор

Салат с рукколой и лососем я заправляю натуральным йогуртом и украшаю грецкими орехами. Вкусный и полезный салат для всей семьи, который готовится удивительно быстро и просто!

20 мин

–

4.4

–

Греческий салат с семгой

Семга Фета Масло оливковое Помидоры Огурцы Перец сладкий Лук репчатый Маслины Лимон Соль Перец черный молотый Орегано сушеный Свежая зелень

Порадуйте своих родных и близких этим простым, но вместе с тем изысканным блюдом! Рецепт приготовления греческого салата с семгой - для вас! ;)

45 мин

–

4.4

144

Греческий салат с соевым соусом

Фета Масло оливковое Соевый соус Помидоры Огурцы Перец сладкий Лук репчатый Маслины Лимон Свежая зелень Перец черный молотый Орегано сушеный

Соевый соус - один из базовых продуктов азиатской кухни, а греческий салат, разумеется, относится к европейской. Но однажды у меня на кухне закончилась соль... Так я узнала, как приготовить греческий салат с соевым соусом! :)

20 мин

–

4.1

109