Дрожжевое тесто
Любимая сдоба готовится на дрожжевом тесте. У каждой хозяйки есть свой рецепт и секреты создания теста. Я поделюсь своим способом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2,5 стакана
- Дрожжи сухие 1 ст. ложка
- Сахар 2 ст. ложки
- Вода тёплая 300 мл
- Соль 1 ч. ложка
- Растительное масло 1/3 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В чашке перемешайте воду с дрожжами, сахаром и 3 ст. ложками муки.
Шаг 2
Оставьте смесь при комнатной температуре на 15 минут.
Шаг 3
После этого добавьте масло, соль и порциями просеивайте муку.
Шаг 4
Замешайте не липкое тесто. Оставьте его на 15 минут. Оно должно подняться в 1,5 раза. А потом продолжайте готовить.
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Простое дрожжевое тесто
Мука
Вода
Масло растительное
Сахар
Соль
Дрожжи сухие быстродействующие
Делюсь проверенным рецептом дрожжевого теста. Готовится оно без лишних заморочек, без опары, очень просто и относительно быстро. Тесто получается универсальным.
Дрожжевое тесто "На все случаи"
Мука
Молоко
Вода
Растительное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Попробуйте приготовить дрожжевое тесто "На все случаи" по этому рецепту. Выпечка из него получается необыкновенная, нежная и воздушная как пух!
Дрожжевое тесто на молоке как пух
Мука пшеничная
Молоко
Масло растительное
Сахар
Дрожжи
Соль
Располагаете свободным временем? Тогда приготовьте дрожжевое тесто на молоке. Готовится оно просто и из доступных продуктов. В работе оно приятное, а изделия из него получаются лёгкими как пух.
Дрожжевое тесто по ГОСТу
Мука
Вода
Сахар
Масло растительное
Сухие дрожжи
Соль
По этому рецепту получается очень удачное тесто. Из него можно смело приготовить воздушные и очень мягкие булочки или испечь пирог со сладкой или другой начинкой.
Дрожжевое тесто для пирожков
Мука
Молоко
Растительное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Правильно приготовленное дрожжевое тесто для пирожков - вот, в чем секрет вкусных пирожков. Вопреки стереотипу, хорошее дрожжевое тесто для пирожков готовится очень просто и быстро. Показываю, как.
Дрожжевое тесто воздушное
Мука
Молоко
Масло сливочное
Дрожжи
Сахар
Яйца
Соль
Подходит не только для жареных пирожков, но и для печеных пирогов, пирожков и булочек.
Тесто на свежих живых дрожжах
Мука пшеничная
Молоко
Масло сливочное
Дрожжи свежие
Сахар
Соль
Любителям сдобной, дрожжевой выпечки предлагаю рецепт приготовления теста на живых дрожжах. С такими дрожжами пироги и пирожки получаются пышными и воздушными, а тесто подходит быстрее.
Тесто для пиццы дрожжевое
Мука пшеничная
Вода
Растительное масло
Дрожжи свежие
Соль
Сахар
В последние три десятилетия итальянский пирог - пицца прочно обосновался на наших обеденных столах. Блюдо, можно сказать, народное, простое, сытное и вкусное. Предлагаю вам самый простой рецепт теста!
Тесто как пух для беляшей
Мука
Вода
Растительное масло
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
Яйцо
Если вы думаете, что дрожжевое тесто для вкусных беляшей — это практически высший кулинарный уровень, то непременно обратите внимание на данный рецепт. Тесто получается по-настоящему воздушным!
Песочно-дрожжевое тесто
Мука
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Вода
Соль
Дрожжи
Яйцо
Из песочно-дрожжевого теста можно печь абсолютно все, исходя из своих желаний. Предлагаемый мной рецепт настолько простой, что воспользовавшись им раз, непременно повторите. Обязательно приготовьте!
Сдобное тесто для булочек
Мука пшеничная
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Сухие дрожжи
Соль
Яйцо куриное
Ванилин
Любите сладкую домашнюю выпечку? Тогда вам просто необходимо знать как приготовить сдобное тесто для булочек. Это совсем несложный рецепт, который не отнимет много времени и сил на подготовку.
