Недорогие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (10384 рецепта недорогих блюд)

Вода Клубника Сахар Картофельный крахмал Лайм Ванильный стручок

Кисель - самый что ни на есть русский напиток, пользовавшийся успехом у наших предков еще многие века назад. Мой любимый - клубничный кисель, рецепт которого я и хочу вам показать.

25 мин

–

4.3

127

Сырники с изюмом

Творог Изюм Миндальная мука Сахар Разрыхлитель Ванильная эссенция Яйцо

Правильный завтрак - залог хорошего дня. Сырники с изюмом - правильный завтрак.

30 мин

–

4.4

194

Омлет Сытный

Отварная вермишель Майонез Сыр Соль Сосиски Яйца Молотый перец Маргарин

Простой рецепт приготовления вкусного омлета в мультиварке на завтрак.

25 мин

–

4.6

–

Кисель из красной смородины

Красная смородина Сахар Крахмал Лимонный сок

Простой способ приготовить вкусный кисель из красной смородины.

30 мин

–

4.4

–

Кисель из вишни

Вода Вишня без косточек Сахар Крахмал

Кисель - напиток, который напоминает вкус детства. Сегодня в супермаркетах продаются порошки для приготовления этого чудного напитка, однако я предлагаю рецепт полезного и натурального киселя.

3 ч.

–

4.6

–

Кисель из щавеля

Щавель Сахар Крахмал Соль

Рецепт приготовления киселя из щавеля.

20 мин

–

4.6

87

Кисель из малины

Вода Малина Сахар Картофельный крахмал

Кисель из малины отлично утоляет жажду и даже укрепляет организм полезными веществами. Расскажу, как его приготовить.

30 мин

–

4.4

–

Котлеты из лосося с соусом Терияки

Филе лосося Лимонный сок Оливковое масло Яйцо куриное Лук-перо (измельченные зеленые и белые части) Соль, перец

Простые в приготовлении рыбные котлетки из лосося под соусом Терияки.

50 мин

–

4.0

–

Суп из соленых опят

Молоко Опята соленые Чеснок Лук Яйца вареные Картофель

Интересный "бабушкин" рецепт. Суп из соленых опят - это простецкое, крестьянское, но очень вкусное блюдо. Если дома завалялась баночка соленых опят - не поленитесь и приготовьте, вам понравится! ;)

40 мин

–

3.0

–

Холодник с раками

Кефир Укроп Зелень петрушки Соль Раки Свежие огурцы Яйцо Свекла Картофель

В жаркий летний день это блюдо идеально подойдет для легкого обеда. Если вам посчастливилось заиметь на кухне раков - не поленитесь и приготовьте холодник с раками по этому рецепту. Вам понравится!

1 ч.

–

5.0

56

Суп из сайры

Рис Сухая зелень Растительное масло Сайра Репчатый лук Морковь Лавровый лист Специи

Студенты, все сюда! Если вы здесь и просматриваете эту страницу, то вы сделали правильный выбор, а всё потому, что суп сайры - это то, что вам нужно. Прочитайте рецепт - и узнаете, почему! ;)

40 мин

–

5.0

–

Грибная икра из опят

Опята Растительное масло Зелень Лук репчатый Морковь Яблоки Чеснок Соль Перец Лавровый лист

Грибная икра из опят хороша и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к различного рода блюдам, и как намазка на хлеб. Её легко приготовить и можно долго хранить.

1 ч.

–

5.0

90

Суп из бычьих хвостов

Бычий хвост Вино сухое Оливковое масло Мука Томатная паста Соль Лук репчатый Картофель Морковь Сельдерей Душистый перец Лавровый лист Чабрец Острый красный перец молотый

В Испании, стране тореадоров и фламенко, очень популярен и любим суп из бычьих хвостов. В дорогих столичных ресторанах повара не брезгуют готовить это блюдо. Приготовим-ка и мы суп из бычьих хвостов!

3 ч.

–

4.1

–

Омлет с опятами

Опята Сметана Сливочное масло Петрушка Соль Лук порей Яйцо куриное

Омлет с опятами - это результат очередного кулинарного эксперимента на тему завтрака. Получилось очень даже ничего - необычный, оригинальный и интересный вкус обыденного омлета. Стоит попробовать.

30 мин

–

5.0

91

Ёжики с рисом в мультиварке

Фарш Рис Масло растительное Яйцо Морковь Лук репчатый Помидор Соль Перец Специи

Это одно из любимых блюд всей детворы. И при этом оно еще не только вкусное, но и диетическое, и полезное. А с помощью мультиварки все готовится легко и быстро.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Эскабече из дорадо

Дорада Винный уксус Мука Оливковое масло Вино белое сухое Чеснок Тимьян Розмарин Сахар Соль Лук красный Морковь Перец болгарский Лавровый лист Перец душистый молотый Апельсин

Эскабече - это блюдо из рыбы под маринадом из овощей. Самая простая рыба, выдержанная под этим маринадом, приобретает изысканный вкус. Советую вам воспользоваться этим рецептом.

