Настойки и рецепты настаивания - рецепты с фото на Повар.ру (5695 рецептов настоек)

Масло растительное Уксус Чеснок Кольраби Кориандр Соль

Кольраби — ещё один сорт капусты, который напоминает кочерыжку на вкус, только с нежной текстурой. Я предлагаю приготовить кольраби на манер моркови по-корейски.

2 ч. 30 мин

–

5.0

419

Чай с куркумой

Вода Соевое молоко Чай Имбирь Куркума Сироп Гвоздика Корица

Сегодня будем готовить не только вкусный, но и очень полезный напиток. Куркума издавна славится своими лечебными свойствами, а особенно хорошо она укрепляет иммунную систему.

15 мин

–

5.0

–

Цукаты из дынных корок

Сахар Дынные корки Вода Лимонная кислота Ванильный сироп

Не спешите выкидывать дынные корочки, ведь из них ещё можно приготовить вкусное лакомство! И хоть приготовление цукатов отнимает много времени, горячо рекомендую не лениться!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Салат "Бунито" с корейской морковью

Сыр Морковь по-корейски Соль Зелень Куриное филе Яйцо Майонез

Если вам по душе простые, сытные и пикантные закуски, берите на заметку рецепт салата "Бунито" с корейской морковью. Простые ингредиенты, быстрый процес, отличный результат на праздник и каждый день.

25 мин

–

5.0

198

Торт с зефиром и бананами

Сметана Зефир Печенье Бананы Сахарная пудра

В летнюю жару, когда хочется сладкого, но не хочется включать духовку, актуальными становятся рецепты десертов без выпечки. Одним таким вариантом я как раз хочу поделиться - торт с зефиром и бананами.

30 мин

–

5.0

273

Маринованный тофу

Тофу Вода Уксус яблочный Сахар Соль Масло растительное Чеснок Итальянские травы Перец душистый

Я люблю тофу за его универсальность. Сам по себе он безвкусный, но из него можно приготовить сотню совершено разных блюд. В этом рецепте я расскажу, как приготовить маринованный тофу.

9 ч.

–

5.0

–

Чесночное масло

Сливочное масло Петрушка Чеснок Соль

Чесночное масло - отличный вариант для приготовления бутербродов, как праздничных, так и будничных. С таким ароматным маслом, на бутерброд даже не хочется ничего класть.

2 ч.

–

4.0

386

Маринованный перец чили

Перец чили Вода Соль Уксус Сахар

Маринованный перец чили - это жгучая закуска для всех любителей остренького. Рецепт простой и быстрый. Берите на заметку!

7 ч.

–

4.3

64

Торт "Норд"

Молоко Мука Сливочное масло Сахар Сахар Мука Шоколад Крахмал Ванильный сахар Сода Яйцо Яйцо Яйцо

Всем сладкоежкам, которые любят побаловать себя домашними вкусностями, рекомендую приготовить торт "Норд". Удачное сочетание песочных и бисквитных коржей с двумя видами крема. Невозможно вкусно!

2 ч.

–

5.0

–

Поке из красной рыбы

Красная рыба Рис Соевый соус Кунжут Чеснок Огурец Нори Лимон Луковица Имбирь

Если вы не боитесь экспериментировать на кухне, рекомендую попробовать приготовить поке из красной рыбы с соусом "Никкей" в домашних условиях. Это невероятно вкусно, оригинально и свежо.

45 мин

–

5.0

125

Огурцы по-волгоградски

Огурцы Вода Уксус 9% Соль Сахар Чеснок Лавровый лист Перец красный молотый Перец черный горошком Зелень

Рецепт позаимствован из старого советского журнала "Работница". Огурчики получаются вкусные, хрустящие и никогда не взрываются.

1 ч.

–

5.0

100

Огурцы "Изумрудные"

Огурцы Вода Соль Сахар Водка Лимонная кислота Чеснок Перец горошком Зонтики укропа Лист хрена Листья черной смородины

Огурцы по этому рецепту получаются хрустящие и очень вкусные. Прекрасная заготовка на зиму порадует вас не только своим необычным вкусом, но и отличной сохранностью, без внеплановых взрывов банок.

1 ч.

–

5.0

17

Огурцы "Обалденные"

Огурцы Вода Уксус 9% Сахар Соль Чеснок Лук Зонтик укропа Перец черный горошком Гвоздика в бутонах

Вкуснейшие огурцы на зиму! Крепкие, хрустящие, нравятся всем, кто пробует! Делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

82

Персиковый чай

Горячая вода Вода Сахар Чай Базилик свежий Персики

Делюсь рецептом, как приготовить персиковый чай. Напиток — просто бомба! Ароматный, сладкий и невероятно вкусный! Подавать персиковый чай можно ещё горячим или охлаждённым со льдом.

