Салат "Суши"
Лосось
Сыр Филадельфия
Рис
Уксус рисовый
Сахар
Соль
Огурец
Лист нори
Кунжут
На скорую руку такой салат не приготовить, к тому же желательно выложив салат послойно, дать ему хотя бы пару часов настояться. Зато получится очень вкусное, изысканное и праздничное блюдо!
Вегетарианская селедка под шубой с нори
Картофель
Морковь
Свекла
Огурец
Постный майонез
Соль
Перец черный молотый
Нори
На вкус салат очень даже похож на традиционный. Такое ощущение дают водоросли нори с огурцами и овощами. Используйте постный майонез без яиц. Всё просто, но вкусно и, главное, необычно!

Сыроедческие роллы
Цветная капуста
Вода
Кешью
Лимонный сок
Морковь
Огурец
Соль
Лист нори
Эти роллы обязательно стоит попробовать, даже если вы равнодушны к сыроедческим блюдам. В этом рецепте вместо риса используется хрустящая цветная капуста, а сливочный сыр сделан из орехов кешью.

Хрустящая морская капуста
Кунжут
Масло растительное
Кунжутное масло
Чеснок сушеный
Соль
Перец острый молотый
Капуста морская сушеная
Очень вкусная закуска из морской капусты. Хрустящая, пикантная, чуть-чуть остренькая. Отличная замена чипсам. Кроме того, морская капуста — хороший источник йода.
Рисовые колобки "Онигири"
Вода горячая
Рис
Семга слабосоленая
Соус соевый
Уксус рисовый
Сахар
Нори
Огурец свежий
Соль
Самый простой вариант приготовления вкусных суши без заворачивания. Вы можете миксовать любую начинку, создавая колобки из риса по вкусу для всех гостей. Дегустируют блюда, держа его за листики нори.
Гунканы
Вода
Рис круглый
Красная икра
Уксус яблочный
Сыр плавленый
Сахар
Нори
Соль
Авокадо
Яркие и сытные гунканы можно приготовить и в домашних условиях. В отличие от обычных роллов, они собираются вверх, а не заворачиваются в листы нори. Однако на вкус блюда сборка совершенно не влияет!

Кимпаб
Рис
Пшеничная колбаса
Морковь
Огурец
Рисовый уксус
Соль
Сахар
Салатный лист
Нори
Кимпаб — это корейские роллы. В отличие от японских, в них не используется сырая рыба. Обычно в такие роллы добавляют свежие или квашеные овощи, омлет или морепродукты. Делюсь своим рецептом!

Рыбные котлеты без рыбы
Тофу
Мука
Петрушка
Чеснок
Соль
Листы нори
Черный перец
Как приготовить рыбные котлеты без рыбы? Используйте тофу, морские водоросли и щепотку чёрного перца. Этот рецепт особенно популярен в веганской кухне, но и всеядным он тоже должен понравиться!

Икра из чиа
Вода
Соевый соус
Семена чиа
Льняное масло
Листы нори
Икра из семян чиа - это настоящий хит! Во-первых, она очень вкусная, напоминает настоящую чёрную икру, во-вторых, полезная, льняное масло и семена чиа - богаты омега 3. Икра из чиа хорошо подойдёт для бутербродов, тарталеток и блинчиков.
Вегетарианская жареная рыба
Сыр
Манная крупа
Масло растительное
Вода
Мука
Соевый соус
Куркума
Нори
Соль, перец
Хочу поделится с вами интересным рецептов. Я не являюсь вегетарианкой и к рецепту сначала отнеслась скептически. Но любопытство взяла верх. И результат меня поразил.
Горячие роллы
Вода
Растительное масло
Рис
Сыр творожный
Рыба красная слабосоленая
Вода
Панировка
Мука темпурная
Уксус рисовый
Соль
Нори
Огурец
Приготовить горячие роллы в домашних условиях несложно, при соблюдении всех условий и сноровки, они получатся ничуть не хуже ресторанных. Берите на заметку рецепт!
Веганский тунец
Нут
Белый винный уксус
Соевый соус
Каперсы
Постный майонез
Огурец
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Копченая паприка
Нори
Веганский тунец — это имитация консервированного тунца из нута и морских водорослей. Рецепт особенно популярен в американской среде, там его используют для приготовления знаменитого сэндвича с тунцом.

Чипсы из нори
Кунжутное масло
Кунжут
Нори
Перец чили молотый
Чеснок гранулированный
Соль
Чипсы из нори — полезная альтернатива картофельным чипсам. Они низкокалорийные и легко готовятся. Кроме того, всего в 2 листах содержится суточная норма йода. Рекомендую попробовать!