1 ч.

–

4.3

118

Скумбрия в рукаве

Соль Скумбрия Лук репчатый Лимонный перец Лавровый лист Тмин

Сегодня я вам расскажу, как сделать скумбрию в рукаве. Очень полезное и нежное блюдо. Этот рецепт очень пригодится тем, кто считает калории и заботится о своем здоровье.

50 мин

–

5.0

169

Уха из скумбрии

Зелень Скумбрия Картофель Морковь Соль Перец черный молотый Лавровый лист Лимон Луковица

Скумбрия очень полезна и вкусна в любом виде - и жареная, и копченая, и запеченная. А еще из нее получается нежная, жирная и замечательная уха, которую совсем несложно приготовить в домашних условиях.

1 ч.

–

5.0

118

Ставрида в духовке

Сметана Масло растительное Соль Ставрида Лук репчатый Морковь Картофель Специи для рыбы (смесь)

Благодаря легкости приготовления и доступности продукта, ставрида популярна на повседневном и праздничном столах. Рыба, запеченная под разными соусами и наполнителями, выглядит очень эффектно.

1 ч.

–

5.0

85

Рассольник с рисом

Рис Картошка Морковь Лук Зелень Соленые огурцы Соль Перец Лавровый лист

Рассольник с рисом - еще одно замечательное блюдо из богатой русской кухни. Если вы решили приготовить на обед что-то из славянской кулинарии, рассольник с рисом - отличный выбор для первого блюда.

1 ч.

–

5.0

63

Суп из консервированного тунца

Вода Рис Рыбные консервы Морковь Укроп Репчатый лук Соль Перец

Суп из консервированного тунца - вариант достаточно быстрого и бюджетного первого блюда к вашему столу. Простой рецепт супа из консервированного тунца не покажется сложным даже начинающему кулинару.

45 мин

–

3.7

–

Соус Велюте

Мясной бульон Мука пшеничная Масло растительное Соль, перец

Велюте (франц. Veloute) – белый базовый соус, который подают к блюдам из птицы, рыбы или же используют в качестве основы для других соусов. Рецепт соуса велюте - вашему вниманию.

1 ч.

–

4.0

631

Соус Апфелькрен

Свеженатертый хрен Вода Цедра лимона Лимонный сок Сливки Сахар Яблоки Соль

Апфелькрен (нем. Apfelkren) – кисло-сладкий соус, который используют для придания оригинального вкуса блюдам из мяса и птицы. Вашему вниманию - простой рецепт соуса апфелькрен.

30 мин

–

4.5

–

Детские пасхальные кексики

Мука Масло сливочное Сахар Молоко Кондитерская посыпка Яблоко Яйцо Яичные скорлупки

Если Пасху вы будете отмечать вместе с детишками, порадуйте их и испеките детские пасхальные кексики, которые будут пользоваться спросом детской аудитории гораздо больше, чем обычные куличи.

45 мин

–

4.6

–

Яблочное пюре

Яблоки Сахарный песок Вода

Яблочное пюре отлично подойдет для детского питания. Взрослым также очень понравится. Употреблять можно как свежеприготовленное, так и запастись впрок.

30 мин

–

4.8

315

Паста со свежими овощами

Помидоры Макароны Оливковое масло Чеснок Базилик свежий Соль, черный перец, красный перец

Быстро, сочно, свежо - пожалуй, так можно охарактеризовать это итальянское блюдо. Паста со свежими овощами особенно хороша летом, когда достать действительно вкусные овощи несложно.

20 мин

–

4.7

121

Соус Сальса

Помидоры Паприка Кумин Соль Лимонный сок Кинза Чеснок

Сальса (исп. Salsa) – традиционный мексиканский соус из измельченных овощей и приправ, который подают к мясным блюдам и к пасте.

30 мин

–

3.4

51

Соус Ремулад

Майонез Огурцы маринованные Горчица Зелень Каперсы

Ремулад (франц. Remoulade) – универсальный соус эмульсионного типа, который подают к мясным, рыбным блюдам и морепродуктам. Соус ремулад готовят на основе майонеза.

5 мин

–

5.0

427

Зеленый соус

Зелень Оливковое масло Уксус винный

Зеленый соус (Green sauce) – классический соус из зелени, который является базовым при приготовлении других известных соусов. Классика мировой кулинарии, знать которую должен каждый неравнодушный.

