Торт "Смуглянка"
Это очень вкусный и сытный торт для сладкоежек. Он достаточно прост в приготовлении, поэтому готовить его можно достаточно часто - хоть в будни, хоть в праздники. Попробуйте и вы!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 4 штуки
- Сахар 220 грамм
- Молоко 150 грамм
- Сливочное масло 80 грамм
- Сода 1/3 ч. ложки
- Мука 220 грамм
- Какао 3-4 ст. ложек
- Ликер 50 мл шоколадно-сливочный
- Сливки 33% 600 грамм 500 в крем, 100 на украшение
- Сахарная пудра 4 ст. ложки
- Шоколад 100 грамм
- Вишня 100 грамм коктейльная
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Для приготовления бисквита взбейте яйца с сахаром в пену. Аккуратно вмешайте муку, какао, соду и горячее молоко вместе со сливочным маслом.
Шаг 2
Готовое тесто вылейте в форму для запекания (22см) и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 50 минут.
Шаг 3
Готовый бисквит остудите и разрежьте на 4 коржа.
Шаг 4
Пропитайте коржи ликером.
Шаг 5
Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой.
Шаг 6
Прослоите пропитанные коржи кремом и соберите торт. Дайте ему застыть в холодильнике.
Шаг 7
Для украшения торта растопите шоколад в горячих сливках. Остудите. Сделайте шоколадные подтеки по кругу торта. Верх украсьте коктейльной вишней. Приятного аппетита!
