Блюда на ужин - рецепты с фото на Повар.ру (40063 рецепта блюд на ужин)

Кебаб

Фарш свиной Чеснок Репчатый лук Болгарский перец Специи Соль

Кебаб переводится с персидского языка как "жареное мясо". К этому названию можно отнести целую группу блюд. Особенно вкусны домашние рецепты, ведь всё можно подобрать по своему усмотрению и вкусу.

45 мин

–

5.0

255

Запеченные кабачки

Пармезан Сливочное масло Базилик Кабачки Соль, черный молотый перец

Печеные овощи — вкусная закуска или гарнир к мясу, рыбе. Вы можете запечь их с ароматными травами, сливочным или оливковым маслом. Сегодня сделаем овощи по рецепту, как приготовить запеченные кабачки.

1 ч.

–

4.7

66

Долма

Фарш из индейки Сливочное масло Рис Чеснок Морковь Репчатый лук Помидор Соль Черный молотый перец Листья винограда

Люблю такие варианты блюд, в которых можно что-то менять без ущерба вкусу, а даже порой улучшая его. Например, долма: её можно готовить с различными начинками, которые выбираются на ваш вкус.

1 ч.

–

5.0

–

Перцы фаршированные

Говяжий фарш Рис Масло подсолнечное Петрушка Уксус столовый Чеснок Соль Сладкий перец Яйцо Морковь Лук репчатый Помидор

Говяжий фаршированный сладкий перец — это незаменимое блюдо на праздничном славянском столе. Как приготовить перцы фаршированные? Рецепт простой в приготовлении, поэтому он под силу каждому.

2 ч.

–

5.0

77

Запеканка, как в садике

Творог Сливки Крупа манная Сахар Сливочное масло Яйцо Соль

Если воспоминания о творожной запеканке из детства вызывают у вас желание воспроизвести ее на собственной кухне, мой рецепт — именно то, что вам нужно! Несложно, полезно и очень вкусно. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

194

Картофель с травами и чесноком

Картофель Растительное масло Прованские травы Красная молотая паприка Сушеный чеснок Соль

Запеченный картофель является, пожалуй, самым универсальным гарниром, поэтому расскажу, как приготовить картофель с травами и чесноком, ароматный, нежный, с хрустящей корочкой. Пальчики оближешь!

1 ч.

–

4.0

–

Куриные ножки в духовке

Куриные ножки Оливковое масло Вустерширский соус Чеснок Имбирь тертый Соль Черный молотый перец Душистый перец Петрушка Тимьян Перец острый Помидоры черри Репчатый лук Болгарский перец Лук-шалот

Курица, запечённая в духовом шкафу, это классическое блюдо многих кухонь мира. Главный ингредиент один, а вот маринад и дополнительные составляющие можно выбрать. Смотрите, что получилось у меня.

1 ч.

–

4.6

176

Суп из грибов шампиньонов

Куриный бульон Грибы шампиньоны Сметана Рис Сливочное масло Растительное масло Мускатный орех Лук репчатый Стебель сельдерея Соль Черный молотый перец

Кремовый суп из грибов шампиньонов — это, в первую очередь, очень вкусное и ароматное блюдо. Тем, кто любит просто и быстро готовить, предлагаю рецепт изумительного супа-пюре из шампиньонов и риса.

40 мин

–

4.7

147

Мидии в мультиварке

Очищенные мидии Чеснок Лук Петрушка Соль и черный молотый перец Подсолнечное масло

Очень люблю мидии и все остальные морепродукты. Они вкусные и очень полезные, ведь в них содержится столько полезных веществ. Блюдо вкусное и сытное. Расскажу, как приготовить мидии в мультиварке.

30 мин

–

5.0

–

Равиоли

Мука Грибы Твердый острый сыр Нежный творожный сыр Зелень петрушки Чеснок Мускатный орех Яйца Лук Бекон Морковь Соль, перец Помидоры

Равиоли — это итальянские пельмешки разной формы с разнообразной начинкой. Их готовят из тонкого полусдобного пресного теста. Хочу предложить рецепт, как приготовить равиоли с грибами (очень вкусные)!

3 ч.

