Блюда на ужин - рецепты с фото на Повар.ру (40106 рецептов блюд на ужин)

Вино красное Колбаса Свинина Ветчина Бекон Перец болгарский Соль и перец Куриная грудка

Хочу поделится классным рецептом приготовления мясного ассорти на шпажках. Такая легкая закуска готовится дома или на природе, все зависит от погоды. Очень просто и доступно, если хочется перекусить.

40 мин

–

5.0

125

Семга под сливочным соусом в духовке

Семга Сливки Укроп Красный молотый перец Соль

Семга – одна из самых дорогих рыб, поэтому редко покупаю ее в больших количествах, но в этот раз решился, поэтому хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить семгу под сливочным соусом в духовке.

50 мин

–

3.0

107

Порционный салат с курицей и ананасом

Куриное филе Рис Зеленый горошек Масло оливковое Соевый соус Петрушка Карри Лук репчатый Ананас Имбирь

Солоноватая обжаренная курочка и сладкие сочные ананасы уже стали довольно привычными ингредиентами в салатах. Чтобы сделать блюдо сытным, в него можно добавить отварной рис. А специи подчеркнут вкус.

1 ч.

–

5.0

109

Самса круглая

Говядина и свинина Мука Вода Масло оливковое Лук репчатый Зира Соль и перец Яйцо

Как известно, самса бывает абсолютно разной как по вкусу, так и по своей форме. Я хочу рассказать, как приготовить самсу круглую с говяже-свиной начинкой. Отменная домашняя выпечка! Попробуйте!

1 ч. 20 мин

–

4.1

–

Рулет из крабовых палочек огурца и лаваша

Крабовые палочки Майонез Плавленый сыр Лаваш Яйцо Огурец

Среди большого разнообразия закусок из лаваша любимым рецептом остается, как приготовить рулет из крабовых палочек, огурца и лаваша. Продукты очень выгодно сочетаются, поэтому закуска беспроигрышна.

4 ч.

–

4.7

263

Сочный шашлык из свинины с уксусом

Свиная шея Яблочный уксус 6% Соль Кориандр Репчатый лук

Чтобы приготовить вкусный и сочный шашлык, необходимо хорошее мясо и простой, но проверенный рецепт. Свиной шашлык в уксусе получается нежным, сочным, с кислинкой и необычным ароматом. Нравится всем.

4 ч.

–

5.0

42

Балык из голавля

Голавль Соль Специи для рыбы

Голавль — это рыба, которая водится в пресноводных местах и относится к семейству карповых. Её вид и вкус также очень похож на главного представителя этого рода. Так что можно из него сделать?

3 дн. 23 ч.

–

3.8

–

Рыбные котлеты из филе трески

Филе трески Панировочные сухари Сливки 33% Овсяные хлопья Растительное масло Сухой укроп Соль Черный молотый перец Репчатый лук

Рыбные котлеты — это отличный вариант для хорошего ужина в кругу семьи. А если у вас есть филе, то готовить их очень легко и быстро. Котлеты из филе трески получаются нежными, сытными и ароматными.

45 мин

–

3.8

–

Рулетики из куриной грудки с грибами

Шампиньоны Твёрдый сыр Растительное масло Куриная грудка Соль Черный молотый перец

И снова моя любимая куриная грудка! Она опять становится главным героем блюда, а значит оно получится нежным и сытным. А если к ней добавить подходящие ингредиенты, то будет очень вкусно!

35 мин

–

4.3

215

Семга, тушенная с овощами

Семга Соевый соус Сметана или майонез Вино белое Масло растительное Морковь Баклажан Помидоры Лук репчатый Лимон Перец болгарский Соль, перец, специи

Семга — королевская рыба. Вряд ли кто-нибудь с этим не согласится. Данный вид рыбы любят все. Чего стоят одни суши с ее исполнением. Сегодня поговорим о том, как готовить семгу, тушенную с овощами.

1 ч.

–

4.8

99

Шпинат в лаваше

Шпинат Сметана Брынза Лаваш

Благодаря тонкому лавашу можно сделать очень много вкусных закусок. Расскажу один из недорогих рецептов, как приготовить шпинат в лаваше. Вкусное, витаминное, сытное и яркое блюдо к столу.

40 мин

–

5.0

184

Закусочный торт из лаваша

Творог Сметана Сливочное масло Зелень Яйцо Лаваш Соль и специи

Когда все мысли о том, что бы сделать вкусненького и относительно простого, на выручку придет этот классный рецепт. Готовится торт из доступных ингредиентов, результат приятно удивляет вкусом.

40 мин

–

4.8

–

Рулет из голени индейки без кости

Масло растительное Чеснок Яйцо Куркума Базилик сушеный Голень индейки Помидоры вяленые

Иногда можно найти в продаже довольно большую голень индейки, а что с ней делать непонятно. Одной жаркой на сковороде не отделаешься. Поэтому посмотрите, как приготовить рулет из голени индейки .

