50 мин

Ясай ролл

Ясай — полезный овощной ролл для приверженцев правильного и полезного питания, а также для веганов и вегетарианцев. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис для суши 1 стакан
Перец болгарский 50 грамм
Огурец свежий 50 грамм
Морковь 1 штука
Шпинат 20 грамм
Уксус рисовый 50 грамм
Сахар 1 ст. ложка
Соль 1/2 ч. ложки
Водоросли нори 2 штуки
Соевый соус По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Морковь почистите, помойте вместе с огурцом, шпинатом и болгарским перцем.

Шаг 2

Рис тщательно промойте, залейте водой в пропорции 1:2, отварите под плотно закрытой крышкой 15 минут. Затем выключите плиту, выложите бумажные полотенца между крышкой и казаном и оставьте еще на 15 минут. Разогрейте в микроволновке уксус, разведите в нем соль и сахар, вылейте заправку в рис, хорошенько перемешайте, оставьте остывать.

Шаг 3

Почистите болгарский перец, нарежьте его и огурец тонкими ломиками, морковь натрите на терке тоненькой соломкой.

Шаг 4

Выложите на циновку лист нори, положите на него часть риса, противоположный край оставьте свободным. На рис выложите несколько листьев шпината.

Шаг 5

На шпинат выложите несколько ломтиков огурца, болгарского перца и моркови.

Шаг 6

С помощью циновки скрутите заготовку в ролл. Выложите роллы швом вниз, пусть полежат несколько минут, чтобы шов хорошо склеился.

Шаг 7

Смочите острый нож в воде. Нарежьте ролл на порционные кусочки, выложите их на удобную посуду и подавайте с соевым соусом и маринованным имбирем. Ясай роллы готовы, подавайте сразу же после приготовления.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Салат из переросших огурцов на зиму

Огурцы Лук репчатый Соль Сахар Лимонная кислота Чеснок Перец душистый

В теплые дни лета огурцы нас радуют своими плодами, но бывает, что не углядели и урожай перерос. Такие огурцы тоже можно пустить в дело. Например, приготовить салат.

2 ч. 10 мин

5.0

Аджика абхазская классическая

Чеснок Грецкие орехи Уксус Болгарский перец Жгучий перец Соль, перец Зелень

Аджику чаще всего относят к грузинской кухне, хотя это блюдо есть и в кухнях других стран мира. В абхазской аджике нет томатов, чаще всего она зеленая или почти зеленая, как в моем случае.

15 мин

4.0

111

Ленивые суши

Вода Рис Сливочный сыр Кунжут Рисовый уксус Сахар Соль Огурец Авокадо Нори

Для тех, кому не хочется долго возиться и крутить роллы, предлагаю рецепт ленивых суши. Готовятся они гораздо проще, быстрее и сразу большая порция. Получается очень вкусно, берите на заметку!

40 мин

–

5.0

141

Идеальный рис для суши

Мелкозернистый рис Холодная вода Рисовый уксус Сахар Соль

Сегодня многие пробуют свои силы в приготовлении суши. Если вас интересует рецепт, как приготовить идеальный рис для суши, что не будет слипаться, но в то же время держит форму, тогда приступаем.

40 мин

4.2

–

Суши своими руками

Вода Рис Крабовое мясо Рисовый уксус Сахар Семна кунжута Соль Авокадо Листы нори Огурец

Суши – это традиционная закуска страны восходящего солнца. Я люблю суши в виде роллов с разнообразными начинками. В кафе часто не походишь, это недешево, поэтому я делаю роллы дома своими руками.

1 ч. 30 мин

4.5

–

Суши с семгой и огурцом

Семга Рис Огурец Листья салата Нори

Для тех, кто не представляет себе жизни без этого традиционного блюда японской кухни, а также тех, кто хочет его впервые попробовать, предлагаю простой рецепт суши с семгой и огурцом.

30 мин

–

4.0

–

Яичные роллы по-корейски

Морковь Зеленый лук Луковица Сладкий перец Соевый соус Петрушка Острый соус Яйцо Соль Растительное масло Перец

Если вам по душе азиатская кухня, тогда спешу поделиться с вами потрясающим вариантом, как приготовить яичные роллы по-корейски с овощами. Это чудесный завтрак или легкая аппетитная закуска.

10 мин

–

5.0

112

Домашние роллы с тунцом

Тунец Рисовый уксус Соевый соус Сахар Соль Нори Огурец Васаби Имбирь

Семья захотела роллы, значит готовим роллы. Главную цель, чтобы было необычно и вкусно, я достигла мастерски и всё благодаря этому рецепту.

1 ч. 30 мин

5.0

104

Суши с лососем

Лосось Рис для суши Васаби

Классика японской традиционной кухни - суши с лососем. Не нужно идти в ресторан, чтобы приготовить обалденные суши с лососем - сделать это можно и в домашних условиях!

30 мин

–

3.9

243

Сэндвич ролл с курицей

Куриное филе Огурец Капуста пекинская Растительное масло Соус "Цезарь" Сыр Кетчуп Сухари для панировки Сок лимона Чеснок Горчица Помидор Листья салата Лаваш Соль Специи

Очень вкусная и сытная закуска, которую можно подать как в качестве перекуса, так и взять с собой на пикник. Приготовить сэндвич ролл с курицей несложно, а ингредиенты вполне доступные. Попробуйте!

45 мин

–

5.0

162