–

5.0

–

Гречка в духовке

Филе куриной грудки Гречка Лук Морковь Перец болгарский Масло растительное Томатная паста Зелень, чеснок, соль

Даже из привычных продуктов можно приготовить оригинальное и вкусное блюдо. Предлагаю вашему вниманию рецепт, как приготовить гречку в духовке. Попробуйте гречку в новом исполнении! Это вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Ржаной хлеб без закваски

Йогурт несладкий Мука ржаная Вода Рожь (ядра) Мука пшеничная Семечки подсолнуха Семена льна Свежие дрожжи Соль

Если вы ищете рецепт быстрого ржаного хлеба, то представляю вам рецепт, как приготовить ржаной хлеб без закваски. Вы не отличите его по вкусу от того, что сделан на закваске, поэтому приступаем.

5 ч.

–

5.0

–

Запеченный карп

Карп Соевый соус Красный стручковый перец

Сегодня я расскажу вам, как приготовить запеченного карпа. Многие любят рыбную ловлю, поэтому мой рецепт прекрасно подойдет для рыбаков и просто любителей рыбки.

1 ч.

–

3.0

–

Сало в банке

Сало Вода кипяченая Соль Черный молотый перец

Мой муж никогда не откажется от кусочка пряного сала на ломтике хлеба. Конечно, готовый кусок мяса можно купить в магазине, но домашнее, засоленное самостоятельно намного вкуснее. Проверьте сами!

3 дн. 23 ч.

–

5.0

4

Булочки свекольные

Мука Вода Растительное масло Дрожжи сухие Соль Свекла отварная

Очень редко можно встретить рецепт приготовления разноцветных булочек, поэтому расскажу, как приготовить булочки свекольные, красивые и оригинальные булочки бордового цвета, настоящее украшение!

1 ч. 30 мин

–

5.0

179

Тушеное мясо с черносливом

Говядина Сухое красное вино Чернослив Оливковое масло Петрушка Сахар Уксус Сладкий перец Корица Лук репчатый Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Процесс приготовления несложный и займет около двух часов. Это мясное блюдо запросто станет украшением как праздничного стола, так и семейного ужина, для которого не нужно никакого повода.

2 ч.

–

5.0

–

Салат с китайской лапшой

Китайская лапша Пророщенные бобы Соевый соус Растительное масло Рисовый уксус Сахар Зеленый лук Имбирь Чеснок Брокколи Сладкий перец Красная (фиолетовая) капуста Морковь Хлопья острого перца

Сытный, пикантный, аппетитный салатик в азиатском стиле хочу порекомендовать вам на заметку. Простой процесс и восхитительный результат. Это блюдо наверняка разнообразит ваше ежедневное меню.

30 мин

–

5.0

–

Куриный шашлык в духовке с медом и соевым соусом

Куриное филе Соевый соус Оливковое масло Мед Лимонный сок Сушеный чеснок

Иногда очень хочется порадовать близких вкусным шашлыком, но приготовить его на природе нету возможности. Поэтому расскажу, как приготовить куриный шашлык в духовке с медом и соевым соусом.

1 ч. 30 мин

–

5.0

156

Семга жареная

Семга Оливковое масло Соль, перец

Красная рыба – это всегда вкусно, поэтому даже простой вариант, как приготовить семгу жареную, можно подать на праздничный стол и к семейному ужину. Понадобится всего пару минут и блюдо готово.

10 мин

–

4.3

–

Маринованные помидоры за 12 часов

Помидоры Петрушка Укроп Базилик Растительное масло Уксус 6% Сахар Чеснок Соль Перец острый

Часто хочется порадовать гостей вкусными и оригинальными закусками, но не всегда есть время для их приготовления. Поэтому расскажу, как приготовить маринованные помидоры за 12 часов. Быстро и просто!

12 ч.

–

5.0

212

Курица под соусом терияки

Мирин Соевый соус Вода Кукурузный крахмал Кунжут Вода Сахар Мирин Имбирь молотый Чеснок Куриная грудка

Сегодняшний рецепт я посвящаю легендарному блюду из курицы. Расскажу, как приготовить курицу под соусом терияки. В первую очередь буду говорить о том, как сделать соус и маринад для птицы.

