9 ч.

Каталог рецептов / Соусы / Горячие блюда / Маринады

Маринованная курица

Мясо курицы довольно нежное и сочное. Но если еще добавить к нему маринад или соус, то можно получить блюдо, тающее во рту. Смотрите, как приготовить маринованную курицу с овощами в духовке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 1 штука около 2-2,5 кг
Сметана 3 ст. ложки
Горчица 1 ст. ложка
Картофель 6 штук
Морковь 1 штука
Чеснок 1 штука головка
Сельдерей корневой 250 грамм
Пастернак 100 грамм
Корень петрушки 100 грамм
Майонез 3 ст. ложки
Соль, перец По вкусу
Карри По вкусу

Калорийность

100 ккал

Калорийность

5 г

Белки

3 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Куриную тушку чистим и делим на 8-10 частей. Выдавливаем чеснок, добавляем к нему сметану, горчицу, соль, перец, карри и другие специи по вкусу. Обмазываем маринадом курицу и оставляем в холодильнике на ночь.

Шаг 2

Утром или днем начинаем готовить овощи. Чистим и режем довольно крупными кусочками картофель, пастернак, морковь, сельдерей, петрушку. К ним добавим майонез, соль и другие приправы по вкусу.

Шаг 3

Хорошенько перемешиваем овощи и добавляем к ним кусочки курицы. Греем духовку до 200 градусов, противень смазываем растительным маслом и кладем мясо с овощами.

Шаг 4

Запекать блюдо будем около часа, чтобы все успело тщательно приготовиться. Подаем курочку и овощи горячими.

Видео рецепт "Маринованная курица"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.7 3

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Курица, маринованная с чили и шалфеем

Лимон Ароматные травы Чили Курица Чеснок Лавровый лист Соль

Для тех, кто любит пикантные, пряные, потрясающе ароматные маринады, хочу предложить нехитрый вариант для курочки. Вы точно останетесь довольны, стоит вам лишь раз попробовать повторить этот рецепт.

3 ч.

–

5.0

119

Маринованная курица под сыром

Курица Сыр твердый Майонез Кетчуп Соевый соус Лук репчатый Специи

Эта курочка украсит любой стол на праздничный или семейный ужин. Мясо получается очень нежное и сочное. Устоять перед таким блюдом просто невозможно.

4 ч.

5.0

222

Маринованная курица в мультиварке

Соус соевый Сахар Мука Чеснок Корень имбиря тертый Окорочка куриные Лимон Морковь Соль Масло растительное

Сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом маринованной курочки, раньше я готовила ее на сковороде, ну а сейчас делаю только в мультиварке, ведь так гораздо удобнее и вкуснее.

2 ч.

–

4.8

–

Маринованные куриные грудки

Масло растительное Сок лимона Цедра лимона Дижонская зернистая горчица Соль Перец черный молотый Розмарин Куриная грудка

Любите жарить мясо на гриле? Тогда я покажу вам, как приготовить маринованные куриные грудки. Сделаем ароматный маринад из лимона и горчицы, будет сочно и потрясающе вкусно, поверьте.

1 ч.

–

5.0

–

Курица, маринованная в соевом соусе

Коричневый сахар Соевый соус Растительное масло Цедра лимона Чеснок Карри Имбирь Куриная грудка

Если вы хотите приготовить что-нибудь вкусное, но при этом достаточно простое, предлагаю вам рецепт приготовления курицы, маринованной в соевом соусе - отличный вариант для обеда или пикника.

1 ч.

–

4.8

353

Маринад для курицы на решетке

Куриное филе Молоко Оливковое масло Соль Чеснок Молотые семена кориандра Паприка Приправа чили Репчатый лук

Правильный маринад — это 80% успеха в получении действительно вкусных мяса, птицы или рыбы. Этот рецепт маринада я открыла сама, долго экспериментируя. Теперь готовлю птицу только так!

13 ч.

–

5.0

–

Быстрый маринад для курицы

Сливочное масло Лимон Тимьян и укроп Соль и перец

Когда нет времени выдерживать курочку в маринаде несколько часов, на выручку придет этот замечательный рецепт быстрого, простого и невероятно пикантного маринада на основе лимонов. Нравится идея?

25 мин

–

5.0

244

Маринад для курицы шашлык

Куриные бедра Греческий йогурт Лимонный сок Оливковое масло Кетчуп томатный Чеснок Перец красный Соль Черный перец Паприка молотая Молотый тмин Корица молотая

В летний период многие делятся удачными рецептами маринадов для шашлыков. Маринадов великое многообразие, главное подобрать по вкусу. Сегодня расскажу вам, как приготовить маринад для курицы (шашлык).

3 ч.

–

5.0

–