Куриные котлеты с картофелем
Наверное, это один из самых идеальных вариантов обеда или ужина для всей семьи. Сытно, вкусно, красиво… что еще надо? Хочу поделиться с вами рассказом, как приготовить куриные котлеты с картофелем.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 1.5 Килограмма
- Яйцо 1-2 Штук
- Луковица 2 Штуки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
-
Мука или панировочные сухари
По вкусу
для панировки - Картофель 5-6 Штук
-
Растительное масло
По вкусу
для жарки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Я предлагаю сразу сделать побольше котлеток. Вот такой набор ингредиентов вам потребуется. При желании, конечно, вы можете добавить хлеб.](https://img.povar.ru/mobile/f6/92/61/06/kurinie_kotleti_s_kartofelem-334304.jpg)
1. Я предлагаю сразу сделать побольше котлеток. Вот такой набор ингредиентов вам потребуется. При желании, конечно, вы можете добавить хлеб.
Шаг 2
![2. Филе вымойте, обсушите и пропустите через мясорубку вместе с луком.](https://img.povar.ru/mobile/38/ff/d7/f8/kurinie_kotleti_s_kartofelem-334305.jpg)
2. Филе вымойте, обсушите и пропустите через мясорубку вместе с луком.
Шаг 3
![3. Добавьте в фарш соль, перец по вкусу, вбейте яйца.](https://img.povar.ru/mobile/fe/b2/8b/9b/kurinie_kotleti_s_kartofelem-334306.jpg)
3. Добавьте в фарш соль, перец по вкусу, вбейте яйца.
Шаг 4
![4. Все тщательно перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/4e/05/f4/ac/kurinie_kotleti_s_kartofelem-334307.jpg)
4. Все тщательно перемешайте.
Шаг 5
![5. Подготовьте мисочку с панировкой (мукой или сухариками). Сформируйте небольшую котлетку, обваляйте её со всех сторон в муке.](https://img.povar.ru/mobile/1a/2b/73/2c/kurinie_kotleti_s_kartofelem-334308.jpg)
5. Подготовьте мисочку с панировкой (мукой или сухариками). Сформируйте небольшую котлетку, обваляйте её со всех сторон в муке.
Шаг 6
![6. И выложите на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарьте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.](https://img.povar.ru/mobile/0f/b7/b4/02/kurinie_kotleti_s_kartofelem-334309.jpg)
6. И выложите на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарьте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 7
![7. Параллельно очистите картофель.](https://img.povar.ru/mobile/72/b7/5f/fe/kurinie_kotleti_s_kartofelem-334310.jpg)
7. Параллельно очистите картофель.
Шаг 8
![8. Нарежьте его тоненько.](https://img.povar.ru/mobile/b8/fc/47/55/kurinie_kotleti_s_kartofelem-334312.jpg)
8. Нарежьте его тоненько.
Шаг 9
![9. И выложите на отдельную сковороду с разогретым маслом.](https://img.povar.ru/mobile/13/d3/2d/b6/kurinie_kotleti_s_kartofelem-334313.jpg)
9. И выложите на отдельную сковороду с разогретым маслом.
Шаг 10
![10. Жарьте, периодически помешивая, до готовности. Не забудьте посолить по вкусу.](https://img.povar.ru/mobile/f3/e2/6b/07/kurinie_kotleti_s_kartofelem-334314.jpg)
10. Жарьте, периодически помешивая, до готовности. Не забудьте посолить по вкусу.
Шаг 11
![11. Подавайте блюдо к столу с овощами или салатом. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/5c/ac/51/03/kurinie_kotleti_s_kartofelem-334315.jpg)
11. Подавайте блюдо к столу с овощами или салатом. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Куриные котлеты с картофелем"
![Видео рецепт Куриные котлеты с картофелем](https://i.ytimg.com/vi/3SF8_Ccf0WI/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Жаркое в духовке с курицей](https://img.povar.ru/mobile/49/3a/c3/2e/jarkoe_v_duhovke_s_kuricei-264837.jpg)
![Котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате](https://img.povar.ru/mobile/60/00/dc/f5/kotleti_iz_kurinogo_farsha_s_kapustoi_tushennie_v_tomate-362837.jpg)
![Котлеты Помпадур](https://img.povar.ru/mobile/d4/18/be/f1/kotleti_pompadur-136992.jpg)
![Курица с картошкой в горшочке](https://img.povar.ru/mobile/0c/8a/fe/77/kurica_s_kartoshkoi_v_gorshochke-63234.jpg)
![Курица с картофелем и тушеной колбасой](https://img.povar.ru/mobile/d3/f0/c3/a5/kurica_s_kartofelem_i_tushenoi_kolbasoi-4965.jpg)