Рецепт курицы с ананасом

Это блюдо невероятно простое в исполнении, зато какой фурор оно производит каждый раз! Заинтересовались? Тогда читайте и смотрите рецепт курицы с ананасом. Подавать блюдо будем с гарниром из риса.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сок ананасовый 120 Миллилитров
Соевый соус 60 Миллилитров
Бульон куриный 60 Миллилитров
Соус "Хайсин" 50 Миллилитров
Сахар коричневый 60 Грамм
Чеснок 2 Зубчика
Крахмал 2 Чайных ложки
Масло растительное 1 Чайная ложка
Куриная грудка 400 Грамм
Ананас 1 Штука
Орешки кешью По вкусу
Рис 200 Грамм
Кунжут По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Ананас аккуратно разрежьте на 2 части, вырежьте мякоть, половину ее порежьте кубиком. Остальную мякоть выскребите ложкой из кожуры, чтобы получились лодочки.

Шаг 2

Курицу порежьте мелкими кусочками. Смешайте все жидкие ингредиенты с сахаром, измельченным чесноком и крахмалом. Уварите этот соус до состояния густого сиропа. Отправьте курицу на сковороду вместе с сиропом, ананасом и орешками, включите средний огонь и тушите до готовности мяса. Параллельно отварите рис.