Настойки и рецепты настаивания
Селедка под шубой для диабетиков
Сметана
Сельдь слабосоленая
Картофель отварной
Свекла отварная
Морковь отварная
Лук репчатый
Популярный салат "Селедка под шубой" можно приготовить в более диетическом варианте, заменив майонез сметаной низкой жирности. Берите на заметку рецепт!
Кус-кус с овощами в мультиварке
Вода
Кускус
Растительное масло
Помидор
Лук
Морковь
Специи
Баклажан
Перец сладкий
Очень вкусное и сытное блюдо на скорую руку. Можно подавать самостоятельно, а можно в качестве гарнира к мясу.
Постное монастырское тесто
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Рецепт постного монастырского теста. В составе нет молочных продуктов и яиц, но тесто получается пышным, мягким и долго не черствеет. Оно идеально подойдет для пирожков. Получается очень вкусно!
Монастырская пасха
Творог
Сахар
Масло сливочное
Цукаты
Яйцо куриное
Лимон
Самый простой рецепт приготовления творожного лакомства на Пасху — монастырская пасха. Десерт состоит лишь из тех ингредиентов, которые вы с легкостью найдете в любом магазине.
Холодец из свиных ножек и индейки
Вода
Свинина
Индейка
Чеснок
Перец горошком
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Холодец в нашей семье — это праздничная еда, которая очень быстро уходит со стола. Самое главное в приготовлении — взять хорошие свиные ножки, а вот дополнить можно любым мясом, например, индейкой.
Сельдь в сырном соусе
Майонез
Сметана
Сыр твердый
Соус томатный
Растительное масло
Чеснок
Сельдь
Лук
Лук зеленый
Очень вкусная и простая закуска, которая украсит повседневный стол и любое праздничное застолье. Берите рецепт на заметку!
Маринованные перцы быстрого приготовления с маслом
Перец болгарский
Вода
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Соль
Перец черный горошек
Лавровый лист
Быстрая и сочная закуска из маринованных перцев с маслом понравится всем без исключения. Она готовится буквально за полчаса, но так же быстро и съедается, поэтому заранее готовьте чуть больше нормы.
Салат "Оливье" на год Крысы
Колбаса
Зеленый горошек
Картофель
Огурец
Яйцо
Морковь
Майонез
Соль
Скоро в свои права хозяйки года вступит Белая Металлическая Крыса. Каждая хозяйка, наверняка, старается составить оригинальное новогоднее меню, чтобы угодить новому тотему.
Салат из фунчозы с соевым соусом
Фунчоза
Соевый соус
Уксус яблочный
Огурец
Соль
Перец черный молотый
Перец красный молотый
Паприка
Петрушка
Приготовить салат из фунчозы с соевым соусом можно буквально за считанные минуты. Салат вкусный, в меру острый и пикантный. Попробуйте!
Квашеная капуста с помидорами
Капуста
Морковь
Соль
Сахар
Помидоры
На днях дегустировала новый для себя рецепт квашеной капусты. Нам рецепт понравился, спешу поделиться с вами!
Баклажаны на зиму без уксуса
Баклажаны
Растительное масло
Петрушка
Чеснок
Соль
Рецепт очень вкусной заготовки из баклажанов на зиму. Баклажаны обжариваются, а затем перекладываются чесноком и зеленью. Такая закуска будет к месту на любом застолье.
Рассольник с копченостями
Вода
Перловка
Рассол
Томатная паста
Куриные спинки копченые
Огурцы соленые
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Черный перец
Рассольник любим многими. Сытный и наваристый суп станет еще ароматнее, если его сварить с копченым мясом или птицей. Расскажу вам, как я варю рассольник на копченых куриных спинках.
Огурцы по-берлински
Огурцы
Уксус 9%
Соль
Сахар
Перец черный горошком
Лист хрена
Перец красный
Укроп зонтиками
Листья смородины
Лавровый лист
Огурцы по-берлински — это остренькие маринованные огурчики. Есть разные рецепты приготовления, делюсь своим проверенным. Готовлю только так, такие огурцы получаются хрустящими и невероятно вкусными!
Помидоры с перцем на зиму
Вода
Помидоры черри
Сахар
Соль
Чеснок
Уксус
Перец черный горошком
Семена укропа
Семена горчицы
Кориандр семена
Болгарский перец
Укроп стебли
Лавровый лист
Делюсь своим способом приготовления помидоров с перцем на зиму. Я использую маленькие помидоры черри и красный болгарский перец, которые заливаются специальным маринадом.
Салат "Генеральский" на зиму
Огурцы
Помидоры
Морковь
Перец сладкий
Капуста белокочанная
Лук
Растительное масло
Сахар
Соль
Уксус 70%
Готовится данный салат, как правило, осенью, когда изобилие сезонных овощей и стоят они недорого. Несмотря на довольно простой состав, такой салат будет не стыдно поставить и на праздничный стол.
Кабачки за 5 минут
Кабачки
Масло растительное
Уксус 9%
Чеснок
Сахар
Соль
Черный перец молотый
Этот рецепт приготовления быстрых маринованных кабачков невероятно популярный и сегодня я хочу поделиться им с вами или же просто напомнить о нем, если вы успели забыть.
