Найти идеальный рецепт

Розовые роллы
45 мин
2

Розовые роллы

Делюсь рецептом, как приготовить розовые роллы. Цветной рис делает роллы прямо-таки волшебными! Выглядят они эффектно, и на вкус тоже хороши. Так что берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рис для суши 1 стакан
  • Вода 2 стакана
  • Рисовый уксус 1 ст. ложка
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Соль 1/4 ч. ложки
  • Пищевой краситель 2 капли розовый
  • Нори 2 штуки
  • Авокадо 1 штука
  • Огурец 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Рис промойте в холодной воде до прозрачности. Отварите рис по инструкции.

Шаг 3

Смешайте уксус, сахар и щепотку соли. Добавьте пищевой краситель, размешайте. Влейте получившуюся смесь и перемешайте так, чтобы она равномерно окрасила рис.

Шаг 4

На один ролл потребуется половина стандартного листа нори. Выложите его на циновку шершавой стороной вверх. Сверху выложите шарик риса. Влажными руками распределите тонким слоем рис.

Шаг 5

Накройте второй половиной циновки ролл и переверните. Теперь рис будет снизу, а лист нори сверху. Выложите в центр нарезанные брусочками авокадо и огурец. Обожмите ролл со всех сторон и нарежьте на 8 частей.

Шаг 6

Розовые роллы готовы, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
5.0 4

Похожие рецепты

×