Куриный рулет с ананасом

Хотите удивить домочадцев необычным блюдом, но нет времени долго возиться? Тогда прочитайте, как приготовить куриный рулет с ананасом, и поразите своих близких оригинальным вкусом этого блюда.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 400 Грамм
Ананас 2,5 Килограмма
Растительное масло 50 Миллилитров
Чеснок 5 Зубчиков
Сахар 50 Грамм
Соль и перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

214 ккал

Калорийность

2 г

Белки

26 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Очистите ананас от кожуры и удалите жесткую сердцевину. Нарежьте мякоть пластинками толщиной около 1 см. Засыпьте сахаром. Если не хотите, чтобы блюдо получилось слишком сладким, то пропустите этот шаг.

Шаг 2

2. Разделите куриную грудку на две части и хорошо отбейте. Натрите отбитое филе солью и перцем. Поверх отбитого филе выложите кусочки ананасов и протертый чеснок.

Шаг 3

3. Аккуратно скрутите рулет. Закрепите шов шпажкой и обвяжите яркой ниткой, чтобы потом было проще снять ее после обжарки. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте рулеты на медленном огне со всех сторон до румяной корочки. Затем накройте крышкой и жарьте до готовности.