30 мин

Салат с китайской лапшой

Сытный, пикантный, аппетитный салатик в азиатском стиле хочу порекомендовать вам на заметку. Простой процесс и восхитительный результат. Это блюдо наверняка разнообразит ваше ежедневное меню.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Китайская лапша 270 грамм
Соевый соус 50-80 мл по вкусу
Брокколи 1 штука небольшая
Пророщенные бобы 100 грамм
Зеленый лук 1/2 пучка
Сладкий перец 1 штука
Красная (фиолетовая) капуста 1/2 штуки
Морковь 1 штука
Имбирь 1 ч. ложка
Сахар 4 ч. ложки
Чеснок 1 зубчик
Хлопья острого перца По вкусу
Растительное масло 50 мл
Рисовый уксус 50 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В большой кастрюле доведите до кипения воду и выложите лапшу. Чаще всего китайская лапша уже соленая, так что воду можно не солить. Варите на медленном огне до готовности по инструкции на упаковке (около 4-5 минут обычно).

Шаг 2

2. Промойте лапшу под проточной водой и разложите, чтобы просушить.

Шаг 3

3. Брокколи вымойте, разделите на соцветия. Ее можно сварить в подсоленной воде или приготовить на пару. После обдайте холодной водой, чтобы сохранить цвет.

Шаг 4

4. Лапшу выложите в салатник, полейте соевым соусом и аккуратно перемешайте.

Шаг 5

5. Для приготовления заправки в чашу блендера отправьте имбирь, хлопья перца и сахар. Смешайте.

Шаг 6

6. Добавьте растительное масло и рисовый уксус. Еще раз перемешайте до однородности.

Шаг 7

7. Теперь можно собирать салатик. Соедините брокколи с лапшой, добавьте измельченный лук, перец, нашинкованную капусту, морковь, бобы. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Салат из лапши Соба

Лапша "Соба" Помидор Морковь Сок лайма Соевый соус Сахар Перец чили Зелёный лук Огурец или цукини

Салатом на основе макарон нас уже не удивишь, а что вы скажите о лапше? Она тоже отлично вписывается в такое блюдо, если подобрать правильную заправку. В японской кухне есть такие рецепты. Читайте!

20 мин

–

5.0

–

Азиатский салат с лапшой

Жареный кешью Лапша Растительное масло Соевый соус Имбирь Кинза Кунжутное масло Шпинат Чеснок Пекинская капуста Фиолетовая капуста Болгарский перец Лук Огурцы Лайм Халапеньо

Азиатский салат с лапшой относится к той категории блюд, которые готовятся за считанные минуты, а результат превосходит все ожидания. Пряный, ароматный, необычный и в то же время очень вкусный!

30 мин

–

5.0

–

Салат с лапшой

Лапша китайская Фарш Соевый соус Лимонный сок Сметана Сахар Креветки Перец чили Зелень

Делюсь вкусным, необычным, но при этом весьма простым рецептом салата с лапшой. Здесь мы используем креветки, поэтому и лапшу я беру китайскую "стекляную", но будет вкусно и с обычной лапшой!

40 мин

–

4.9

–

Салат с рисовой лапшой и овощами

Брокколи Соевый соус Рисовая лапша Арахис соленый жареный Арахисовая паста Рисовый уксус Растительное масло Устричный соус Чеснок Сахар Красный перец Лайм Свежий огурец Лук зеленый Перец чили Морковь Сладкий перец

Острый, хрустящий и витаминный салат с рисовой лапшой и овощами понравится любителям паназиатской кухни. Делюсь рецептом! Берите на заметку идею!

15 мин

–

4.0

–

Салат со стеклянной лапшой и овощами

Морской коктейль в масле Фунчоза Оливковое масло Морковь Огурцы Перец болгарский красный Перец чили хлопьями

Стеклянная лапша (или фунчоза) - замечательный продукт. Он хорош по внешнему виду и отличается полезными качествами. Сегодня мы поговорим о том, как приготовить салат со стеклянной лапшой и овощами.

20 мин

–

4.5

–

Салат из рисовой лапши

Капуста пекинская Рисовая лапша Кукуруза консервированная Соевый соус Лук зеленый Кунжутное масло Лимонный сок Уксус рисовый Сахар коричневый Корень имбиря Чеснок Морковь Перец сладкий болгарский Острый молотый перец

Рецепт салата из рисовой лапши с овощами в азиатском стиле. Он подается в холодном виде, получается сочным, пикантным и хорошо насыщает. Остренькая заправка хорошо дополняет лапшу и овощи.

25 мин

–

4.3

102

Салат "Фунчоза с мясом"

Свинина Фунчоза Растительное масло Зелень кинзы Соевый соус Чеснок Глутамат натрия Красный острый перец молотый Соль Морковь Лук репчатый Огурец свежий

Одно из модных и популярных блюд азиатской кухни приготовить дома не так и сложно. Сытный, острый, необычный салат из этой лапши получается очень вкусным и вполне заменит собой ужин, вам понравится!

1 ч.

–

4.9

–

Салат с лапшой, капустой и миндалем

Азиатская лапша Сахар Уксус Соевый соус Кунжут Пучок зеленого лука Пекинская капуста

Рецепт приготовления азиатского салата из лапши, миндаля, семян кунжута, пекинской капусты, зеленого лука и соевого соуса.

30 мин

–

5.0

–

Салат китайский с говядиной

Говядина Лук зеленый Кунжутное масло Перец болгарский Лапша стеклянная китайская Соевый соус Сахар коричневый Чеснок Корень имбиря Кинза Соль Перец красный жгучий

Такой салат китайский с говядиной в домашних условиях сможет каждый. Это только кажется сложным, на самом же деле и ингредиенты доступные, и механизм действий. Так что удивите своих гостей и домашних!

30 мин

–

4.3

–