Блюда на завтрак
Фритата "Чизбургер"
Говядина
Сыр Чеддер
Молоко
Оливковое масло
Соль
Черный перец
Чесночный порошок
Луковица
Яйца
Бекон, жареные грибы, нарезанные помидоры
Рецепт приготовления фритаты с говядиной, луком, сыром Чеддер, беконом, грибами и помидорами.
Яичница-болтунья в слоеном тесте
Шампиньоны
Колбаса
Швейцарский сыр
Петрушка
Сливочное масло
Слоеное тесто
Яйцо
Соль и перец
Яичница-болтунья в слоеном тесте - это очень красивый и оригинальный завтрак, который насытит вас до самого обеда и зарядит позитивной энергией на целый день!
Блины с начинкой из йогурта и ягод
Клубника
Мука
Клубничный йогурт
Черника
Малина
Молоко
Растительное масло
Сахар
Яйцо
Сахарная пудра
Блины с начинкой из йогурта и ягод - это самые любимые блины наших детей. Впрочем, и мы с женой эти блинчики уважаем, поэтому каждое воскресенье они у нас на столе :)
Печенье с маком и изюмом
Сливочное масло
Сахарная пудра
Молоко
Мак
Изюм
Коньяк
Апельсиновый ликер
Сливочное масло
Ванильный экстракт
Соль
Цедра лимона
Яичный желток
Яйцо
Цедра апельсина
Лимонный сок
Рецепт приготовления печенья с цедрой лимона и начинкой из мака, изюма, цедры апельсина, сока лимона, молока, коньяка и апельсинового ликера.
Бутерброды с маслинами, помидорами и сыром
Тостовый хлеб
Мягкий сыр
Помидор
Маслины
Перец
Зелень
Когда вам нужен быстрый и вкусный перекус, этот простой рецепт бутербродов с маслинами, помидорами и сыром может быть как нельзя кстати. Сытно, полезно и очень аппетитно!
Салат из шпината, изюма и кедровых орешков
Шпинат
Оливковое масло
Изюм
Кедровые орешки
Чеснок
Кусок белого хлеба
Черный перец, соль
Салат из шпината, изюма и кедровых орешков - классический испанский салат, который может быть отличным легким завтраком или перекусом по ходу дня. Очень просто в приготовлении, очень вкусно и полезно!
Тосты с салатом из баклажанов
Багет
Сыр Фета
Оливковое масло
Красный винный уксус
Чеснок
Баклажан
Черный перец
Перо зеленого лука
Рецепт приготовления натертых чесноком тостов с салатом из запеченных баклажанов, сыра Фета и зеленого лука.
Бриоши
Мука
Сливочное масло
Сахар
Дрожжи
Соль
Яйца
Морская соль
Семечки кунжута
Рецепт приготовления бриоши. Бриоши – это очень популярный и распространенный вид хлеба во Франции.
Бразильские сырные булочки
Гранулированный сыр "Котиха"
Вода
Соль
Яйца
Рецепт приготовления булочек с гранулированным сыром.
Кофейное желе со взбитыми сливками
Вода
Сливки
Натуральный молотый кофе
Сахар
Коричневый сахар
Ванилин
Желатин
Порошок карри
Рецепт нежного кофейного желе с воздушными сливками.
Домашняя рикотта с лимоном и базиликом
Молоко
Соль
Цедра лимона
Перец
Рецепт приготовления крема из сливок, молока, чая, корицы, кардамона и гвоздики.
Апельсиновые оладьи с рикоттой
Сахарный песок
Рапсовое масло
Молоко
Тертая апельсиновая цедра
Яйца крупные
Сахарная пудра или кленовый сироп для подачи
Рецепт приготовления оладий с рикоттой и апельсиновой цедрой.
Салат с руколлой, луком, сыром и орехами
Красный лук
Рукола
Оливковое масло
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Сливочное масло
Козий сыр
Соль
Рецепт приготовления салат с карамелизованным красным луком, засахаренными грецкими орехами, сухариками, руколлой и козьим сыром.
Квиноа с авокадо и сухофруктами
Красная или белая лебеда
Изюм
Оливковое масло
Поджаренный миндаль
Курага
Молотый кориандр
Молотый тмин
Паприка
Соль
Лимон
Авокадо
Средний зеленый лук
Черный молотый перец
Рецепт приготовления квиноа с изюмом, курагой, авокадо, зеленым луком, миндалем и заправкой из лимонного сока, лимонной цедры, оливкового масла, кориандра, паприки и тмина.
