Блюда на ужин - рецепты с фото на Повар.ру (40090 рецептов блюд на ужин)

Вода Рис Растительное масло Тушёнка из говядины Репчатый лук Базилик сушеный Соль Черный молотый перец Лавровый лист Специи

Когда раньше в 90-е годы нечего было есть, точнее — не было разнообразия, мама всегда находила банку тушёнки. А из неё уже можно сделать много чего, заменяя мясо в супах и горячих блюдах.

30 мин

–

3.7

–

Крылышки куриные жареные

Куриные крылышки Соевый соус Томатная паста Мед Масло растительное Чеснок Лимон Специи, соль

Если вы купили куриные крылышки, но не знаете, что с ними сделать, то просто поджарьте их. Такой беспроигрышный вариант приготовления порадует ваших домашних, ведь жареные крылышки очень вкусные.

1 ч.

–

4.2

186

Салат с тигровыми креветками

Креветки Грибы Рис Сметана или майонез Укроп Кетчуп Соевый соус Растительное масло Луковица Сладкий перец Лимон Соль Перец

Для тех, кто любит сытные салатики, а также необычные вкусовые сочетания, хочу порекомендовать этот интересный рецепт. Такое блюдо наверняка станет приятным разнообразием вашего ежедневного меню.

35 мин

–

5.0

130

Курица карри с кокосовым молоком

Куриное филе Кокосовое молоко Томатная паста Чеснок Карри Луковица Сладкий перец Соль Чили Специи "Гарам масала"

Если вам по вкусу азиатская кухня, тогда рекомендую попробовать сделать в домашних условиях эту аппетитную и невероятно пикантную курочку. Потрясающее сочетание сладких, острых и пряных ноток!

1 ч.

–

4.9

103

Шатобриан

Говядина Грибы Красное сухое вино Оливковое масло Коньяк Чеснок Соль Перец

Всем истинным поклонникам мясных стейков хочу предложить на заметку потрясающий вариант, как приготовить Шатобриан. Нежнейшая говядина, которая тает во рту, и чудесный соус. Это стоит попробовать!

19 ч.

–

2.3

228

Печень с апельсинами

Свиная печень Мука пшеничная Масло растительное Апельсин Соль

Хочу рассказать вам о неожиданном сочетании продуктоа и показать, как приготовить печень с апельсинами на скорую руку. Это очень просто и довольно быстро, блюдо идеально подойдет к гарниру из риса.

30 мин

–

5.0

176

Простой салат со свининой

Свиная вырезка Майонез Сыр твердый Грецкие орехи Растительное масло Чеснок Морковь Свекла Яйца куриные Соль Перец черный молотый

Предлагаемый вашему вниманию простой мясной салат, который имеет только ему присущие ингредиенты. Он обладает оригинальным вкусом. Внесет разнообразие в праздничное меню и украсит любой стол.

1 ч.

–

3.2

204

Салат Тартар

Лосось слабосоленый Каперсы Яйца перепелиные Лук-шалот Маринованный огурчик Лимон Листья салата Соль, перец Огурец свежий Лук зеленый

Вы наверняка слышали о таком соусе как тартар. А хотите узнать, как приготовить салат Тартар из лосося, легкий, нежный и очень вкусный? Если вы заинтересовались, то смотрите этот рецепт.

15 мин

–

5.0

–

Суп-пюре в мультиварке

Овощной бульон или вода Тыква очищенная Сливки густые Рис Масло сливочное Лук репчатый Морковь Соль, перец

Пока сезон тыквы не закончился, нужно брать максимум пользы этого прекрасного овоща. Готовьте побольше блюд с ним. Вот рецепт супа-пюре с тыквой, яркого, нежного, полезного и простого в приготовлении.

40 мин

–

4.2

–

Картошка в пароварке

Твёрдый сыр Картофель Репчатый лук Специи Соль Зелень

Люди, которые имеют проблемы с желудком или придерживаются диет, знают, что от жареного картофеля стоит отказаться (да и вообще, если уж быть честными, ото всех подобных блюд). Но есть хорошая замена.

