Вегетарианская селедка под шубой с нори
2 ч. 0 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Вика Василенко

Вегетарианская селедка под шубой с нори

На вкус салат очень даже похож на традиционный. Такое ощущение дают водоросли нори с огурцами и овощами. Используйте постный майонез без яиц. Всё просто, но вкусно и, главное, необычно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свекла 300 Грамм
  • Картофель 300 Грамм
  • Морковь 300 Грамм
  • Нори 1-2 Штук
    листы
  • Огурец 1-2 Штук
  • Постный майонез По вкусу
    без яиц
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу

Шаг 1

Отварите овощи для салата. Остудите и очистите от кожуры.

Отварите овощи для салата. Остудите и очистите от кожуры.

Шаг 2

Огурцы порежьте тонкой соломкой.

Огурцы порежьте тонкой соломкой.

Шаг 3

Возьмите порционные салатники. Первый слой - тертый картофель.

Возьмите порционные салатники. Первый слой - тертый картофель.

Шаг 4

Смажьте его майонезом. Соль по вкусу.

Смажьте его майонезом. Соль по вкусу.

Шаг 5

Порвите руками лист нори, сделайте слой.

Порвите руками лист нори, сделайте слой.

Шаг 6

На нори уложите слой огурцов.

На нори уложите слой огурцов.

Шаг 7

Следующий слой - тертая морковь.

Следующий слой - тертая морковь.

Шаг 8

Посолите, полейте майонезом.

Посолите, полейте майонезом.

Шаг 9

Далее — свекольный слой. Снова посолите.

Далее — свекольный слой. Снова посолите.

Шаг 10

Полейте майонезом.

Полейте майонезом.

Шаг 11

Украсьте салат цветочками из моркови и листочками из нори. Дайте настояться в холодильнике не менее получаса.

Украсьте салат цветочками из моркови и листочками из нори. Дайте настояться в холодильнике не менее получаса.


Комментарии к рецепту

Вика Василенко АВТОР
22.05.2019 08:29
Огурец соленый)
21.05.2019 19:23
Я не понял, огурец тоже сварен ?? по цвету как солёный.. или варёный, но точно не свежий.
Медведева
21.01.2018 22:20
Нори прекрасно справляется со своей задачей, салат вкусный и пахнет рыбой, вкус рыбный присутствует. Спасибо большое за идею!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×