20 мин

–

5.0

–

Рыба под маринадом Лазерсона

Треска Томат Лук Морковь Масло растительное Мука пшеничная Сахар Лавровый лист Перец душистый Перец горошком

Рыба под маринадом Лазерсона не оставит равнодушным ни одного человека. На вкус получается все настолько гармонично и удачно, что просто словами не передать, нужно пробовать!

8 ч.

–

5.0

139

Малосольные огурчики в пакете

Огурцы Укроп Соль Сахар Чеснок

Малосольные огурчики – это по-летнему вкусно, свежо и быстро! Рецепт придется по душе тем, кто не любит долго стоять над плитой, а при мысли о стерилизации покрывается мурашками. Соблазнились?

10 ч.

–

2.7

95

Торт "Муравьиная горка"

Мука Сахар Сливочное масло Шоколад Орехи Сметана Ванильный сахар Сода Яйцо Вареная сгущенка

Для всех сладкоежек, которые не любят печь слишком сложные вкусняшки, покажу, как очень просто и быстро приготовить торт "Муравьиная горка". Сытный, симпатичный и очень вкусный. Запоминайте рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Шампиньоны в соевом соусе

Шампиньоны Соевый соус Лимонный сок Оливковое масло Чеснок Кунжут

Хочу поделиться рецептом необычной, но очень простой закуски из сырых шампиньонов. Такая закуска исчезает со стола практически сразу же, поэтому рекомендую попробовать!

35 мин

–

5.0

101

Квас из овсяных хлопьев

Вода Хлопья овсяные Сахар Дрожжи Лимонная кислота

Легкий вариант приготовления овсяного кваса понравится всем, кто любит освежиться в жару таким газированным напитком. Квас готовится быстро, за 4-6 часов, главное - охладить его в холодильнике.

6 ч.

–

5.0

400

Вяленые томаты с чесноком

Томаты Вода Масло оливковое Винный белый уксус Соль крупная Итальянские травы Чеснок

Предлагаю свой рецепт вяленых томатов с чесноком. Вкус у них непередаваемый! Они подойдут для брускетты, пиццы, пасты и салатов. Пикантно, ароматно и очень вкусно!

11 дн. 2 ч.

–

5.0

–

Греческий йогурт в домашних условиях

Молоко Йогурт

Греческий йогурт - идеальный тягучий молочный продукт с нейтральным вкусом. Вы можете подавать его на завтрак со сладкими хлопьями или же заправлять им овощной салат.

8 ч.

–

5.0

58

Лимонад из каркаде

Вода Сахар Каркаде Лимон Лед

Освежающий и ароматный лимонад из каркаде в летний сезон придется как раз кстати, особенно в знойный полдень. Приготовить его и охладить можно с утра, выдерживая в холодильнике и подавая со льдом.

1 ч.

–

5.0

259

Лимонад с базиликом и клубникой

Газированная вода Клубника Вода Сахар Базилик Лимон

Клубника и базилик — феноменально хорошо сочетаются! Поэтому сегодня я предлагаю приготовить лимонад из свежей клубники и зеленого базилика. Напиток получается сладким, ароматным и невероятно вкусным!

2 ч. 30 мин

–

5.0

37

Соленые помидоры с перцем

Вода Помидор Соль Чеснок Перец болгарский Сельдерей Перец черный горошек

Сочные и вкусные соленые помидоры с перцем - прекрасное разносолье для праздничного стола или для подачи в будни. Готовится закуска из минимума ингредиентов и хранится в прохладном месте.

11 дн. 2 ч.

–

5.0

24

Селёдка в рассоле в домашних условиях

Вода Соль Сахар Уксус Сельдь Перец душистый горошком Лавровый лист

Домашняя селёдка - это настоящий деликатес, который просто необходимо попробовать всем. Её вкус настолько нежный, что рыбка, в буквальном смысле, тает во рту. Это мой любимый рецепт, проверенный годами!

2 дн. 10 ч.

–

5.0

157

Ликер из клубники в домашних условиях

Водка Клубника Сахар Лайм

Невероятно ароматный клубничный ликер. Его можно приготовить из спелой клубники летом в домашних условиях. Для этого вам потребуется минимум ингредиентов и времени.

1 ч.

–

5.0

188

Ягодный курд

Ягоды Сахар Сливочное масло Крахмал Лимон Яйцо Соль

Из свежих или замороженных ягод предлагаю вам приготовить невероятно вкусный курд. Яркий и насыщенный, он идеально дополнит домашние десерты и выпечку.

25 мин

–

5.0

–

Мятная настойка на самогоне

Самогон Мята Сахар

Для всех любителей крепких напитков собственного производства хочу предложить очень простую идею. Я покажу, как сделать мятную настойку на самогоне. Ароматная и в меру мягкая. Попробуйте обязательно!

16 дн. 15 ч.