30 мин

–

4.6

109

Грудинка свиная жареная

Свиная грудинка Томатный соус Чеснок Специи и соль Подсолнечное масло

Очень люблю мясо, поэтому регулярно готовлю курицу, свинину, говядину и прочие виды. Особенно жалую свинину, ведь ее мясо сытное и сочное. Поделюсь рецептом, как приготовить грудинку свиную жареную.

1 ч.

–

4.2

90

Кролик в сливочном соусе

Кролик Сливки Белые грибы Бульон куриный Лук репчатый Сельдерей Тимьян Масло растительное Масло сливочное Картофель Соль, перец Чеснок Хлеб

Хочу показать вам, как приготовить кролика в сливочном соусе. Блюдо не только вкусное, но и красивое, ведь для него предусмотрена оригинальная подача в хлебной буханке. Пробуйте на здоровье!

1 ч.

–

5.0

145

Чикагская пицца

Мука Соус Моцарелла Мясная начинка Вода Кукурузный крахмал Сливочное масло Сыр твердый Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль

Несмотря на то, что пицца — это блюдо итальянской кухни, ее уже давно готовят практически везде. Именно поэтому появилось множество различных вариаций и интересных рецептов, достойных вашего внимания.

2 ч.

–

5.0

–

Печеный картофель в фольге в духовке

Картошка Специи Оливковое масло

Универсальны гарнир к любым блюдам — печеный картофель. Предлагаю приготовить его по-простому, без сыра и прочих лишних продуктов. Смотрите рецепт печеного картофеля в фольге в духовке, не пожалеете!

45 мин

–

4.7

77

"Пальчики" свиные

Свиная отбивная Грибы Сыр Сливки Вода Растительное масло Луковица Яйцо Соль и перец

На праздничный или ежедневный стол хочу предложить вам сделать аппетитные и нежные мясные "пальчики" с пикантной начинкой из грибов, отварного яйца и сыра. Сытно, совсем несложно и потрясающе вкусно!

1 ч.

–

4.5

–

Салат с курицей и солеными огурцами

Куриная грудка Огурец соленый Яйцо Картофель Маслины Майонез Соль

Салаты у меня, как, думаю, и у многих людей, ассоциируются с праздничными днями. В будние дни мы их едим поменьше. Но я исправляю эту ситуацию в нашей семье простыми вариантами. Вот один из них

1 ч. 15 мин

–

4.2

86

Слоеное тесто для пирожков

Мука Сливочное масло Вода Соль

Домашняя выпечка однозначно вкуснее магазинной, согласны? Именно поэтому спешу поделиться с вами очень простым способом, как приготовить слоеное тесто для пирожков с абсолютно любой начинкой.

4 ч.

–

5.0

–

Паштет из утки

Утка Фарш свиной Коньяк или бренди Фисташки Соль Чеснок Перец душистый Лук Специи

Побалуйте себя вкусным домашним паштетом из утки. Очень вкусное лакомство для праздничного стола! Аппетитный паштет, запеченный в духовке, с легким привкусом фисташек. От него сложно оторваться.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Куриное соте

Куриное филе Вода Растительное масло Томатная паста Помидор Болгарский перец Репчатый лук Куриный кубик

Знаете ли вы, что такое соте? Это способ приготовления горячего блюда путём тушения главного ингредиента под соусом. Название французское, но не только европейцы "приложили к этому руку".

50 мин

–

5.0

–

Колбаски охотничьи

Говядина Свинина Свинина Лед кубиками Соль Зелень петрушки Лимонный сок Сахар Белый перец Кардамон Лук репчатый Майоран Свиные кишки тонкие Мускат

Вы пробовали настоящие, вкусные и сытные колбаски? Разумеется, ведь кто же их не ел? А я сегодня вам расскажу, как приготовить колбаски охотничьи в домашних условиях. Это легче, чем может показаться!

1 ч.

