Кисель из калины

30 мин

1

Кисель из калины

Кисель — издавна традиционное на Руси блюдо. Название его произошло от слова «кислый». Особенно полезен кисель из калины — он, например, помогает детям расти крепкими и здоровыми.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Калина 100 грамм
Сахар 1 ст. ложка
Вода 2 литра
Картофельный крахмал 3 ст. ложки

Калорийность

178 ккал

Калорийность

2 г

Белки

0 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Берем калину, крахмал и сахар.

Берем калину, крахмал и сахар.

Шаг 2

Калину хорошенько промыть, очистить от веточек, сора и растолочь.

Калину хорошенько промыть, очистить от веточек, сора и растолочь.

Шаг 3

Кладем ягоды в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Потом 10 минут варим на среднем огне.

Кладем ягоды в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Потом 10 минут варим на среднем огне.

Шаг 4

Далее процеживаем отвар и снова ставим на плиту и доводим до кипения. Добавляем сахар и размешиваем содержимое.

Далее процеживаем отвар и снова ставим на плиту и доводим до кипения. Добавляем сахар и размешиваем содержимое.

Шаг 5

Крахмал разводим в холодной кипяченой воды. Воды должно быть не больше половины стакана.

Крахмал разводим в холодной кипяченой воды. Воды должно быть не больше половины стакана.

Шаг 6

Аккуратно вливаем крахмал, постоянно помешивая. Довести содержимое до кипения и снять с огня.

Аккуратно вливаем крахмал, постоянно помешивая. Довести содержимое до кипения и снять с огня.

Оценить рецепт

3.7 38

Анна Лаврищева

01.12.2017 16:17

Спасибо) супер)

Vostro53

06.07.2012 02:37

Кисель варим зимой из ягоды.Ягода калина хранится у нас в морозильной камере.Очень уж хорош кисель на Рождественский Пост.И витаминов много и вкусно . :blush:

:blush:

:blush:

:blush:

Похожие рецепты

Рецепт киселя из ягод

Вода Малина Крахмал Сахар Соль Лимонный сок

Вы не знаете, как использовать любимую ягоду? Есть отличное решение: кисель. Кисель является фруктовым напитком, популярным в качестве десерта. Кисель можно подавать и горячим, и холодным.

3 ч. 20 мин

5.0

52

Калиновый сироп

Калина Вода Сахар

Калина - полезная ягода. Ее употребляют при нервном возбуждении, спазмах сосудов, гипертонии, атеросклерозе. Он укрепляют сердечную мышцу, поэтому калиновый сироп - это не только вкусно, но и полезно!

1 ч.

3.5

13

Кисель из свежих ягод

Вода Брусника Клюква Черная смородина Сахар Крахмал картофельный

Совсем недавно мои дети полюбили полезный напиток - кисель. А всё потому, что я сама решила его сделать. Теперь и с вам поделюсь о том, как приготовить кисель из свежих ягод.

1 ч.

4.2

162

Кисель из варенья

Вода Варенье Картофельный крахмал Сахар Лимонная кислота

Кисель из любого варенья - это и вкусно, и полезно! А главное - есть куда использовать подсохшее или засахарившееся варенье. Делюсь рецептом!

15 мин

4.4

–

Кисель плодово-ягодный

Вода Фруктово-ягодный набор Крахмал картофельный Сахар

Как часто бывало в детстве, что бабушка варила кисель. На ягодах, на фруктах, на варенье. А есть еще мой любимый — молочный и даже шоколадный! Вот, как правильно приготовить кисель плодово-ягодный.

1 ч.

5.0

–

Кисель из варенья и крахмала

Вода Варенье Крахмал картофельный

Этот вкусный кисель готовится быстро, его можно сделать даже зимой.

15 мин

4.4

–

Желе на зиму

Калина Сахар Вода Желатин

Калина издавна славится своими целебными свойствами, так как в ярко-красных ягодах калины в два раза больше аскорбиновой кислоты, чем в цитрусовых. Приготовим желе из этой ягоды.

1 ч.

4.6

308

Летний кисель

Вода Ягоды Сахар Крахмал

Летом вместо чая и кофе мы часто пьем напитки из свежих ягод. Кисель из ягод, таких как малина, смородина, клубника-самый, что ни на есть летний напиток. Его можно выпить в жару, когда нет аппетита!

1 ч.

5.0

124

Кисель из клюквы с крахмалом

Вода Клюква Сахар Кукурузный крахмал

Простой рецепт клюквенного киселя с крахмалом. Вкусный и полезный напиток, который вы сможете приготовить в домашних условиях. Кисель получается ароматным, умеренно сладким, с характерной кислинкой.

40 мин

5.0

174

Кисель

Вода очищенная Вишня Сахарный песок Картофельный крахмал Лимонный сок

Одно из любимых детских лакомств – это кисель. Его можно приготовить из свежих или замороженных фруктов, ягод, а можно использовать готовый в упаковке. Расскажу, как приготовить кисель с вишней.

30 мин

4.4

–

Домашний кисель

Вода Клубника Сахар Крахмал

Скоро откроется сезон фруктов и ягод, поэтому легкий способ, как приготовить домашний кисель, пригодится каждой хозяйке. Обязательно попробуйте - домашний кисель получается вкусный и освежающий!

20 мин

4.0

–

Калиновый сок

Калина Сахар Вода

Калиновый сок славится тонизирующими свойствами, так же улучшает работу сердца и водный обмен в организме. Рекомендуют его как жаропонижающее и потогонное средство при простудных заболеваниях.

2 ч.

4.2

–

×