Курица с ананасами в кисло-сладком соусе

Если вы устали от традиционных горячих блюд и хотите разнообразить меню чем-нибудь новеньким, тогда предлагаю вам на заметку удивительно пикантное, интересное и совсем несложное блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 450 Грамм
Соевый соус 2 Чайных ложки
Растительное масло 4 Чайных ложки
Луковица 2 Штуки
Ананасы консервированные 400 Грамм
Чеснок 2-3 Зубчиков
Имбирь 1 Чайная ложка
Красный винный уксус 6 Чайных ложек
Сок апельсина или ананаса 6 Чайных ложек
Сахар 3 Чайных ложки
Кукурузный крахмал 1 Чайная ложка
Соль 1 Щепотка

Количество порций

Шаг 1

1. Вымойте и обсушите куриное филе, нарежьте его средними кусочками и выложите в мисочку. Добавьте соевый соус, перемешайте.

Шаг 2

2. В сотейнике разогрейте растительное масло, выложите курочку. Обжарьте её на протяжении 8-10 минут.

Шаг 3

3. Обжаренную курочку снимите с огня и отложите в сторону.

Шаг 4

4. В сотейник выложите нарезанный лук.

Шаг 5

5. Обжарьте лук, помешивая, 2-3 минуты. После добавьте кусочки ананасов.

Шаг 6

6. В небольшого размера мисочку отправьте красный винный уксус, сок ананаса или апельсина, сахар, кетчуп, щепотку соли и кукурузный крахмал. Все тщательно перемешайте.