Салат с корнем сельдерея

Корень сельдерея очень полезен для организма, так как в нем содержится много витаминов. Он доступен осенью и зимой, поэтому его очень часто включают в состав салатов в это время года.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сельдерей корневой 300 Грамм
Курица копченая 200 Грамм
Ананас консервированный 150 Грамм
Майонез По вкусу

Количество порций

Калорийность

83 ккал

Калорийность

4 г

Белки

5 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Корень сельдерея вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Затем очистите его от кожуры. Натрите корень на крупной терке. Также можно нарезать его соломкой, используя острый нож.

Шаг 2

Куриное мясо нарежьте кубиками. Можно взять куриное филе, тогда нарезать будет проще. Если же у вас крыло или ножка, то следует очистить их от кожицы и достать все кости. Консервированный ананас нарежьте на кубики такого же размера.

Шаг 3

Переложите все подготовленные ингредиенты в глубокую миску и заправьте все майонезом. Его можно заменить сметаной. Добавьте ложечку сока от ананасов, тогда салат будет сочнее. Посолите по вкусу, все тщательно перемешайте.