–

5.0

–

Фарш куриный со свининой

Свинина Чеснок Куриное филе Луковица Соль Перец молотый Приправа к мясу

Для приготовления фарша можно смешивать несколько видов мяса, что придаст блюду сочности, пикантности и насыщенности. В данном случае предлагаем попробовать, как приготовить фарш куриный со свининой.

20 мин

–

4.2

50

Аришта

Аришта Мацуна Сливочное масло Чеснок Соль Черный молотый перец

Аришта — это домашняя армянская лапша. На её основе готовят разные блюда. Вы могли с ними встречаться, но даже не знали о том, что в их составе есть этот ингредиент. Посмотрите один из рецептов.

30 мин

–

4.8

–

Гарнир из пшена

Вода Пшено Соль

В качестве разнообразия хочу предложить вам очень простой и недорогой вариант, как приготовить гарнир из пшена, который чудесно сочетается с любыми мясными блюдами. Очень просто и полезно.

20 мин

–

4.2

–

Суп харчо с томатной пастой

Говядина Рис длиннозерный Томатная паста Растительное масло Чеснок Хмели-сунели Репчатый лук Соль Петрушка Специи Черный молотый перец

Так и манит к себе грузинская кухня. Сколько интересных блюд и сочетаний можно найти в ней. Я часто прибегаю к рецептам этой страны, особенно когда хочу порадовать свою семью чем-то сытным.

2 ч.

–

4.4

219

Паста Фрутти ди маре

Спагетти Гребешки Томаты в собственном соку Томаты черри Белое сухое вино Оливковое масло Каперсы Чеснок Соль Петрушка Анчоусы Базилик Тимьян Перец чили Тигровые креветки Мидии Черный молотый перец

Идеальный ужин в итальянском стиле. Паста фрутти ди маре — шикарное, вкусное, но очень простое и быстрое в приготовлении блюдо. Вы с легкостью сможете приготовить изумительную пасту Фрутти ди маре.

25 мин

–

4.8

215

Печеночная колбаса

Печень Свинина Бульон Сало Крупа манная Луковица Яйцо Соль Перец Кишки

Домашняя натуральная колбаска из печени — это невероятное лакомство. Даже если вы небольшой поклонник субпродуктов, очень рекомендую попробовать повторить на своей кухне этот несложный рецепт!

2 ч.

–

5.0

196

Картофельное пюре с креветками

Креветки Картошка Сливки Сливочное масло Сметана Зелень, специи Яйцо

Не знаете, как разнообразить картофельное пюре? А попробуйте добавить к нему креветки! Они сделают самое обыденное блюдо по-настоящему праздничным. Смотрите рецепт приготовления, запоминайте!

45 мин

–

5.0

126

Салат с тунцом и рисом

Рис Тунец консервированный Яйцо Огурец Репчатый лук Соль Зелень Майонез

Есть много салатов на основе риса. Лучше всего этот главный ингредиент в подобных блюдах сочетается с рыбой или морепродуктами. Поэтому ознакомьтесь с таким рецептом вкусного салатика здесь.

30 мин

–

3.6

–

Салат Оливье с кальмарами

Кальмар Креветки Горох консервированный Майонез Яйцо Картофель Морковь Соль

Всем знаком многими любимый салат Оливье. Его часто готовят по поводам и без. Знакомый вкус ассоциируется с Новым годом, а простые ингредиенты всегда доступны. Но я предложу что-то новое.

1 ч.

–

4.3

119

Тесто для поз

Мука Вода кипяченая Соль Яйцо

Если вы умеете делать домашние пельмени, вареники или манты, то вам не составит труда попробовать и следующий рецепт. В нём описано, как приготовить тесто для поз, традиционного бурятского блюда.

45 мин

–

4.9

243

Плотва вяленая

Плотва Соль Лавровый лист Перец черный

Трудно переоценить рецепт приготовления, по которому получается вяленая плотва. Продукт не нуждается в дополнительной рекламе, прекрасно подойдет в качестве закуски для пива. Рекомендую попробовать.

5 дн. 13 ч.