1 ч. 55 мин

–

5.0

328

Семга под сметанным соусом

Семга Сметана Укроп Специи к рыбе Соль Подсолнечное масло

Сочетание красной рыбы и сметанного соуса невероятно удачное, можно сказать классическое. Рецепт, как приготовить семгу под сметанным соусом, очень простой, а рыба получается нежной и тает во рту.

35 мин

–

3.5

381

Мясное ассорти на компанию

Баранина Свинина Курица Говядина Бульон Жир курдючный Соль Уцхо-сунели Кориандр Розмарин Майоран Орегано Перец чили

Одним из самых удачных вариантов блюд для большой компании являются мясные ассорти. Дело в том, что при смешении нескольких сортов мяса в одном блюде, результат всегда получается просто отличным.

4 ч.

–

4.2

257

Шалот, тушенный с уткой

Красное вино Шампиньоны Тимьян Соль, перец Утиные бедрышки Лук-шалот

Утка всегда получается особенно вкусной и праздничной каждый раз, когда ее готовят. Есть в ней что-то очень необычное, придающее вкусу мяса более глубокий аромат и аппетитный вид. Попробуйте рецепт!

2 ч. 15 мин

–

5.0

–

Каре ягненка с розмарином и чесноком

Каре ягненка Репчатый лук Бульон Красное вино Оливковое масло Розмарин свежий Чеснок Корица Соль Черный молотый перец

Ягнёнка в нашей семье я готовлю не часто, только по особым случаям. Поэтому данное мясо ассоциируется с праздничным столом. Ведь оно и в правду очень изысканное и торжественное. Подойдет на Новый год.

2 ч.

–

5.0

–

Печеночный пирог слоями

Говяжья печень Майонез Манка Луковица Морковь Яйца Соль, перец Растительное масло

Печеночный пирог не только очень вкусный, но и полезный! Рекомендую всем любителям этого продукта хотя бы раз попробовать приготовить печеночный пирог слоями, вы останетесь довольны результатом!

2 ч.

–

3.7

–

Запеченная курочка в духовке

Чеснок Растительное масло Курица Апельсин Соль Перец

Раздумываете над основным блюдом? Тогда вот вам идея: аппетитный и простой рецепт запеченной курочки в духовке с чесноком и апельсинами. Очень нежное и сочное мясо, от которого невозможно оторваться.

3 ч.

–

3.8

72

Гусь, тушенный с квашеной капустой

Гусь Квашеная капуста Жир гусиный Тмин Кориандр в зернах Соль Лавровый лист Лук репчатый

Гусь — традиционное блюдо, которое подается к праздничному столу на зимние праздники во многих странах. Узнайте, как приготовить гуся, тушенного с капустой, в лучших традициях русской кухни.

3 ч.

–

4.8

578

Мясные "гнезда"

Говядина Молоко или вода Хлеб Растительное масло Луковица Морковь Яйцо Соль и перец

В качестве основного горячего блюда не только на каждый день, но и на праздничный стол, хочу поделится с вами отличной идеей, как приготовить мясные "гнезда" с яйцом, запеченные в духовке.

1 ч.

–

4.9

–

"Клубочки ниток" с куриным фаршем

Фарш куриный Тесто слоеное Соль Лук репчатый Перец Яичный желток Масло растительное

Не удивляйтесь столь странному названию данного блюда, гораздо больше вас удивит его внешний вид. Нежная начинка из куриного теста запекается в тесте. Вкус неповторимый (в хорошем смысле этого слова)!

40 мин

–

4.5

180

Самса с ветчиной и сыром

Слоеное тесто Ветчина Сыр Петрушка Яйцо Соль и специи

Расскажу, как приготовить самсу с ветчиной и сыром, самое вкусное и быстрое блюдо. Набор продуктов для приготовления очень простой и доступный, к тому же тесто беру уже готовое и просто размораживаю.

45 мин

–

5.0

–

Cвинина под соусом "Терияки"

Свинина Рисовая лапша (фунчоза) Растительное масло Соевый соус Кунжут Имбирь тертый Мед Чеснок Кунжутное масло Сахар Морковь Репчатый лук Болгарский перец Соль Лимон

И как раньше наша семья жила без азиатской кухни? Когда мы её открыли для себя, то начали понимать, за что её так полюбили во всём мире: сочетание вкусов. Соусы здесь решают очень многое.

40 мин

–

5.0

–

Баклажаны под соусом "Песто"

Оливковое масло Пармезан Базилик Орехи кедровые Соль Чеснок Растительное масло Баклажаны

Если вам по вкусу простые и аппетитные закуски, тогда этот рецепт точно понравится! Нежные и сочные баклажаны на гриле с пикантным соусом — это отличное дополнение к ежедневному и праздничному меню.

30 мин

–

5.0

138

Свиная шея, запеченная на луке

Свиная шея Вода Растительное масло Твёрдый сыр Горчица Майонез Морковь Репчатый лук Картофель Помидор Зелень Соль Черный молотый перец

Многие виды мяса лучше всего получаются в духовке, поскольку есть достаточное количество времени для термической обработки. А чтобы филе стало мягким и сочным, нужно знать проверенный рецепт.

