Блюда из огурцов
Холодный суп из огурцов и кокосового молока
Кокосовое молоко
Петрушка
Чеснок
Корень имбиря
Огурцы
Базилик
Мята
Соль
Черный молотый перец
Лед
Холодные супы идеально подходят для жаркого лета! Если вам наскучила окрошка и свекольник, то рекомендую попробовать огуречный суп на кокосовом молоке. Готовится он просто и быстро!
"Харчо" со свининой и солеными огурцами
Вода
Свинина
Перловая крупа
Грецкие орехи
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Огурец соленый
Лавровый лист
Специи
Соль
Сытный, ароматный и пряный суп для повседневного рациона. Обязательно включите его в своё семейное меню. Приготовить "Харчо" со свининой и солеными огурцами совсем несложно.
Мясной закусочный торт с грибами и маринованными огурцами
Куриное филе
Кефир
Плавленый сыр
Шампиньоны
Майонез
Мука
Сода
Яйцо
Огурец
Растительное масло
Соль
Перец
В интернете можно найти несколько интересных вариантов закусочного торта. Попробуйте приготовить мясной закусочный торт с грибами и маринованными огурцами по этому рецепту. Вы влюбитесь в него!
Огурцы по-японски "Кюри асадзуке"
Вода
Соевый соус
Соль
Масло кунжутное
Чеснок
Уксус рисовый
Острый перец молотый
Огурец
Предлагаю приготовить японскую закуску под названием "Кюри асадзуке". Это быстро маринованные огурчики, которые готовятся всего за несколько часов. Они получаются сочными, пикантными и остренькими.
Салат "Виолетта" со свеклой и солеными огурцами
Свекла вареная
Соленые огурцы
Горошек консервированный
Сыр твердый
Майонез
Чеснок
Соль
Молотый перец
Бюджетный, но невероятно вкусный и аппетитный салат "Виолетта" со свеклой и солеными огурцами. Это отличный вариант салата на каждый день и для особого случая. Возьмите на заметку!
Маринованные огурцы по-индийски
Вода
Огурцы
Белый винный уксус 6%
Лук красный
Сахар
Чеснок
Соль
Перец душистый
Перец черный
Гвоздика
Петрушка
Болгаркий перец
Лавровый лист
Делюсь рецептом маринованных огурцов в стиле индийской кухни. Получается очень интересная закуска, которую можно подавать к отварному рису или лепешкам.
Винегрет со свежей капустой и огурцом
Капуста белокочанная
Масло растительное
Картофель
Морковь
Свекла
Лук репчатый
Огурец
Соль
Сахар
Сок лимона
Зелень
В сезон свежих овощей предлагаю приготовить винегрет, но не с соленьями. Свежая капуста и огурцы придадут ему свежую нотку, аромат и упругую текстуру. Прекрасный вариант для обеда или легкого ужина!
Икра из огурцов на зиму
Огурцы
Помидоры
Болгарский перец
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Перец черный молотый
Лавровый лист
Если вы любите овощную икру, то предлагаю рецепт заготовки на зиму из огурцов. Получается такая вкусная, сочная и ароматная закуска, которая моментально съедается!
Сладкие огурцы на зиму без стерилизации
Огурцы
Вода
Зелень
Соль
Уксус
Морковь
Сахар
Лавровый лист
Перец черный горошком
Хрустящие огурчики, похожие на свежие, прекрасно подойдут к отварному картофелю или станут прекрасной закуской. А еще они прекрасно подходят для салатов и готовятся без стерилизации.
Быстрые огурцы в соевом соусе по-корейски
Соевый соус
Растительное масло
Уксус
Чеснок
Сахар
Огурец
Морковь
Соль
Предлагаю вашему вниманию замечательную закуску, а также хорошее дополнение к мясу, птице, отварному картофелю — быстрые огурцы в соевом соусе по-корейски. Ароматное, в меру острое, вкусное блюдо!
