
Салат "Оливье" настоящий
Майонез домашний
Каперсы
Картофель
Огурцы свежие
Пучок листового салата
Оливки
Раковые шейки
Яйца
Филе куриное или грудка
Рецепт приготовления салата "Оливье" настоящего - в известной степени фикция, ведь что автор, французский повар Люсьен Оливье, никому не открыл секрет этого блюда. Но мы готовим знаменитый салат так.

Курица по-еврейски
Масло растительное
Сода
Голень курицы
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Как вы думаете, можно ли приготовить безумно вкусную курицу при помощи всего трех ингредиентов? Конечно можно! Сегодня мы именно этим и займемся, и у нас на ужин будет отличнейшая курица по-еврейски.

Салат "Оливье" с креветками
Картофель
Креветки
Майонез
Морковь
Соленые огурцы
Горошек консервированный
Яйца
Соль
Черный молотый перец
Здесь классический овощной набор для "Оливье" прекрасно сочетается с креветками, а вкусный майонез идеально дополнит блюдо для вашего праздничного стола!
Котлеты с чесноком
Фарш мясной
Репчатый лук
Масло сливочнoe
Масло растительное
Чеснок
Яйцо
Соль
Перец черный
Яйцо
Сухари панировочные
Такое блюдо очень вкусное и простое в приготовлении, из разряда "на каждый день". Котлеты с чесноком под силу даже неопытной хозяйке. Они станут отличным вариантом для обеда и ужина. Берите рецепт!

Рыбные котлеты с манкой
Рыбное филе
Крупа манная
Сливки
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Перец черный молотый
А знаете ли вы, что с манкой рыбные котлеты получаются гораздо вкуснее, воздушнее и нежнее? Если нет, то этот замечательный рецепт специально для вас, с ним ваши котлеты будут самые вкусные и сочные.

Рыбные котлеты рубленые
Рыбное филе
Мука пшеничная
Майонез
Яйцо
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Невероятно нежные котлетки, от которых просто невозможно отказаться! Поверьте мне, рыбные котлеты рубленые станут вашим самым любимым блюдом, если вы приготовите их хотя бы раз.

Картофель с фаршем и кабачками
Фарш
Сметана
Сыр
Чеснок
Картофель
Кабачок
Луковица
Яйцо
Соль
Перец
Специи
Свежая зелень
Любите кабачки и хотите разнообразить их приготовление? Тогда попробуйте картофель с фаршем и кабачками - отличное сочетание мясного вкуса с овощами.
Картофель с овощами запеченный
Растительное масло
Картофель
Морковь
Цукини
Луковица
Соль
Перец
Сухие травы
Легкий и быстрый обед или ужин - это картофель с овощами запеченный. Когда нет времени стоять у плиты, а хочется вкусно поесть, приготовьте это блюдо.
Донер кебаб
Фарш баранины
Оливковое масло
Панировочные сухари
Соль
Чеснок
Чеснок
Тмин
Корица
Белый винный уксус
Сушеный кориандр
Овощи
Репчатый лук
Яичный желток
Перец
Впервые я попробовал донер кебаб в ресторане и сразу же заинтересовался этим необычным восточным блюдом. Оказалось, сделать донер кебаб дома очень просто! Делюсь рецептом!

Цветная капуста с яйцом и помидорами
Фарш мясной
Молоко
Сыр
Зелень свежая
Перец черный молотый
Цветная капуста
Лук репчатый
Морковь
Помидоры
Яйца
Масло растительное
Соль
Цветная капуста с яйцом и помидорами - простое в приготовлении блюдо, которое можно смело подавать на легкий обед или ужин. Голодного мужика, конечно, этим не накормишь :) Но женщину - можно.

Цветная капуста целиком в духовке
Сметана
Сыр
Масло оливковое
Горчица
Чеснок
Цветная капуста
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Много различных блюд из цветной капусты я повидала, но этот рецепт цветной капусты целиком в духовке - настоящая бомба! Рекомендую попробовать ;)

Котлеты из рыбного фарша
Филе рыбы
Молоко
Хлеб белый
Укроп свежий
Масло сливочное
Чеснок
Яйца
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Сухари панировочные
Если вам уже немного поднадоели мясные котлеты, тогда этот рецепт специально для вас. Сегодня я расскажу вам, как сделать ароматные и нежные котлеты из рыбного фарша так, чтобы они таяли во рту.

Винегрет без капусты
Горошек консервированный
Свежая зелень
Свекла
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Перец молотый
Существует великое множество способов приготовления этого отличного салатика, как говорится, на любой вкус и цвет. Ну а для тех, кто предпочитает винегрет без капусты, я предлагаю этот вариант.