Жареный сыр в нори
Адыгейский сыр
Кунжут
Растительное масло
Соевый соус
Нори
Многие называют жареный сыр в нори вегетарианской рыбой, так как по вкусовым качествам он ничуть ей не уступает, а также является полезным и очень сытным. Это идеальный вариант для ланч-бокса!

Суши вегетарианские
Рис
Рисовый уксус
Сахар
Соль
Нори
Морковь
Огурец
Перец болгарский
Авокадо
Хочу поделиться с вами очень интересной, недорогой и полезной идеей, как приготовить суши вегетарианские. Нежная овощная начинка в сочетании с рисом — это всегда вкусно! Попробуйте приготовить!

Горячие суши
Рис круглозернистый
Лосось копчёный
Уксус винный белый
Соус соевый
Васаби
Огурцы
Водоросли нори
Горячие суши с копченым лососем – очень вкусное и полезное блюдо с легким ароматом копченостей. Попробуйте приготовить этот «зимний» вариант такого популярного в последнее время яства японской кухни.

Роллы с форелью
Рис круглый
Форель слабосоленая
Соус "Тартар"
Сахар
Уксус яблочный
Водоросли нори
Роллы — традиционное блюдо, которое ежедневно употребляют в пищу в Японии. Но в последнее время оно стало очень популярно и в нашей стране. Вы можете самостоятельно приготовить это блюдо дома.

Суши с семгой
Семга
Рис для суши
Филадельфия сыр
Рисовый уксус
Нори
Если вы являетесь поклонником японской кухни, тогда обязательно должны взять на заметку рецепт приготовления cуши с семгой и творожным сыром. Это любимый многими классический вариант.


Суп с водорослями нори
Вода
Сыр тофу
Мисо паста для супа
Соевый соус
Растительное масло
Соль
Водоросли нори
Кабачок
Морковь
Перец черный молотый
Вегетарианский супчик по мотивам блюд азиатской кухни. Готовится легко, просто и довольно быстро.

Суши с сыром
Рис отварной
Лосось
Сыр "Филадельфия"
Огурец
Авокадо
Лист нори
Суши с сыром делает моя подруга, по своему вкусу изменяя уже известные варианты. А я всегда приветствую творчество, тем более, что вариант получился отличным! Все, что входит в суши такое вкусненькое!

Роллы с консервированным тунцом
Рис
Консервированный тунец
Рисовый уксус
Морковь
Листья нори
Для того, чтобы приготовить роллы в домашних условиях вам понадобится только банка консервированного тунца и морковь. Очень вкусные и сытные роллы с консервированным тунцом будут полноценным обедом.

Роллы с огурцом
Вода
Рис круглозернистый
Сахар
Уксус рисовый
Огурцы
Водоросли нории
Хосомаки – это роллы и суши с одной начинкой. Если вы готовите роллы первый раз, то это отличный вариант для освоения процесса.

Вегетарианский салат «Селедка под шубой» на год Дракона
Баклажаны
Картофель
Свекла
Морковь
Тофу
Лук репчатый
Водоросли вакаме сушеные
Зелень
Уксус 9%
Постный майонез
Соль
Черный молотый перец
Нори
Черная соль "Кала Намак"
Если вы не знаете, что приготовить на веганский новогодний стол, то предлагаю рецепт постной версии салата «Селедка под шубой». Он понравится тем, кто любит традиционное меню на праздничном столе.

Веганская черная икра
Масло растительное
Вода
Соевый соус
Агар-агар
Соль
Нори
Краситель черный пищевой
Делюсь рецептом имитированной черной икры. Она подойдет для веганского питания, потому что готовится без желатина и рыбного бульона. Берите на заметку идею!

Вегетарианский пирог с нори
Тофу
Мука
Сливочное масло
Сметана
Вода тёплая
Сыр
Соль
Кунжут
Сахар
Сода
Картофель
Нори
Черный молотый перец
Хочу поделиться рецептом вегетарианского пирога с водорослями нори. Он получается вкусным и сытным, а нори придают ему "морской" вкус. Берите на заметку!

Ясай ролл
Рис для суши
Огурец свежий
Перец болгарский
Уксус рисовый
Шпинат
Сахар
Соль
Морковь
Соевый соус
Водоросли нори
Ясай — полезный овощной ролл для приверженцев правильного и полезного питания, а также для веганов и вегетарианцев. Берите на заметку рецепт!

