Вешенки с картошкой в горшочках

Если вы любите блюда с грибами, тогда разнообразьте свое меню этим несложным и весьма аппетитным рецептом. Нежные запеченные вешенки с картофелем — это отличная идея для обеда или ужина. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 500 Грамм
Вешенки 500 Грамм
Вода 300 Миллилитров
Молоко 50 Миллилитров
Сметана 50 Грамм
или майонез
Соль и специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

59 ккал

Калорийность

2 г

Белки

2 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Грибочки вымойте и обсушите.

Шаг 2

2. В половину стакана воды добавьте молоко, перемешайте и вылейте на дно горшочков (в данном случае их 2).

Шаг 3

3. Разложите вешенки.

Шаг 4

4. Вымойте картофель. Молодой можно не чистить. Нарежьте небольшими кубиками и отправьте в горшочки.

Шаг 5

5. Добавьте соль и специи по вкусу.

Шаг 6

6. В оставшейся воде разведите сметану или майонез, вылейте в горшочки. Отправьте их в духовку (холодную!), установите температуру 180 градусов и запекайте около 35 минут.