2 ч.

Тыквенный десерт с маскарпоне

Если в состав десерта входит сыр маскарпоне, то вы можете не сомневаться в том, что блюдо получится нежным и вкусным. Этот сыр придает неповторимый сливочный вкус. Однако, он довольно калорийный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква 450 грамм
Кофе 1 ст. ложка
Корица 1 ч. ложка
Ликёр "Куантро" 30 мл
Сыр Маскарпоне 300 грамм
Сливки 33% 200 мл
Сахарная пудра 100 грамм
Фреш апельсиновый 50 мл
Агар-агар 1 ст. ложка
Грецкие орехи 50 грамм
Шоколад белый По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Тыкву вымойте и очистите. Затем разрежьте на две половины, выложите одну из них на противень и заверните в фольгу. Запекайте тыкву до мягкости при температуре 200 градусов.

Шаг 2

Мякоть тыквы освободите от семян, нарежьте небольшими кусочками и пюрируйте с помощью погружного блендера. Добавьте полпорции сахара и ликер, все тщательно перемешайте.

Шаг 3

Добавьте в тыквенное пюре молотую корицу, агар-агар, растворимый кофе и отправьте все на слабый огонь. Хорошенько прогрейте массу, но не доводите до кипения.

Шаг 4

Маскарпоне выложите в чашу блендера, добавьте к нему оставшуюся сахарную пудру, сливки и апельсиновый фреш. Взбейте все в однородную массу.

Шаг 5

Выложите в креманки обе массы, чередуя их между собой. Готовый десерт поставьте на пару часов в холодильник, посыпьте ореховой крошкой и украсьте белым шоколадом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Экзотический десерт

Сладкая тыква Куриные яйца Кокосовое молоко Кокосовый сахар Ванильный экстракт Соль

1 ч.

–

5.0

–

Тыквенный чизкейк без выпечки

Тыквенное пюре Крем-чиз Печенье Сливки Сахарная пудра Орехи Масло сливочное Корица Ванильный экстракт

Нежный и ароматный чизкейк для осеннего чаепития! Тыква сейчас очень хороша! И в десерты идет замечательно. Яркая, сладкая и полезная тыква в модном формате.

6 ч.

–

5.0

–

Тыквенный флан

Тыква Молоко Сахар Ванильный сахар Корица Яйца

Тыквенный флан — рецепт французской кухни. Это простой тыквенный десерт, который запекается с карамелью. В итоге получается запеченный нежнейший мусс с карамельной корочкой. Это очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

Брауни из тыквы

Мука пшеничная Тыквенное пюре Черный шоколад Сахар Масло сливочное Масло рафинированное Разрыхлитель теста Яйцо Соль

Этот брауни оценят любители тыквы и шоколада, десерт превзошел все мои ожидания и теперь он покоряет моих гостей. Смотрите, я покажу вам, как приготовить "Брауни из тыквы"!

1 ч. 5 мин

5.0

358

Пирог из тыквы от Энди шефа

Сахар Тыквенное пюре Подсолнечное масло Мука Разрыхлитель Сода Яйца Пищевой краситель Мускатный орех Яичный белок

Сегодня расскажу, как приготовить пирог из тыквы от Энди шефа. Для него лучше выбрать спелый овощ небольшого размера, со сладкой мякотью и плотной текстурой. Специи помогут подчеркнуть вкус и аромат.

1 ч. 30 мин

–

5.0

364

Тыквенный чизкейк

Творог Тыквенное пюре Орехи Масло сливочное Сахар Песочное печенье Крахмал Ванильный сахар Корица молотая Имбирь сухой Яйца

Тыквенный чизкейк - это не только вкусная, но и очень полезная выпечка! Тыква прекрасно сочетается с печеньем "Топленое молоко" и грецкими орехами. Получается очень хороший десерт на радость детям!

1 ч.

4.4

–

Десерт из творога и тыквы

Тыква Творог 9% Молоко Вода Сахар Желе

Когда наступает сезон тыквы, не поленитесь сделать из нее десерт. Своим ярким цветом она разнообразит повседневный стол. Добавьте в десерт творог, ведь это одно из самых удачных сочетаний. Готовим!

4 ч. 10 мин

–

4.3

Американский тыквенный пирог

Тыква очищенная Сливки 30% Мука пшеничная Сахар коричневый Масло сливочное Цельное молоко Ледяная вода Крахмал Корица молотая Тертый имбирь Мускатный орех Яйца куриные Соль Гвоздика молотая

Американский тыквенный пирог - традиционная выпечка с очень нежной и ароматной начинкой на хрупком песочном тесте. Побалуйте себя и близких десертом с полезным осенним овощем!

5 ч.

4.4

242