Закуска "Мозаика" из помидоров, тыквы и огурцов
30 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Itty

Закуска "Мозаика" из помидоров, тыквы и огурцов

Закуска "Мозаика" из помидоров, тыквы и огурцов - это прекрасная закуска для праздничного стола. Дешевая в приготовлении, но вкусная и эффектная.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурец 1 Штука
  • Желтая тыква 1 Штука
  • Помидоры 240 Грамм
  • Растительное масло 60 Миллилитров
  • Свежый базилик 8 Грамм
  • Лимонный сок 30 Миллилитров
  • Уксуса 30 Миллилитров
  • Лимонная цедра 1 Грамм
  • Сахар, соль 2 Грамма
    по вкусу

Описание приготовления:

Для начала нарезаем огурец, тыкву и помидоры круглыми, тонкими дольками. Выкладываем их слоями на большую сервировочную тарелку (как на тарелке).
Для заправки - измельчаем базилик, растераем лимонную цедруб затем берем банку, с плотно закрывающейся крушкой, в нее помещаем все ингредиенты для соуса, хорошо встряхнуть. Полейте на выложенные овощи и подавайте сразу же.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×