Котлеты из куриной печени
Куриная печень
Мука
Молоко
Растительное масло
Лук
Морковь
Яйцо
Соль
Перец
Печень - это весьма полезный продукт, именно поэтому предлагаю вашему вниманию котлеты из куриной печени. Нежнейшая структура фарша делает это блюдо просто великолепным.

Котлеты из печени говяжьей
Печень говяжья
Растительное масло
Мука
Чеснок
Яйцо
Соль
Перец
Лук
Сода
Зелень
Зелень
Если субпродукты в вашей семье едят с удовольствием, то предлагаю вашему вниманию быстрые и вкусные котлеты из печени говяжьей. Они прекрасно подойдут для обеда или сытного ужины.


Говядина по-веллингтонски
Филе говядины
Бекон
Тесто слоеное
Грибы
Горчица
Лук шалот
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Тимьян
Масло оливковое
Это по-настоящему царское блюдо, которое будет гвоздем программы на любом праздничном столе. И, если вы хотите удивить гостей своим кулинарным искусством, то лучшего способа не придумать.

Подливка из грибов со сметаной
Грибы
Сметана
Молоко или вода
Мука
Растительное масло
Соль
Эта вкусная подливка улучшит вкус любого блюда. Готовится просто, съедается быстро. Даю рецепт подливки из грибов со сметаной - надеюсь, вам он понравится!
Индейка с фасолью
Филе индейки
Белая фасоль
Оливковое масло
Помидоры
Сельдерей
Укроп
Морковь
Зеленый лук
Специи
Мясо индейки считается диетическим, и индейку с фасолью тоже можно отнести к диетическим блюдам. Готовим индейку с овощами и способом тушения. Мясо получается сочным, вкусным, а блюдо сытным.

Говядина по-французски в духовке
Говядина
Шампиньоны
Майонез
Сыр
Помидор
Лук репчатый
Лимонный сок
Оливковое масло
Соль
Перец черный молотый
Отличное блюдо, которое, несмотря на свое название, уже давно стало обыденным на любом праздничном столе во всех странах бывшего СССР и не только. Но менее вкусным оно от этого совершенно не стало.

Говядина по-строгановски
Говядина молодая
Говяжий бульон или вода
Сметана
Масло сливочное
Мука
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Наверное, в нашей стране такой вариант приготовления говядины является самым популярным. Нежнейшее мясо, приготовленное в собой сметанной заливке, просто тает во рту - это неописуемый вкус.
Скумбрия в луковой шелухе
Вода
Соль
Сахар
Кориандр
Лавровый лист
Скумбрия
Луковая шелуха
Это очень интересный и при этом довольно простой рецепт скумбрии в луковой шелухе, при помощи которого вы сможете приготовить рыбу, по вкусу похожую на скумбрию холодного копчения. Начнем!

Фасолевый суп без мяса
Белая фасоль
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Сушеный базилик
Соль
Перец
Вы вегетарианец? Соблюдаете пост? А может вам просто захотелось чего-то легкого, без мяса? Тогда вам сюда. Рецепт сытного, полезного и при этом еще и очень вкусного супа прямо сейчас!

Сочные котлеты из фарша
Фарш свино-говяжий
Масло сливочное
Молоко
Хлеб пшеничный
Чеснок
Лук
Соль
Перец черный молотый
Как приготовить сочные котлеты из фарша? Этим вопросом задается не одна хозяйка! Ответ на него есть - читайте рецепт!:)

Плов с креветками в мультиварке
Креветки
Рис
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Специи
Для того, чтобы приготовить плов с креветками в мультиварке, вам практически не придется прилагать усилий - умный домашний прибор всё сделает за вас! А блюдо получится - пальчики оближешь! ;)

Баранина карри
Баранина
Томатный соус
Кинза
Чеснок
Вода
Сливочное масло
Кардамон
Корица
Тмин
Молотая гвоздика
Молотый кориандр
Перец чили
Соль
Перец
Молотый имбирь
Лавровый лист
Лук
Помидоры
Баранина карри - блюдо, отличающееся тем, что готовится оно со множеством специй. От того и вкус мяса получается интересным и приятным. Рассказываю и показываю фотками, как приготовить баранину карри!

Жареная стерлядь
Стерлядь
Сливочное масло
Молотые сухари
Лимонный сок
Соль
Перец молотый
Жареная стерлядь на Руси украшала даже царский стол. Она часто присутствовала на столе русского купечества. А приготовить её совсем не сложно. Лишь бы удалось достать свежую стерлядь к своему столу.