–

4.4

66

Чанахи по-грузински

Картофель Свинина Консервированная фасоль Морковь Репчатый лук Растительное масло Томатная паста Мука Белые грибы Чеснок Специи Черный молотый перец Соль Лавровый лист

Чанахи — это традиционное кавказское блюдо. Изначально оно представляет собой тушёную баранину с овощами, которую запекают в глиняных горшочках в печи или духовке. Теперь его готовят по-разному.

1 ч. 40 мин

–

5.0

165

Кулебяка с рыбой

Тесто дрожжевое Палтус Лук зеленый Масло сливочное Лук Специи

Делюсь сытным и вкусным, но в то же время простым рецептом кулебяки с рыбой. Обещаю, что блюдо получится выше всяких похвал: и ароматное оно, и экономное, и сытное… восторг да и только, одним словом!

1 ч.

–

5.0

210

Котлета полтавская

Мясо Сало Сухари панировочные Чеснок Соль Перец черный молотый

В состав полтавской котлетки не входит привычный для нас всех "котлетный" ингредиент — размоченный хлеб или белые сухари. Поэтому ее вкус получается особенно мясным и насыщенным. Это очень вкусно!

30 мин

–

4.5

397

Курица в соусе терияки в духовке

Куриные крылышки Соус "Терияки" Растительное масло Чеснок Имбирь Кунжут Картофель Соль

Около полутора лет назад я познакомилась с прекрасным блюдом азиатской кухни. Несомненно, оно стало одним из любимых вариантов, которое подойдёт для многих случаев. Сегодня хочу поделиться им с вами.

50 мин

–

5.0

180

Балык копченый

Свиная вырезка Соль Черный молотый перец

Балык — это часть рыбы, которую вначале солят, а потом вялят на воздухе. Само название переводится с тюркского языка как "рыба". Но сейчас эту закуска готовится из разных главных ингредиентов.

19 ч.

–

5.0

132

Рыбные котлеты из трески в духовке

Филе трески Сыр Сметана Морковь Лук Яйцо Соль, перец

Если вы на диете или хотите приготовить полезное и легкое, но вкусное блюдо, тогда берите рыбку и смело готовьте котлетки! Рекомендую рецепт приготовления аппетитных рыбных котлет из трески в духовке!

45 мин

–

4.2

102

Котлеты с анисом

Грудка куриная Брокколи Мука Сметана Чеснок Анис молотый Яйца Специи

Перед вами простой рецепт котлет с анисом, и я вам с удовольсвтием расскажу, как их приготовить в домашних условиях. Анис добавит вкусу курицы особые нотки, а брокколи - сочность! Рекомендую!

30 мин

–

5.0

–

Гречка по-купечески Магги

Свинина или курица Гречка Приправа "Магги" Масло растительное

Сытная гречневая каша с мясом и ароматной приправой — это простой, но очень вкусный обед для всей семьи! Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления гречки по-купечески Магги, легко и сытно!

40 мин

–

5.0

–

Рыба в белом соусе

Сухое белое вино Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Филе рыбы Соль Перец Луковица Лимон Зелень

Если вы в поиске интересного и несложного рыбного блюда, тогда обратите внимание на этот рецепт. Использовать можно как белую, так и красную рыбку, а соус получается просто волшебным.

30 мин

–

3.7

–

Стеклянная лапша со свининой

Свинина Куриный бульон Стеклянная лапша Чеснок сухой Имбирь сухой Соус чили Кунжутное масло Вино белое Соевый соус Сахар Крахмал Молотый перец Лук зеленый

Являетесь приверженцем азиатской кухни, любите интересные вкусовые сочетания или просто хотите попробовать что-то новенькое? Тогда попробуйте рецепт, как приготовить стеклянную лапшу со свининой.

40 мин

–

5.0

225

Фасоль лобио

Фасоль Грецкие орехи очищенные Чеснок Лук Зелень Соль и специи

Фасоль лобио — традиционное грузинское блюдо из фасоли, которое можно консервировать на зиму. Готовится эта закуска долго (около 2-3 часов) только из-за фасоли. В данном рецепте есть изюминка...

19 ч.

–

5.0

399