Компот из калины
Красные сочные ягоды калины – идеальный ингредиент для вкусного и полезного компота. Ведь собирают ягоды поздней осенью, когда просто необходимы дополнительные витамины и микроэлементы для иммунитета.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Калина свежая 400 грамм
- Вода 2 литра
- Сахар 100 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте воду, свежую калину и сахар. Приступим!
Шаг 2
Калину очень тщательно вымойте, на ней часто бывает тля. Выложите на дуршлаг, пусть стечет вода. Снимите ягоды с веточек.
Шаг 3
В кастрюлю выложите калину, сахар, добавьте чистую холодную воду.
Шаг 4
Доведите до кипения компот и варите 4-5 минут. Снимите с огня. Дайте минут 20-30 настояться (можно больше).
Шаг 5
Отцедите компот от ягод.
Шаг 6
Подавайте в теплом или холодном виде.
Шаг 7
Приятного употребления!
Оценить рецепт
5.0
15
Категории рецепта
Похожие рецепты
Соус из калины
Калина
Сахар
Растительное масло
Соль
Перец красный молотый
Соус из калины можно считать универсальным. Он хорошо подойдет к мясу, птице, рыбе, салатам. Яркий, с пикантным вкусом, этот соус станет украшением любого стола.
