Канапе из лука и икры

Простая и очень красивая закуска к праздничному столу. Канапе из красного лука и красной икры - "ПреКрасная закуска"

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Красный лук 2-3 Штук
Красная икра 100 Грамм
Сметана или сливки 100 Грамм
Свежий укроп - По вкусу
Молотый черный перец - По вкусу
грубого помола

Количество порций

Описание приготовления:

Очищаем лук и нарезаем его на четверти. Разделываем лучок на большие кусочки (основы для закуски) и мелкие (для украшения). На каждый большой кусочек лука выкладываем ложку сметаны, поверх ложем мелкий кусочек луковицы и заправляем икрой. Украшаем укропом и молотым перцем.