2 ч.

–

3.0

207

Форель радужная в духовке

Форель Масло сливочное Петрушка Масло растительное Соль Черный перец Лимон

Для праздничного стола и для любимых людей предлагаю сегодня приготовить рыбку полезную и вкусную. Хочу поделиться технологией, как приготовить форель радужную в духовке. Надеюсь, что вам понравится.

2 ч.

–

5.0

279

Жареное мясо кусочками

Свинина Соевый соус Сахар Растительное масло Перец Зеленый лук Имбирь

Нет ничего проще, чем приготовить на сковородке мясо. Вы можете использовать свинину, говядину, курицу, индейку. Это отличное дополнение к гарниру. Расскажу, как приготовить жареное мясо кусочками.

20 мин

–

2.7

–

Вешенки с картошкой в горшочках

Картофель Вешенки Вода Молоко Сметана Соль и специи

Если вы любите блюда с грибами, тогда разнообразьте свое меню этим несложным и весьма аппетитным рецептом. Нежные запеченные вешенки с картофелем — это отличная идея для обеда или ужина. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

59

Говядина, тушенная с хурмой

Говядина Бульон Красное сухое вино Растительное масло Чеснок Соль и перец Луковица Стебель сельдерея Лавровый лист Груша Хурма

Если вы ничего не имеете против сочетания фруктов с мясом, тогда рекомендую попробовать повторить этот несложный и очень аппетитный вариант, как приготовить говядину, тушенную с хурмой и грушей.

2 ч.

–

3.7

–

Скумбрия на костре в фольге

Масло растительное Скумбрия Специи Лимон Свежие овощи для гарнира

Альтернативой привычным и поднадоевшим уже шашлыкам может стать рыба или овощи на огне. Поэтому сегодня удовольствием поделюсь с вами секретом, как приготовить скумбрию на костре в фольге.

1 ч.

–

5.0

190

Икра баклажанная

Растительное масло Чеснок Соль Сахар Баклажан Репчатый лук Морковь Помидор Болгарский перец Кайенский перец Петрушка Лимон

Хотите узнать, как приготовить икру баклажанную заморскую? Тогда читайте мой рецепт. Составов и вариантов этого блюда так много, что можно запутаться в выборе. Может быть, вам понравится мой? Читайте!

1 ч.

–

5.0

55

Стейк из форели

Форель или семга Майонез Вода горячая Растительное масло Лимон Соль Черный молотый перец Специи для рыбы Лавровый лист Черный перец горошком

Я являюсь поклонником красной рыбы. Готовлю её практически на все праздники. Обычно запекаю в духовке с соусом. Думаю, что такое горячее блюдо нравится многим людям, поэтому предлагаю ещё один рецепт.

50 мин

–

3.9

–

Говядина, тушенная с зирой

Говядина Бульон или вода Свежая зелень Соевый соус Растительное масло Лук зеленый Чеснок Зира Перец горошком Соль и перец чили Луковица

Если вы не представляете кулинарию без ароматных специй и трав, тогда этот рецепт наверняка придется вам по вкусу. Вашему вниманию представляю нежное, сочное мясо с зирой и свежей зеленью.

45 мин

–

4.7

–

Салат "Весенний" с йогуртовой заправкой

Пекинская капуста Огурец свежий Йогурт натуральный Кукуруза консервированная Горчица Яйцо перепелиное Соль Черный перец

Весной и летом хочется приготовить легкие салаты, поэтому расскажу, как приготовить салат "Весенний" с йогуртовой заправкой, освежающий и нежный. Заправка из йогурта и горчицы... Лучше не бывает!

15 мин

–

5.0

35

Пиде

Мука Шампиньоны Твёрдый сыр Томатный соус Вода тёплая Оливковое масло Сметана Дрожжи сухие Чеснок Репчатый лук Помидор Соль Черный молотый перец Зелень

Пиде — это турецкая выпечка, которая представляет собой "лодочку" из теста с начинкой. Она одновременно напоминает наши пирожки и пиццу. В классическом варианте добавляют фарш со специями и томатами.

1 ч. 40 мин

–

5.0

205