Холодный суп из огурцов по-корейски
Вода
Соевый соус
Вакаме
Кунжут жареный
Уксус рисовый
Чеснок
Сахар
Острый молотый перец чили
Соль
Огурец
Лук зеленый (стебли)
Делюсь рецептом классического корейского холодного супа из огурцов. Он идеально подходит для жаркого летнего дня. Суп получается освежающим, немного острым, но легким!
Огуречный ласси
Огурец
Йогурт
Вода газированная
Укроп
Соль
Черный молотый перец
Ласси — это индийский напиток на основе йогурта. Предлагаю приготовить несладкий вариант из огурцов. Получается освежающий напиток, который хорошо подойдет для летнего жаркого дня.
Суномоно
Соевый соус
Рисовый уксус
Кунжут жареный
Сироп агавы
Соль
Огурцы
Нори (листья)
Суномоно — блюдо из японской кухни. Это холодный салат-закуска из огурцов, который заправляется рисовым уксусом и соевым соусом. Предлагаю свою версию приготовления с водорослями нори и кунжутом.
Творожный сыр с маринованным огурцом
Творожный сыр
Маринованные огурцы
Майонез
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Закуска практически моментального приготовления — творожный сыр с маринованными огурцами. Вы можете добавить вместо майонеза сметану, а также измельченную зелень или любую приправу по вкусу.
Салат с авокадо, кешью и огурцами
Соевый соус
Кунжутное масло
Кешью
Яблочный уксус
Чеснок
Сладкий сироп
Авокадо
Огурец
Делюсь рецептом салата в азиатском стиле из огурцов, кешью и авокадо. Он получается пикантным, сочным и очень вкусным. Готовится просто и хорошо насыщает.
Брутальные бутерброды "Три огурца"
Хлеб ржаной
Огурец свежий
Горошек зеленый консервированный
Майонез
Чеснок
Лук белый
Петрушка (веточка)
Огурец соленый
Огурец маринованный
Брутальные бутерброды "Три огурца" — очень интересное сочетание, которое непременно оценят ваши домашние мужчины. Берите на заметку рецепт!
Закуска "Шпроты в огурце"
Шпроты
Сливочный сыр
Огурец свежий
Куриные яйца
Соль
Черный молотый перец
Свежий укроп
Интересный вариант подачи закусочных рулетиков со шпротами в огурце. Приготовление рулетиков не займет много времени, поэтому можно придумать несколько своих оригинальных начинок.
Салат "Кедровая ветка" из огурцов, авокадо и киви
Масло оливковое
Орехи кедровые
Сок лимона
Авокадо
Огурец
Киви
Соль
Черный молотый перец
Готовим салат под названием "Кедровая ветка". В нем идеально сочетается свежий огурец, сливочный вкус авокадо и фруктовая нотка киви. Салат заправляется оригинальной заправкой из кедровых орешков.
Салат из красной капусты и огурца с кунжутной заправкой
Капуста
Огурец
Морковь
Паста кунжутная
Масло оливковое
Кунжут
Укроп
Чеснок
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю рецепт овощного салат из краснокочанной капусты и свежего огурца. Готовится он легко и просто! Салат заправляется оригинальной кунжутной заправкой — более полезной альтернативой майонеза.
Огуречный соус
Сметана
Петрушка
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Огурец
Хочу поделиться рецептом овощного соуса на основе сметаны и огурцов. Готовится он быстро и просто. Соус получается сочным, ароматным и пикантным. Подавать его можно с отварным картофелем в мундире.
Рисовый салат с огурцами и сладкой кукурузой
Кукуруза консервированная
Рис
Масло оливковое
Сок лимона
Петрушка
Уксус яблочный или рисовый
Огурец
Перец болгарский
Лук красный
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю приготовить вегетарианский салат из риса со сладкой кукурузой и огурцами. Он получается ярким, свежим и хорошо насыщает. Подойдет для постного меню.