Баклажаны на пару
Баклажаны
Соевый соус
Уксус рисовый
Чеснок
Масло растительное
Соус устричный
Лук зеленый
Хлопья чили
Сахар
Кунжут жареный
Делюсь простым, но очень вкусным способом приготовления баклажанов на пару. Получается интересная, пикантная закуска в азиатском стиле. Подавать их можно теплыми или охлажденными.

Отбивные с ананасами и сыром
Свинина
Сыр твердый
Майонез
Ананасы консервированные
Лук репчатый
Соль
Перец
Оливки
Отбивные с сыром и ананасом. Это блюдо просто нужно попробовать! Удивительно, насколько гармонируют между собой мясо, будь это свинина, курица или любое другое, ананас и сыр. Остальное - дело времени.
Драники картофельные с фаршем
Фарш свино-говяжий
Мука пшеничная
Масло рафинированное
Соль
Паприка копченая
Перец черный молотый
Картофель
Яйцо
Зеленый лук
Хочу предложить вам ленивый рецепт драников с фаршем. Все легко, быстро и очень вкусно! Подавайте их со сметаной или аджикой горяченькими. Смотрите рецепт!

Курица с картофелем в фольге
Картофель
Курица
Лук
Соевый соус
Лимонный сок
Соль
Специи
Курица с картофелем в фольге получается нежная, сочная. Главное не надо долго стоять со сковородками над плитой. Картофель пропитывается куриным соком и просто тает во рту. Главное - подобрать специи.

Тефтели с сыром
Фарш мясной
Сыр
Хлеб белый
Мука пшеничная
Томатная паста
Яйцо куриное
Зелень
Приправы
Надоели традиционные тефтели? Хочю поделиться новым рецептом блюда - тефтели с сыром. Этим вкусным и домашним блюдом можно быстро накормить всю семью без больших временных затрат. Вкусно и просто!

Бабка картофельная в горшочке
Картофель
Грудинка свиная
Мука
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Это блюдо при всей своей простоте может стать украшением не только повседневного, но и праздничного стола - в том случае, если вы приготовите картофельную бабку в порционных горшочках!

Плов с рыбой
Кипяток
Рис
Филе красной рыбы
Растительное масло
Репчатый лук
Лавровый лист
Соль
Черный перец
Этот рецепт для тех, кто хочет привнести немного разнообразия в свою повседневную кухню или для тех, кто просто любит рыбу. Простой в приготовлении плов с необычным вкусом.
Стромболи
Колбасные изделия
Мука пшеничная
Сыр твердый
Вода тёплая
Мука грубого помола
Растительное масло
Томатный соус
Дрожжи
Соль
Сахар
Стромболи - итальянское блюдо, названное в честь вулкана. Его готовят из теста, мяса и сыра. Начинка запекается внутри теста, а когда готовое блюдо разрезают, содержимое извергается подобно вулкану.

Баклажаны с творогом и чесноком
Творог
Растительное масло
Йогурт натуральный
Чеснок
Баклажаны
Пряная зелень
Соль
Перец душистый молотый
Я - фанат баклажанов в любых видах и проявлениях. Простой рецепт баклажанов с творогом и чесноком освоила еще школьницей и с тех пор обращалась к нему сотни раз. Готова научить и вас!
Тёртый пирог с яблоками
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Яблоки
Желтки
Тертый пирог с яблоками - рассыпчатый, с легкой кислинкой и сладким тестом. Это один из любимых пирогов моей семьи. Мне же он нравится ещё и тем, что занимает всего 30 минут свободного времени.

Картофель, фаршированный фаршем
Фарш
Сливки
Сливочное масло
Масло растительное
Вода
Картофель
Яйцо
Луковица
Соль
Перец
Специи для фарша
Какой же славянин не любит картошку с мясом?! Мне очень нравится картофель, фаршированный фаршем. Получается новая интерпретация классического блюда. Вкусно и красиво! Фарш для блюда подойдет любой.
Тушеный сельдерей
Сельдерей корневой
Фасоль стручковая
Брокколи
Вода
Растительное масло
Репчатый лук
Морковь
Соль, перец
Пряная ароматная закуска или славный гарнир получается из корня сельдерея. Тушеный сельдерей готовится в течение 20-25 минут. Добавляйте сезонные овощи и любимые специи. Получается очень вкусно!

Картошка в духовке с чесноком
Оливковое масло
Чеснок
Розмарин
Тмин
Картошка
Соль
Перец
Картошка в духовке с чесноком запекается около часа. Это блюдо - отличный гарнир или самостоятельное блюдо, которое можно подать с разными соусами. Картошка выходит с хрустящей золотистой корочкой.