Настойка из калины
27 дн. 17 ч. 0 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Зоя Шунина

Настойка из калины

Настойка из калины - вкусный и полезный напиток, если употреблять её в умеренных количествах. А еще она очень красивая и станет украшением любого праздничного стола.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Калина 250 Грамм
  • Водка 250 Миллилитров
  • Вода 100 Миллилитров
  • Сахар 60 Грамм

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления настойки из калины.

Подготовьте ингредиенты для приготовления настойки из калины.

Шаг 2

Калину тщательно помойте.

Калину тщательно помойте.

Шаг 3

Выложите ягоды в чистую банку.

Выложите ягоды в чистую банку.

Шаг 4

Залейте калину водкой.

Залейте калину водкой.

Шаг 5

В мисочку насыпьте сахар и залейте горячей водой. Перемешайте до полного растворения сахара. Можно добавить щепотку лимонной кислоты и корицу.

В мисочку насыпьте сахар и залейте горячей водой. Перемешайте до полного растворения сахара. Можно добавить щепотку лимонной кислоты и корицу.

Шаг 6

Влейте сахарный сироп в банку с калиной и водкой.

Влейте сахарный сироп в банку с калиной и водкой.

Шаг 7

Накройте банку крышкой и поставьте в темное помещение на 20-30 суток. Через это время настойку профильтруйте через плотную ткань. Снова налейте в банку и дайте настояться еще 5-6 дней.

Накройте банку крышкой и поставьте в темное помещение на 20-30 суток. Через это время настойку профильтруйте через плотную ткань. Снова налейте в банку и дайте настояться еще 5-6 дней.

Шаг 8

Настойка из калины готова. Можно дегустировать и подавать к столу.

Настойка из калины готова. Можно дегустировать и подавать к столу.

Видео рецепт "Настойка из калины"


Комментарии к рецепту

Зоя Шунина АВТОР
03.01.2020 09:56
Спасибо, Алена!! С Новым Годом!! :smile:
AlenaPrika
03.01.2020 09:47
Ух ты, красота! :wub:

Похожие рецепты

×