Рулетики из кабачков с огуречно-сырной начинкой
Сыр творожный
Мука пшеничная
Масло растительное
Кабачок
Огурец соленый
Укроп
Соль
Перец
Если вы любите различные овощные рулетики с сырными начинками, тогда этот рецепт для вас! Такое блюдо отлично подойдет к семейному ужиному или праздничному столу. Берите на заметку рецепт!
Хрустящие вареные маринованные огурцы
Вода
Огурцы
Сахар
Уксус 9%
Приправа для маринования огурцов
Соль
Чеснок
Перец черный горошком
Предлагаю интересный способ заготовки маринованных огурцов на зиму. Готовятся они легко, остаются хрустящими, ароматными и хорошо хранятся.
Салат с говяжьей печенью, картофелем и солеными огурцами
Печень говяжья
Картофель
Огурец соленый
Лук красный
Майонез
Яйцо
Соль
Зелень
Очень простой, но вкусный салат, который можно подать на обед или на праздничный стол. Берите рецепт салата на вооружение!
Крабовый салат с яблоком и огурцом
Крабовые палочки
Майонез
Укроп
Огурец
Яблоко
Соль
Легкий, сочный и вкусный салат из минимального количества продуктов, который можно приготовить за считанные минуты. Берите на заметку рецепт!
Хрустящие огурцы на зиму без стерилизации
Огурцы
Вода
Уксус 9%
Сахар
Соль
Семена горчицы
Укроп
Перец душистый
Перец черный горошком
Лавровый лист
Гвоздика
Готовим маринованные огурчики на зиму без стерилизации. Они получаются хрустящими, ароматными и очень вкусными. В зимнее время такая закуска прекрасно разнообразит повседневное меню!
Цветная капуста маринованная с огурцами на зиму
Вода
Огурцы
Цветная капуста
Соль
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Укроп
Горчица в семенах
Лавровый лист
Гвоздика
Черный перец горошком
Перец душистый
Предлагаю закатать на зиму огурчики с цветной капустой! Мне очень нравится данный вид консервации. Получается маринованная, хрустящая, ароматная овощная закуска!
Салат с яйцом, огурцом, зелёным луком и сыром
Сыр твердый
Майонез
Лук зеленый
Укроп
Огурец свежий
Яйцо куриное отварное
Соль
Перец черный молотый
Вкусный салат с огурцами заиграет новыми вкусовыми красками, если вы добавите в него натертый твердый сыр. Заправлять блюдо лучше всего майонезом или сметаной, смешанной с уксусом или соевым соусом.
Салат с пекинской капустой, огурцом, помидором и яйцом
Пекинская капуста
Зеленый лук
Масло оливковое
Лимонный сок
Сладкий перец
Свежие огурцы
Помидоры
Куриные яйца
Соль
Черный молотый перец
Свежий овощной салат дополненный отварными яйцами идеально подходит как самостоятельное блюдо или как дополнение к мясным, рыбным блюдам или гарнирам. Лимонный сок придает салату приятную кислинку.
Салат с редисом, огурцом и зеленым луком
Огурец
Редис
Сметана
Лук зеленый
Соль
Черный молотый перец
Простой овощной салат из огурца и редиса с зеленым луком. Готовится он всего за 10 минут. На вкус салат получается хрустящим, сочным, а зелёный лук добавляет пикантности.
Салат с огурцами, помидорами и редиской
Помидоры черри
Редис
Микс салатный
Масло оливковое
Сок лимона
Соль
Черный молотый перец
Огурец
Легкий овощной салат, который подойдет для повседневного меню. Готовится просто и быстро. Все овощи отлично сочетаются между собой. Салат получается сочным, хрустящими и очень вкусным!
Быстрые маринованные огурцы по-армянски
Вода
Огурцы
Соль
Уксус 9%
Чеснок
Кинза
Перец черный горошком
Перец острый
Предлагаю рецепт маринованных огурчиков из армянской кухни. Готовятся они просто и быстро, всего пара часов и огурчики можно подавать к столу. Они получаются хрустящими, ароматными и пикантными!