Кисель
30 мин
6

Кисель

Одно из любимых детских лакомств – это кисель. Его можно приготовить из свежих или замороженных фруктов, ягод, а можно использовать готовый в упаковке. Расскажу, как приготовить кисель с вишней.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вишня 450 грамм у меня замороженная без косточек
  • Вода очищенная 8 стаканов
  • Сахарный песок 180 грамм
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Картофельный крахмал 4 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Ягоды выложите в сотейник и налейте воду. Отправьте на огонь и доведите до кипения.

Шаг 2

После закипания убавьте огонь до минимума, и готовьте смесь 12 минут. Добавьте сахарный песок и лимонный сок.

Шаг 3

В 60 миллилитрах воды разведите крахмал, затем перелейте в кастрюлю тонкой струйкой и непрерывно помешивайте.

Шаг 4

Снимите кастрюлю с огня и остудите. Охладите кисель в холодильнике или подавайте теплым.

Оценить рецепт
4.4 7
Владимир Иванович
27.01.2021 17:49
Приготовил все как по рецепту,но без лимонного сока,так как ягода клюква и так кисленькая.Прелесть.
Svitlana Malyuta
04.03.2018 19:40
Легко в приготуванні, швидко і смачно) дякую за рецепт
Bestpovar
25.01.2018 19:22
Отличный рецепт :wub: Все получилось очень вкусно, рекомендую.

Похожие рецепты

Кисель из крахмала
Вода Виноград Сахар Крахмал картофельный Нектарин Персик
Кисель — древнее блюдо русской кухни. В давние времена его варили из злаковых культур, но в наше время кисели варят преимущественно из ягод и фруктов. Крахмал — основа этого напитка!
30 мин
1
4.8
217
Кисель из ягод
Вода Ягоды свежие Сахар Крахмал картофельный Лимонная кислота
Вкусный и полезный кисель из свежих ягод найдет своих почитателей среди детей и взрослых членов семьи. Полученный напиток наполнит организм человека самыми полезными и нужными витаминами и минералами.
30 мин
1
3.9
–
Кисель из концентрата
Вода холодная Брикет киселя
Напиток практически моментального приготовления — кисель из концентрата. Приобрести его можно в любом магазине и приготовить за 5 минут. Не доводите кисель до кипения — только прогрейте до загустения!
10 мин
–
5.0
–
Кисель овсяный
Вода тёплая Овсяные хлопья "Геркулес" Сахар Соль
Кисель — это национальный русский напиток, который состоит из зерновых культур или крахмала в дополнение с ягодами и фруктами. Раньше это был самый популярный десерт. Давайте вспомним его рецепт.
19 ч.
–
4.5
–
Кисель из варенья и крахмала
Вода Варенье Крахмал картофельный
Этот вкусный кисель готовится быстро, его можно сделать даже зимой.
15 мин
4
4.4
–
Кисель из замороженной вишни
Вода Вишня Сахар Крахмал картофельный
Готовим вишневый кисель из замороженной ягоды. Напиток получается густым, с ярким насыщенным вкусом и ароматом вишни. Процесс приготовления простой и быстрый.
1 ч.
–
4.9
62
Клюквенный кисель "Правильный"
Вода Клюква Сахар Крахмал картофельный
Думаю, никто не будет спорить, что напитки на основе клюквы очень полезны, к ним относится и кисель. Но чтобы он был максимально полезным, есть небольшой секрет. Берите рецепт на вооружение!
30 мин
–
5.0
76
Торт из киселя
Кисель сухой Сметана Сахар Мука Сода Уксус Яйца Шоколад и кокосовая стружка
Ну очень быстрый, вкусный и сладкий торт из обыкновенного сухого киселя. Результат вас приятно удивит. Рассказываю, как сделать торт из киселя!
50 мин
–
4.4
–
Кисель из компота
Компот Крахмал Лимон
Вы никогда не пробовали приготовить кисель из компота? И даже подумать не могли, что такое возможно? Так давайте исправляться, - экономный, быстрый рецепт для любителей киселей и просто сластен.
20 мин
–
4.4
–
Кисель из калины
Вода Калина Картофельный крахмал Сахар
Кисель — издавна традиционное на Руси блюдо. Название его произошло от слова «кислый». Особенно полезен кисель из калины — он, например, помогает детям расти крепкими и здоровыми.
30 мин
–
3.7
178
Пирог из киселя
Сухой кисель Мука Сода Уксус или лимонный сок Яйца
Пирог из киселя - это не бред и не фантазия шизофреника, а вполне себе вкусный и простой в приготовлении пирог. Не верите? Тогда читайте, как сделать пирог из киселя в домашних условиях.
35 мин
5
4.5
264
Мусс из киселя
Вода Сливки Ягоды Сахарная пудра Сахар Агар-агар Крахмал
Готовим мусс из киселя. Он получается воздушным, нежным, с легкой кислинкой. Тает во рту, напоминает ягодный сорбет. Замечательный вариант летнего десерта, берите на заметку!
3 ч.
–
4.3
91
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×