Быстрый маринад для курицы

Когда нет времени выдерживать курочку в маринаде несколько часов, на выручку придет этот замечательный рецепт быстрого, простого и невероятно пикантного маринада на основе лимонов. Нравится идея?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 50 Грамм
Лимон 1 Штука
Тимьян и укроп По вкусу
Соль и перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

244 ккал

Калорийность

1 г

Белки

25 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Сливочное масло растопите и вылейте в глубокую мисочку. Лимон вымойте, обсушите, натрите цедру и добавьте в маринад. Туда же отправьте 2-3 ложки сока. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте зелень и любимые специи. Все тщательно перемешайте. Выложите в маринад курочку и оставьте на 20-25 минут.

Шаг 2

2. А дальше (как один из вариантов) обжарьте ее на сильном огне с двух сторон до румяной корочки, выложите на противень и отправьте в духовку до готовности. Подушка из стручковой фасоли станет отличным гарниром.