5 мин

–

4.3

–

Соус Беарнез

Сливочное масло Винный уксус Белое сухое вино Тёплая вода Лук-шалот Веточка эстрагона Яичный желток Соль и черный перец

Соус Беарнез, иначе называемый беарнским соусом - это очень пикантный французский соус, подходящий к блюдам, приготовленным на гриле. Хотите удивить гостей необычным соусом - попробуйте соус Беарнез.

20 мин

–

4.5

–

Омлет в мультиварке

Молоко Колбаса Сыр Сливочное масло Яйца Помидоры Зеленый лук Соль, перец

Омлет - лучшее решение для завтрака, обеда или легкого ужина. Это блюдо не требует много времени и сил, а результат всегда замечательный. Читайте, как легко и быстро приготовить омлет в мультиварке.

40 мин

–

4.4

–

Йогурт в мультиварке

Молоко Йогурт

Йогурт собственного приготовления - невероятно полезный и вкусный продукт, а самый легкий способ его сделать - конечно же в мультиварке. Наш рецепт поможет вам приготовить йогурт в домашних условиях.

3 ч.

–

4.0

–

Пирожки со щавелем

Мука Кефир Щавель Сахар Сметана Соль Сахар Сода Яйца

Пирожки со щавелем - бюджетные и простые в приготовлении, но тем не менее вкусные пирожки, пользующиеся большой популярностью на постсоветском пространстве. Итак, простой рецепт пирожков со щавелем.

30 мин

–

5.0

–

Шарлотка постная

Яблочное пюре Соль Сода Ванилин Корица Яблоки

Простой рецепт шарлотки постной актуален как для тех, кто постится, так и для тех, кто хочет просто попробовать яблочную шарлотку с несколько необычным, неожиданным вкусом. Просто и очень вкусно.

1 ч.

–

5.0

47

Гороховый суп "Объедение"

Говяжьи ребрышки Окорочок копченый Картофель Луковица Морковь Перец горошком Лавровый лист

Самый простой рецепт приготовления моего любимого блюда на первое - гороховый суп в мультиварке. Готовить очень легко!

3 ч.

–

5.0

–

Легкий салат на ужин

Базилик Петрушка Оливковое масло Томаты сушеные Сок лимона Маслины Цедра лимона Морковь Перец сладкий Соль, перец Цветная капуста

Если ужин вы предпочитаете "отдать врагу", предлагаю приготовить легкий салат на ужин - вегетарианский диетический салатик, который и от вечернего голода избавит, и пользу пищеварению принесет.

10 мин

–

3.8

–

Горячий свекольник

Вода Свёкла среднего размера Лук репчатый Морковь Помидоры Зелень свежая Лавровый лист Соль

Свекольник может быть и холодным, и горячим. Сегодня я вам расскажу, как приготовить классический горячий свекольник. Эта версия первого блюда похожа на борщ, но менее калорийна и проще готовится.

1 ч.

–

5.0

–

Соус из йогурта и огурцов

Йогурт Тмин Оливковое масло Чеснок Огурец Соль, перец Лимон Кайенский перец

Соус из йогурта и огурцов - это соус, идеально подходящий для заправки салатов, а также для подачи к блюдам, приготовленным на гриле или мангале. Свежий и легкий, он отлично сочетается с мясом.

10 мин

–

4.9

–

Филе пангасиуса в кляре

Филе пангасиуса Молоко Мука Яйцо Соль Укроп Кориандр

Филе пангасиуса в кляре - простейшее блюдо домашней кухни, которое готовится из замороженного филе пангасиуса всего за 20 минут. Очень просто, но вкусно и питательно. Хороший будничный обед или ужин.

20 мин

–

4.5

–

Диетическая паста

Паста Петрушка Пармезан тертый Лимонный сок Чеснок Соль

Диетическая паста - вкусное блюдо, входившее в рацион моей жены, когда она сидела на жесткой диете. Надеюсь, простой рецепт диетической пасты поможет и вам!

20 мин

–

5.0

177

Овощной салат с макаронами

Макаронные изделия Майонез нежирный Кефир обезжиренный Соль, перец Цукини Кабачок жёлтый Брокколи Морковь Лук красный Петрушка

Овощной салат с макаронами - отличное летнее блюдо из свежих овощей. В летнюю жару, когда горячих блюд не хочется, овощной салат с макаронами - достойная альтернатива обеду или ужину.

30 мин

–

4.8

–

Сухари для салата

Оливковое масло Соль Перец Орегано Хлеб

В состав многих салатов входят сухари или гренки. Рассказываю, как правильно приготовить сухари для салата - хрустящие, не пригоревшие и отлично подходящие ко множеству салатов.

1 ч.

–

4.0

425