Ирландский хлеб с изюмом
Мука
Охлажденное сливочное масло
Тмин
Сливки 33%
Разрыхлитель
Соль
Сода
Яйцо
Яичный желток
Рецепт приготовления ирландского хлеба с тмином и изюмом.
Кокосовые лепешки
Сливочное масло
Сахар
Разрыхлитель
Экстракт ванили
Соль
Яйцо
Рецепт приготовления лепешек с кокосовыми хлопьями и ванильным экстрактом.
Салат с фарро, овощами и кедровыми орешками
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Лимонный сок
Красный лук
Помидоры
Огурец
Банка бараньего гороха
Рецепт приготовления салата из вареного зерна фарро, чеснока, кедровых орешков, красного лука, помидоров, огурцов, бараньего гороха, сыра Фета и петрушки.
Гирос с курицей
Греческий йогурт
Оливковое масло
Обычный йогурт
Свежевыжатый лимонный сок
Красный винный уксус
Чеснок
Белый винный уксус
Свежий укроп
Сахар
Чеснок
Соль
Свежемолотый черный перец
Соль и черный молотый перец
Куриная грудка
Огурец
Лук красный
Красный болгарский перец
Огурец
Помидор
Пита
Рецепт приготовления греческого гироса с куриными грудками, красным луком, болгарским перцем, огурцом, помидором, сыром Фета и соусом Дзадзики.
Салат из водорослей
Тофу
Морская капуста
Растительное масло
Соевый соус
Чеснок
Кунжут
Черный перец
Соль
Помидор
Авокадо
Сладкий перец
Сладкий перец
Рецепт приготовления вегетарианского салата из морских водорослей. Японская кухня.
Фруктовое ассорти "Пруд с лотосами"
Виноград
Мандарин
Апельсин
Банан
Яблоко
Хурма
Киви
Рецепт приготовления фруктового ассорти блюда "Пруд с лотосами". Этот рецепт станет лучшим украшением любого праздника.
Гречневые блины (с пшеничной мукой)
Молоко
Мука гречневая
Вода
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Соль
Сухие дрожжи
Яйца
Растительное масло
Рецепт приготовления гречневых блинов с пшеничной мукой. Чтобы блины не были хрупкими, к гречневой муке подмешиваем пшеничной муки.
Жареный шпинат с чесноком
Шпинат
Оливковое масло
Чеснок
Оливковое масло
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления обжаренного в масле шпината с чесноком.
Бутерброд с грудинкой
Грудинка копченая
Хлеб
Сливочное масло
Укроп
Петрушка
Чеснок
Бутерброд с грудинкой - идеальный вариант для сытного мужского завтрака, когда времени нет даже на яичницу. Раз, два - и, сытый и довольный, побежал на работу :)
Бутерброд с мармеладом "Детский"
Мармелад
Масло сливочное
Хлеб
Невероятно вкусный и очень простой сладкий бутербродик!
Салат "Крестьянский"
Картофель
Морковь
Соленые огурцы
Луковица
Растительное масло
Соль и перец
Рецепт приготовления салата из вареного картофеля, моркови, соленых огурчиков, репчатого лука и растительного масла.
Сырное суфле
Молоко
Сыр Чеддер
Сливочное масло
Мука
Панировочные сухари
Горчичный порошок
Яйца
Сырное суфле - одно из самых фирменных и вкусных блюд французской традиционной кухни. Готовится весьма просто, но получается - очень тонко и изысканно :) Попробуйте!
Салат с печеной свеклой и голубым сыром
Сыр с плесенью
Белый винный уксус
Связки красной свеклы (около 20), очищенные, листья оставить
Связки желтой свеклы (около 20), очищенные, листья оставить
Зубчик чеснока, тонко нарезанный
Рецепт приготовления салата из красной и желтой свеклы с сыром с плесенью и орехами-пекан.
Персиковый тарт с посыпкой
Сахар
Мука
Коричневый сахар
Миндаль
Охлажденное сливочное масло
Миндальный экстракт
Корочка для тарта
Сахарная пудра
Персик
Яйцо
Рецепт приготовления тарта с ломтиками персиков, миндальным экстрактом и посыпкой из муки, коричневого сахара, миндаля и сливочного масла.