Роллы с икрой мойвы
Рис для суши
Уксус рисовый
Икра мойвы
Крабовые палочки
Сахар
Соль
Огурец свежий
Водоросли нори
Очень вкусные роллы с икрой мойвы, крабовыми палочками и огурцом точно понравятся всем любителям азиатской кухни. Берите на заметку рецепт!
Сэндвич-ролл с копченым лососем
Вода горячая
Лосось копчёный
Рис
Сыр сливочный
Уксус 6%
Сахар
Нори
Салат листовой
Соль
Сытный сэндвич-ролл можно приготовить порционно, добавляя в начинку копченого лосося с различными добавочными продуктами. Рис можно отварить заранее, а сэндвич приготовить перед подачей к столу.
Роллы с горбушей и омлетом
Вода горячая
Рис
Горбуша слабосоленая
Сыр сливочный
Масло растительное
Уксус рисовый
Сахар
Яйцо куриное
Соль
Нори
Аппетитные роллы с горбушей и омлетом — прекрасное блюдо для ужина. Вы можете приготовить их в домашних условиях и порадовать родных, друзей. Подавайте роллы с соевым соусом, васаби, имбирем.

Роллы с болгарским перцем
Рис для суши
Уксус рисовый
Сахар
Соль
Перец болгарский
Водоросли нори
В последнее время овощные роллы приобретают большую популярность. Если вы их любите, то роллы с болгарским перцем вы сможете приготовить самостоятельно по этому рецепту.
Запеченная "Филадельфия"
Вода горячая
Семга слабосоленая
Рис
Сыр сливочный
Уксус рисовый
Сахар
Огурец свежий
Нори
Соль
Тем, кто любит запеченные суши, предлагаю приготовить "Филадельфию" в домашних условиях и запечь ее в духовке. Блюдо получится очень вкусным, главное — подавайте его с соевым соусом.

Роллы "Урамаки"
Готовый рис для суши
Лосось свежий
Сыр Филадельфия
Кунжут
Нори
Урамаки — роллы рисом наружу, начинка же может быть ваша любимая. Часто эти роллы посыпают кунжутом или обваливают в икре летучей рыбы.

Роллы "Сяке маки"
Рис
Лосось свежий
Уксус рисовый
Сахар
Соль
Нори
Самые простые по составу и способу приготовления роллы "Сяке маки" со свежайшим лососем. Берите на заметку мой рецепт!

Ленивые суши
Вода
Рис
Сливочный сыр
Кунжут
Рисовый уксус
Сахар
Соль
Огурец
Авокадо
Нори
Для тех, кому не хочется долго возиться и крутить роллы, предлагаю рецепт ленивых суши. Готовятся они гораздо проще, быстрее и сразу большая порция. Получается очень вкусно, берите на заметку!

Роллы "Эхо-маки"
Рис
Нут вареный
Капуста квашеная
Майонез
Соевый соус
Салат фризе
Сахар
Вакамэ
Соль
Огурец
Черный молотый перец
Нори
"Эхо-маки" — длинные роллы, которые в Японии готовят на праздник Сецубун. По традиции их едят молча, с закрытыми глазами, загадав желание.
Ленивые роллы
Вода горячая
Рис
Крабовые палочки
Сыр сливочный
Уксус рисовый
Соевый соус
Сахар
Огурец свежий
Нори
Если вы хотите накормить роллами большую компанию и не слишком утруждаться при этом, то сделайте ленивые роллы! Вы можете миксовать различные начинки и выкладывать большое количество слоев по вкусу.

Пицца "Тори маки"
Сыр
Куриное филе
Рис
Грибы
Майонез
Уксус рисовый
Помидор
Соль
Нори
Перец сладкий
Чем отличается японская пицца от простой, так это технологией приготовления. Рецепт на самом деле совсем несложный, а вкус получается просто великолепный! Попробуйте!
Жареные роллы с курицей
Вода горячая
Куриное филе
Рис
Сыр сливочный
Сухари панировочные
Соевый соус
Уксус рисовый
Сахар
Огурец
Яйцо куриное
Соль
Жареные роллы очень популярны по всему миру, не меньше своих холодных вариаций. Темпура роллы готовятся практически так же, но обжариваются в кляре и панировочных сухарях в масле до румяности.
Роллы с курицей и ананасом
Вода горячая
Рис
Курица отварная
Ананас
Сыр сливочный
Уксус рисовый
Сахар
Соль
Нори
Красочные роллы с необычной начинкой можно подать вместе со спайси соусом и маринованным имбирем. На вкус они получаются слегка сладковатыми за счет спелого ананаса, и при этом очень сочными.
В Японии нори это, прежде всего, обобщенное название для нескольких видов специально выращиваемых съедобных водорослей. Именно из них и производят полупрозрачные, хрустящие пласты без которых невозможно приготовить ни суши, ни роллы. …далее