2 ч.

–

4.3

–

Гарнир "Герцогиня" из картофеля

Картофель Сливочное масло Сливки Желток Соль и перец Мускатный орех

Хотите удивить близких и родных необычной подачей всеми любимого гарнира? Тогда оставайтесь и запоминайте этот несложный и очень классный рецепт. Поверьте, все будут в полном восторге от этого блюда.

1 ч.

–

4.7

453

Грудка в лаваше

Сыр Куриная грудка Листья салата Томаты Яйца Перец болгарский Винный уксус Оливковое масло Чесночный соус Лаваш Специи

Очень люблю делать вкусные закуски, например, шаурму, конвертики из лаваша и многое другое. Расскажу, как приготовить грудку в лаваше. Ее можно кушать уже сразу, но лучше отправить в холодильник.

2 ч. 30 мин

–

5.0

62

Лемонема в кляре

Мука пшеничная Соль, перец Масло растительное Лемонема Яйца куриные

Лемонема — рыбка неплохая, однако ее минусом является водянистость. Но и такую рыбку можно приготовить по-королевски, если знать как. Я предлагаю вариант с кляром! Вот, как готовится лемонема в кляре.

40 мин

–

5.0

212

Цыпленок табака классический

Кунжут обжаренный Масло сливочное Сумах Чабрец Сванская смесь Цыпленок

Блюдо, воспетое в советских фильмах и прочно утвердившееся в наших сердцах, это цыпленок табака! Грех не знать, как его готовить: смотрите подробный рецепт цыпленка табака классического на все случаи.

3 ч.

–

5.0

–

Сало в тузлуке

Сало Соль Чеснок Лавровый лист Перец черный горошком

Сало прекрасно подходит в качестве закуски к первым блюдам, для бутербродов в целом или перекрученном виде, его запекают и варят, именно поэтому предлагаем рецепт, как приготовить сало в тузлуке.

4 дн. 18 ч.

–

4.7

–

Запеченная индейка с апельсинами

Индейка Апельсин Соль Специи

Красивое праздничное блюдо — прямиком вам на стол! Нежное мясо индейки запекается с сочными апельсинами. Получается очень сочное, аппетитное блюдо на рождественский ужин или для другого повода.

1 ч.

–

5.0

125

Баранина, тушенная с барбарисом

Баранина Варенье кизиловое Соевый соус Барбарис Айва Лайм Лук репчатый Чеснок Специи

Тушим аппетитную баранину с барбарисом и айвой. Должен признаться, что ничего подобного вы в жизни не пробовали! Это очень вкусно и настолько насыщенно, что сложно подобрать слова. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

–

Балык варено-копченый

Свинина Соль Жидкий дым "Костровок"

Я и мой муж уже несколько раз пробовали делать домашний балык. У нас это весьма удачно получалось, поэтому решили ещё раз пойти на эксперимент с новой технологией и мясом.

5 ч.

–

5.0

–

Соус "Порто"

Бульон мясной концентрированный Порто или красное вино Петрушка Масло сливочное Тимьян Лук-шалот Лавровый лист

Благодаря пошаговой инструкции вы узнаете, как приготовить соус "Порто". Самое интересное, что его можно подавать как к гарнирам, так и к десертам, изменяя только приправы. Пробуем приготовить его.

1 ч.

–

5.0

–

Мясо под шубой

Свинина Сыр твердый Картофель Помидор Лук репчатый Соль, перец

Сегодня поделюсь с вами простым рецептом мяса под шубой. Блюдо получается не только вкусным и сытным, но и очень аппетитным и эффектным. Так что его можно приготовить даже к празднику.

1 ч. 10 мин

–

4.3

–

Салат "Черепаха" с яблоками и сыром

Куриное филе Сыр Орехи Яблоко Яйцо Луковица Соль Майонез

Если вам нравится готовить не только вкусные, но и красиво оформленные блюда, тогда спешу поделиться удивительно простым, но при этом довольно оригинальным рецептом салатика. Чудесное блюдо!

1 ч.

–

4.7

162

Салат со свежим тунцом

Тунец Соус из тунца Смесь салатов Огурец Помидоры Маслины Соус песто Яйцо перепелиное Редис Перец желтый сладкий

Надоели оливье и винегреты? Как на счет оригинального салата с тунцом по классическому французскому рецепту? Смотрите и запоминайте, чтобы было чем радовать гостей в праздник. Необыкновенно вкусно!

35 мин

–

4.5

–

Салат "Фатуш"

Помидор Огурец Редис Болгарский перец Репчатый лук красный Листья салата Оливковое масло Сок лимона Чеснок Петрушка Мята Лаваш, упаковка Черный молотый перец Соль

Сегодня мы окунёмся в восточную кухню. Не часто я это делаю, но все продукты в холодильнике так и намекали мне попробовать что-то новое и неизведанное. Но оказалось, что вкус даже очень знаком.

30 мин

–

5.0

–