1 ч.

Вегетарианский пирог с нори

Хочу поделиться рецептом вегетарианского пирога с водорослями нори. Он получается вкусным и сытным, а нори придают ему "морской" вкус. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 200 грамм
Сливочное масло 60 грамм растительное
Сахар 1/3 ст. ложки
Соль 1 ч. ложка 1/2 ч.л. — в тесто, 1/2 ч.л. — в начинку
Сода 1/3 ч. ложки
Сметана 60 грамм растительная
Вода тёплая 30-40 мл
Тофу 250-300 грамм
Сыр 30-40 грамм
Картофель 1-2 штук отварной
Кунжут 1 ч. ложка
Нори 1-2 штук листа
Черный молотый перец По вкусу

Калорийность

201 ккал

Калорийность

7 г

Белки

10 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Смешайте муку с солью, сахаром и содой.

Шаг 3

Добавьте сливочное масло и разотрите в крошку муку.

Шаг 4

Затем влейте теплую воду и добавьте сметану. Замесите однородное тесто.

Шаг 5

Скатайте его в шар, заверните в пленку и уберите в холодильник, пока будете готовить начинку.

Шаг 6

Для начинки измельчите в блендере тофу, разорванный на кусочки лист нори, соль и черный молотый перец.

Шаг 7

Тесто разделите на 2 части, одну сделайте чуть побольше. Раскатайте большую часть и выложите в форму для выпечки, сформируйте бортики. Сверху выложите нарезанную пластинами картошку.

Шаг 8

Затем распределите начинку из тофу и нори ровным слоем.

Шаг 9

Посыпьте тертым сыром.

Шаг 10

Сверху накройте второй раскатанной частью. Защипните края. Наколите вилкой тесто. Выпекайте пирог 30 минут при температуре 185 градусов в духовке.

Шаг 11

Вегетарианский пирог с нори готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Тофу в нори

Тофу Соевый соус Вода Мука Кукурузный крахмал Чесночный порошок Специи Нори Куркума

Тофу в нори — настоящий хит веганской кухни! На вкус получается, как жареная рыбка. Водоросли нори создают тот самый морской вкус, а тофу имитируют необходимую текстуру. Берите рецепт на заметку, он идеально подойдёт для постного или веганского рациона!

1 ч.

–

4.3

114

Шефердский пирог (вегетарианский)

Картофельное пюре Бульон Шампиньоны Кукуруза Оливковое масло Мука Чеснок Томатная паста Тимьян Лук Сладкий перец Морковь Зелень Перец душистый Соль

Шефердский пирог — это традиционное английское блюдо, которое подают как основное блюдо. Мы привыкли, что пирог — это тесто с начинкой, а вот в шефердском пироге теста нет, а что есть, смотрите.

1 ч.

3.8

–

Постная икра из нори

Сок томатный Вода Манная крупа с клетчаткой Масло подсолнечное Поваренная соль Листы нори

Эта оригинальная закуска на основе листьев нори, томатного сока и манной крупы готовится просто и быстро. По структуре она напоминает мелкозернистую рыбную икру, получается полезной и питательной!

30 мин

–

5.0

–

Постный пирог с кабачками

Масло подсолнечное Манная крупа Мука пшеничная Кабачки Морковь Соль Перец Паприка Сухой чеснок

Если вы по каким-либо причинам не употребляете яйца и молочную продукцию, предлагаю вам приготовить постный пирог с кабачками. Пирог хорошо подойдет в качестве обеда, со свежими овощами.

50 мин

5.0

122

Дрожжевой хлеб из нори

Мука пшеничная Вода Масло Отруби Дрожжи Поваренная соль Нори

Способ приготовления домашнего хлеба с использованием морских водорослей (нори) придётся по душе всем, кто любит необычную и полезную выпечку. Запоминайте рецепт!

2 ч.

–

5.0

–

Пирог с соевым фаршем

Тесто слоеное Соевый текстурат Сыр веганский Растительное масло Соевый соус Пищевые (сырные) дрожжи Приправа Картофель Соль Лук репчатый Черный молотый перец

Делюсь рецептом слоеного пирога с начинкой из соевого фарша и картошки. Я часто использую соевый текстурат, когда хочу приготовить привычные блюда в веганском формате.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Жареный сыр в нори

Адыгейский сыр Кунжут Растительное масло Соевый соус Нори

Многие называют жареный сыр в нори вегетарианской рыбой, так как по вкусовым качествам он ничуть ей не уступает, а также является полезным и очень сытным. Это идеальный вариант для ланч-бокса!

15 мин

–

5.0

335

Суши вегетарианские

Рис Рисовый уксус Сахар Соль Нори Морковь Огурец Перец болгарский Авокадо

Хочу поделиться с вами очень интересной, недорогой и полезной идеей, как приготовить суши вегетарианские. Нежная овощная начинка в сочетании с рисом — это всегда вкусно! Попробуйте приготовить!

35 мин

–

4.5

–

Пирог "Ананда"

Сметана жирная Мука Сгущенка Масло сливочнoe Сахар Кефир Ванильный сахар Разрыхлитель Кофе растворимый Соль

Предлагаю приготовить простой, но обалденно вкусный пирог, где на рассыпчатой песочной основе находится нежная начинка. И все это великолепие украшено разводами из кофе. Это отличный вариант к чаю!

3 ч.

–

5.0

378

Ленивый вегетарианский пирог в горшочке с овощами

Овощной бульон Шампиньоны Зеленый горошек Кукуруза Фасоль Сливки Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Петрушка рубленная Слоеное тесто Луковица Картофель Морковь Соль и перец

Рецепт прекрасного вегетарианского пирога из овощей и грибов

1 ч.

–

5.0

–