Салат "Северный"
Печень трески
Зеленый лук
Майонез
Яйцо куриное
Соль
Салат "Северный" - простой и сытный. Его готовила еще моя мама, причем мы намазывали его на хлеб, так было еще вкуснее. Набор ингредиентов очень простой, а получается очень вкусно!
Пасха с шоколадом
Творог 9%
Шоколад темный
Сахарная пудра
Йогурт
Масло сливочное
Пасха - традиционное блюдо на светлый праздник Пасхи! Мои дети очень любят шоколад, и я добавляю его в этот нежный творожный рецепт и сверху поливаю немного шоколадной глазури. Ароматно и вкусно!
Курутоб
Творог
Молоко
Зелень
Огурец
Помидоры черри
Лепешка
Соль
Черный молотый перец
Курутоб - блюдо таджикской кухни. Немного необычное сочетание ингредиентов, но оказалось вкусно. Я делала его впервые и по вкусу он похож на овощной салат с ярким соусом, вприкуску с мягкой лепешкой.
Торт из шпината
Мука пшеничная
Сахар
Сливки 33%
Шпинат
Яблочное пюре
Растительное масло без запаха
Ягоды
Разрыхлитель
Экстракт ванили
Яйца
Соль
Торт из шпината - это, пожалуй, самый необычный торт, который я когда-либо пробовала. Коржи изумрудного цвета, белый сливочный крем и ягоды для украшения. Удивите своих гостей, равнодушных не останется!
Торт "Смуглянка"
Сливки 33%
Сахар
Мука
Молоко
Шоколад
Вишня
Сливочное масло
Сахарная пудра
Какао
Ликер
Сода
Яйцо
Это очень вкусный и сытный торт для сладкоежек. Он достаточно прост в приготовлении, поэтому готовить его можно достаточно часто - хоть в будни, хоть в праздники. Попробуйте и вы!
Салат «Кружевница»
Сыр творожный
Молоко
Лук зеленый
Крахмал
Масло растительное
Горчица зерновая
Чеснок
Яйца
Картофель
Морковь
Куриное филе
Маринованные огурцы
Оливки
Майонез
Салат с таким красивым названием и сам способен украсить любой праздничный стол! Сочные яичные блинчики создадут ажурный узор, а внутри может быть практически любой ваш любимый салат! Например, вот такой.
Салат из ламинарии
Ламинария
Соевый соус
Растительное масло
Кунжутные семена
Уксус
Чеснок
Сахар
Кунжутное масло
Зеленый лук
Черный молотый перец
Соль
Салаты с морепродуктами – это кладезь минералов, особенно они богаты йодом. Не обязательно покупать дорогие морепродукты, их можно заменить морскими водорослями. Делюсь отличным рецептом!
Конфеты
Кукурузный сироп
Сахарная пудра
Шоколад
Ванильный экстракт
Соль
Белки куриные
Вафли
Не стоит покупать конфеты в магазине, ведь их можно сделать самостоятельно. Нет в этом ничего сложного или невыполнимого. Рецепт очень простой и доступный. Расскажу, как приготовить конфеты.
Сало, засоленное в луковой шелухе
Вода холодная
Сало
Соль
Луковая шелуха
Чеснок
Молотый перец
Лавровый лист
Очень люблю сало, часто ем и готовлю его самостоятельно. Его можно запечь, отварить или засолить. Расскажу о любимом рецепте засолки сала в луковой шелухе!
Мусс из кефира и ягод
Сироп ягодный
Кефир
Ягоды
Сок ягодный
Желатин
Белки яичные
Нежный и просто тающий десерт с ароматом ягод. Делается просто, но его бесподобный вкус не оставит никого равнодушным. Угощайтесь!
Картофельный сыр
Картофель
Кислое молоко
Соль
Яйцо куриное
Розмарин
Чего только не приготовишь из нашей, горячо любимой, картошки. Наверное каждая хозяйка знает 1000 и 1 блюдо из картофеля. Предлагаю приготовить картофельный сыр - такого вы точно не пробовали!
Торт из кукурузных палочек
Ирис
Кукурузные палочки
Масло сливочное
Моментальный, суперленивый и абсолютно простой тортик из кукурузных палочек с ирисками легко вернет вас в детство! Ведь приготовить его сможет даже ребенок! А еще лучше, если вы приготовите такой тортик вместе с детьми. Делитесь простыми радостями с близкими!
Суфле для торта
Ягодный микс
Сливки высокой жирности
Сахар
Вода
Желатин
Тесто сдобное листовое
Если вы хотите приготовить несложный десерт, то суфле будет просто идеальным вариантом - готовится легко и быстро. Может быть как самостоятельное блюдо, так и вкусной прослойкой между коржами.
Малосольные огурцы зимой
Огурцы
Вода
Соль
Сахар
Чеснок
Зонтики укропа
Листья черной смородины
Листья вишни
Листья хрена
Душистый перец горошком
Жгучий перец
Ни один русский стол не обходится без соленьев. А что если время года зима, а вам хочется малосольных огурчиков? Сегодня я расскажу вам, как приготовить малосольные огурцы зимой.
Паштет из куриной печени от Юлии Высоцкой
Куриная печень
Сливки 30%
Сливочное масло
Коньяк
Лук
Специи
Соль
Юлия Высоцкая рекомендует подавать этот паштет из куриной печени на гренках со сливочным маслом и бокалом сладкого вина. Если вы хотите добиться более нежной консистенции, протрите его через сито.