–

5.0

217

Помидоры маринованные с растительным маслом

Помидоры Вода Уксус 6% Масло растительное Соль Сахар Сельдерей Перец черный горошек

Самые вкусные маринованные помидоры получаются с растительным маслом! Овощи обволакиваются маслом, становятся глянцевыми, аппетитными, вбирают в себя ароматный рассол и зазывно блестят на тарелке.

20 мин

–

5.0

–

Хе из кабачков по-корейски

Масло растительное Чеснок Петрушка Уксус 6% Приправа для моркови по-корейски Кабачок молодой Морковь Перец чили Соль Перец черный молотый

Летняя закуска, такая как хе из кабачков, будет актуальна для запеченного мяса на мангале или гриле, для отварной курицы и картофельного гарнира. Блюдо получается сочным, вкусным, с чесночной ноткой.

30 мин

–

5.0

–

Соленые лимоны по-мароккански

Морская соль Семена фенхеля Тимьян молотый Лимон

Яркая цитрусовая закуска родом из колоритной страны придется по вкусу тем гурманам, которые не представляют свою жизнь без лимонов. Ее можно подать к рюмочке, к запеченному мясу или жареной рыбе.

20 мин

–

5.0

–

Баклажаны по-корейски с морковью

Масло растительное Чеснок Петрушка Приправа для моркови по-корейски Уксус 6% Баклажан Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Сочное блюдо с пикантным вкусом - баклажаны по-корейски, вы можете подать к столу не только в будни, но и на праздник. Главное - дать ему настояться и пропитаться чесночным ароматом в холодильнике.

1 ч.

–

5.0

55

Тесто "Бризе"

Мука Сливочное масло Вода Соль

Если вы любите домашнюю выпечку, в вашей кулинарной копилке обязательно должно быть тесто "Бризе". Это универсальное тесто, которое станет настоящей палочкой-выручалочкой. Запоминайте рецепт!

45 мин

–

5.0

–

Лимонад из огурца и базилика

Содовая Огурец Сок лимона Сахар Базилик

Лето — сезон прохладительных напитков! Делюсь рецептом простого лимонада из огурца и базилика. Напиток получается тонизирующим, с лёгкой кислинкой, очень приятным на вкус.

20 мин

–

5.0

17

Маринованный перец с морковью

Вода Масло растительное Уксус Сахар Чеснок Соль Морковь Перец болгарский Лук репчатый Черный перец горошком

Это быстрый способ маринования овощей, все готово уже на следующий день. Маринованный перец с морковью можно добавлять в салаты или использовать как самостоятельную закуску.

12 ч.

–

5.0

46

Малиновый ликер

Малина Водка Сахар Сок лимона

В сезон сбора малины обязательно побалуйте себя красочным малиновым ликером. Он готовится буквально за 10-15 минут, но при этом получается ароматным и вкусным, идеальным для прекрасных дам!

15 мин

–

5.0

165

Торт с вертикальными коржами

Вареная сгущенка Сливочный сыр Мука Сахар Ванильный сахар Яйцо Клубника Сахарная пудра

Если вы хотите не только вкусно накормить, но и удивить своих близких и гостей, тогда предлагаю вам приготовить торт с вертикальными коржами. Это потрясающий десерт, который вызовет восторг у каждого!

2 ч.

–

5.0

–

Острый салат из огурцов

Соевый соус Лимонный сок Чеснок Огурец Красный перец чили Петрушка Укроп

Представляю вашему вниманию простой, но очень вкусный салат из огурцов. Главный секрет в том, чтобы ненадолго замариновать огурцы с чесноком и красным перцем.

25 мин

–

5.0

21

Маринованный лук кольцами на зиму

Лук репчатый Вода Уксус 6% Сахар Соль

Если у вас есть в наличии погреб или подвал, заготовьте на зиму маринованный лук в кольцах - идеальную консервацию для запеченного мяса или рыбы, салатов, других блюд. Приготовить ее очень просто!

30 мин

–

5.0

–

Компот "Мультифрукт" на зиму

Сахар Виноград Яблоки Персики Апельсин

Идеальное решение для тех, кто любит себя побаловать фруктами в зимнее время. Вкусный и ароматный домашний компот, заменит любые покупные соки.

35 мин

–

5.0

–

Хе из селедки по-корейски

Уксус столовый 6% Масло растительное Чеснок Соль Кориандр молотый Сельдь Морковь Лук красный Перец чили

Если у вас есть в наличии замороженная сельдь, обязательно приготовьте из нее сочное хе по-корейски. Такое ароматное блюдо можно подать даже на праздничный стол вместе с горячим картофельным пюре.

19 ч.

–

5.0

–

Салат из огурцов "Дамские пальчики"

Огурцы Сахар Уксус 9% Растительное масло Соль Чеснок Лук Перец черный молотый

Хочу предложить необыкновенно простой рецепт салата из огурцов на зиму. Вкус у огурчиков сладковато-острый, под картошечку или под закуску - разойдутся моментально!

6 ч.

–

5.0

57