Вегетарианская селедка под шубой с нори
На вкус салат очень даже похож на традиционный. Такое ощущение дают водоросли нори с огурцами и овощами. Используйте постный майонез без яиц. Всё просто, но вкусно и, главное, необычно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 300 Грамм
- Морковь 300 Грамм
- Огурец 1-2 Штук
- Свекла 300 Грамм
-
Постный майонез
По вкусу
без яиц - Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
-
Нори
1-2 Штук
листы
Количество порций
Калорийность
46 ккал
Калорийность
2 г
Белки
0 г
Жиры
9 г
Углеводы
Шаг 1
Отварите овощи для салата. Остудите и очистите от кожуры.
Шаг 2
Огурцы порежьте тонкой соломкой.
Шаг 3
Возьмите порционные салатники. Первый слой - тертый картофель.
Шаг 4
Смажьте его майонезом. Соль по вкусу.
Шаг 5
Порвите руками лист нори, сделайте слой.
Шаг 6
На нори уложите слой огурцов.
Шаг 7
Следующий слой - тертая морковь.
Шаг 8
Посолите, полейте майонезом.
Шаг 9
Далее — свекольный слой. Снова посолите.
Шаг 10
Полейте майонезом.
Шаг 11
Украсьте салат цветочками из моркови и листочками из нори. Дайте настояться в холодильнике не менее получаса.
Видео рецепт "Вегетарианская селедка под шубой с нори"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
5
Комментарии к рецепту
Екатерина В
12.01.2022 16:58
Мы не вегетарианцы, поэтому майонез у нас обычный и есть яйцо, но в целом очень вкусно, и что самое главное - вносит разнообразие в привычное меню.
Вика Василенко АВТОР
22.05.2019 07:29
Огурец соленый)
Павел
21.05.2019 18:23
Я не понял, огурец тоже сварен ?? по цвету как солёный.. или варёный, но точно не свежий.
Медведева
21.01.2018 20:20
Нори прекрасно справляется со своей задачей, салат вкусный и пахнет рыбой, вкус рыбный присутствует. Спасибо большое за идею!
