Салат с авокадо, кешью и огурцами
Делюсь рецептом салата в азиатском стиле из огурцов, кешью и авокадо. Он получается пикантным, сочным и очень вкусным. Готовится просто и хорошо насыщает.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Авокадо 1 Штука
- Огурец 2 Штуки
- Соевый соус 2 Ст. ложки
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Кунжутное масло 1 Ст. ложка
- Яблочный уксус 1-2 Чайных ложек
- Сладкий сироп 1/2-1 Чайных ложки
- Кешью 20 Грамм
Количество порций
Калорийность
161 ккал
Калорийность
2 г
Белки
14 г
Жиры
6 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Кешью подсушите в сухой сковороде до золотистого цвета, затем крупно порубите.
Шаг 3
Для заправки смешайте измельченный чеснок, яблочный уксус, соевый соус, кунжутное масло и сладкий сироп.
Шаг 4
Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте кубиками среднего размера. Огурец крупными ломтиками или нарежьте кружочками.
Шаг 5
Соедините в миске подготовленные овощи, полейте заправкой и аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Выложите в миску для подачи, сверху посыпьте кешью. Принятого вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
