Cушеные креветки
Отличная закуска к пиву и не только — это пикантные и хрустящие сушеные креветки в соусе! Позвольте мне показать вам, как их приготовить. Этот простой рецепт придется вам по душе, обещаю!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сушеные креветки 150 Грамм
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Сахар 5 Ст. ложек
- Кленовый или рисовый сироп 1 Ст. ложка
-
Рисовое вино мирин
1 Ст. ложка
или саке - Соевый соус 1 Ст. ложка
Шаг 1
![Подготовьте сушеные креветки. Если они продавались целыми, тогда головы обрежьте и удалите панцирь.](https://img.povar.ru/mobile/5a/41/8a/03/Cushenie_krevetki-311986.jpg)
Подготовьте сушеные креветки. Если они продавались целыми, тогда головы обрежьте и удалите панцирь.
Шаг 2
![Сначала приготовьте соус: смешайте соевый соус, столовую ложку сахара и мирин (рисовое вино, или замените на саке).](https://img.povar.ru/mobile/54/fb/8d/59/Cushenie_krevetki-311988.jpg)
Сначала приготовьте соус: смешайте соевый соус, столовую ложку сахара и мирин (рисовое вино, или замените на саке).
Шаг 3
![Налейте масло растительное в сковороду, разогрейте его. Затем добавьте креветки, помешивая, готовьте минуты 3.](https://img.povar.ru/mobile/a7/4e/45/93/Cushenie_krevetki-311991.jpg)
Налейте масло растительное в сковороду, разогрейте его. Затем добавьте креветки, помешивая, готовьте минуты 3.
Шаг 4
![Убавьте огонь до среднего, посыпьте сахаром равномерно и еще жарьте тоже минуты 3.](https://img.povar.ru/mobile/a0/66/06/e8/Cushenie_krevetki-311993.jpg)
Убавьте огонь до среднего, посыпьте сахаром равномерно и еще жарьте тоже минуты 3.
Шаг 5
![Потом еще убавьте огонь до маленького и полейте соевым соусом, который вы приготовили ранее, перемешайте хорошенько, готовьте еще три минуты.
Финальный этап: полейте кленовым или рисовым сладким сиропом, прибавьте огонь до среднего и жарьте, пока креветки не подрумянятся.](https://img.povar.ru/mobile/29/64/e4/00/Cushenie_krevetki-311996.jpg)
Потом еще убавьте огонь до маленького и полейте соевым соусом, который вы приготовили ранее, перемешайте хорошенько, готовьте еще три минуты. Финальный этап: полейте кленовым или рисовым сладким сиропом, прибавьте огонь до среднего и жарьте, пока креветки не подрумянятся.
Шаг 6
![Готовые сушеные креветки получаются медово-румяными, хрустящими и очень вкусными. Можете подать с острым или кисло-сладким соусом, например. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/b7/3e/d4/3d/Cushenie_krevetki-311997.jpg)
Готовые сушеные креветки получаются медово-румяными, хрустящими и очень вкусными. Можете подать с острым или кисло-сладким соусом, например. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Cушеные креветки"
![Видео рецепт Cушеные креветки](https://i.ytimg.com/vi/QOeLlQwvCOE/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Креветки гриль](https://img.povar.ru/mobile/da/42/ec/fd/krevetki_gril-408914.jpg)
![Запеченные креветки с помидорами](https://img.povar.ru/mobile/0c/44/e6/85/zapechennie_krevetki_s_pomidorami-506903.jpg)
![Карибские креветки](https://img.povar.ru/mobile/3f/98/2f/5a/karibskie_krevetki-497628.jpg)
![Креветки в апельсиновой корочке](https://img.povar.ru/mobile/a4/a4/2a/35/krevetki_v_apelsinovoi_korochke-357368.jpg)
![Креветки с маскарпоне](https://img.povar.ru/mobile/0a/7b/cb/63/krevetki_s_maskarpone-253409.jpg)
![Канапе из креветок на шпажках](https://img.povar.ru/mobile/c6/17/58/a8/kanape_iz_krevetok_na_shpajkah-157497.jpg)
![Жареные креветки](https://img.povar.ru/mobile/af/91/15/fb/jarenie_krevetki-40800.jpg)