Сэндвичи со стейком
Сметана
Зерненая горчица
Горчица
Свежие листья тимьяна или щепотка сушеных
Соль
Оливковое масло
Желтый лук
Соль
Говяжий стейк
Свежемолотый черный перец
Булочки для сэндвичей
Рецепт приготовления сэндвичей со стейком, луком, руколлой и соусом из майонеза, горчицы и сметаны.
Геркулесовая каша
Молоко
Овсяные хлопья
Вода
Сахар
Сливочное масло
Соль
Рецепт приготовления каши из овсяных хлопьев.
Круассаны с шоколадом из слоеного теста
Шоколадные чипсы
Пакет (2 листа) замороженного слоеного теста
Рецепт приготовления круассанов с шоколадом.
Бутерброды с домашним сыром
Молоко
Молоко кислое
Сметана
Яйца
Оливки
Соль
Хлебцы, упаковка
Черный перец
Зелень и помидоры
Приготовьте собственный домашний сыр. Он получится мягким и вкусным. Для бутербродов используйте хлебцы. Можно взять гречневые, пшеничные или овсяные.
Энчиладас с чили
Сливочное масло
Луковица
Банка зеленого соуса Энчилада
Банка нарезанного зеленого чили
Кукурузные лепешки
Сметана, сальса, пико-де-гальо
Гуакамоле, кинза
Энчиладас – традиционная мексиканская лепешка тортильяс из кукурузной муки, заполненная разнообразной начинкой. Энчиладас - отличная закуска, которая готовится всего за 15 минут.
Утренние маффины с ревенем
Растопленное и охлажденное сливочное масло
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Сода
Соль
Корица
Яйца крупные
Кисло-сладкий вкус ревеня отлично сочетается с корицей и ванилью. При желании вы можете заменить сметану греческим йогуртом.
Вегетарианские сэндвичи
Грибы
Сыр "Проволоне"
Оливковое масло
Красный сладкий перец
Лук-шалот
Соль
Черный молотый перец
Длинные булочки
Майонез
Горчица
Помидор
Рецепт приготовления сэндвичей с запеченным болгарским перцем, жареными грибами, карамелизованным луком, помидорами и сыром.
Острые бутерброды с креветками
Чеснок
Кусочки имбиря
Креветки тигровые
Перец чили
Болгарский перец
Лимон
Пучок петрушки
Острые бутерброды с креветками - это, пожалуй, мой самый любимый рецепт от Джейми Оливера. Пять минут - и роскошная закуска на столе!
Бутерброды с пастой из креветок
Креветки (очищенные и приготовленные)
Майонез
Укроп
Соль
Мелко нашинкованный лук
Соус табаско
Багет
Если ваши едоки любят креветки и вы хотите их удивить - попробуйте приготовить очень оригинальные бутерброды с пастой из креветок. Сочетание продуктов просто шикарное, пальчики оближешь.
Творожная запеканка с курагой
Творог
Курага
Манная крупа
Сахар
Изюм
Разрыхлитель
Яйца
Апельсин
Просто творожная запеканка - это скучно, а вот творожная запеканка с курагой - это уже гораздо интереснее.
Блины с вишневым соусом
Молоко
Вишня без косточек
Мука
Сахар
Сливочное масло
Крахмал
Яйца
Соль
Блины сами по себе - это уже хорошо, а блины с вишневым соусом - это просто сказочно вкусно. Попробуйте!
Креветочные тосты
Растительное масло
Кунжут
Соль
Перец молотый
Королевские креветки
Яичный белок
Хлеб для тостов
Креветочные тосты - прекрасная альтернатива традиционным тостам с колбасой, если вам, конечно, нравятся креветки. Тосты получаются нежными, с оригинальным вкусом и ароматом.
Оладьи из тыквы с сыром
Тыква
Мука пшеничная
Сыр твердых сортов
Растительное масло
Молоко
Куркума молотая
Соль
Яйцо куриное
Лук репчатый
Мои дети тыкву не едят ни в каком виде, единственное исключение - оладьи из тыквы с сыром. Их в нашей семье любят все. Готовятся быстро и просто.