Блюда на ужин
Морковный салат по-корейски
Морковь
Растительное масло
Сахар
Яблочный уксус
Соевый соус
Кунжут
Чеснок
Соль
Кориандр
Можно купить готовый салат или сделать его самостоятельно, тем более, что это невероятно просто. Рассказываю о том, как приготовить морковный салат по-корейски. Но он не имеет отношения к Корее :)
Мозги в духовке
Масло сливочное
Мука пшеничная
Мозги ягненка
Перец черный молотый
Соль
Сегодня хочу представить одно из блюд «на любителя». Это — мозги в духовке. Делюсь вариантом, как приготовить, так как я как раз «любитель». Готовить будем мозги ягненка, очень нежные и вкусные.
Пельмени в горшочке в духовке
Вода
Сыр твердый
Растительное масло
Зелень укропа, петрушки
Томатная паста
Соль
Пельмени
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Мы привыкли, что пельмени можно сварить или пожарить. А ведь их можно приготовить и в духовке в горшочке. Получается очень интересное блюдо, которое можно подать к праздничному семейному обеду.
Подлива к рису
Говядина
Вода
Томатная паста
Лук репчатый
Морковь
Соль, перец
Если вы любите рис и не знаете, чем его дополнить, тогда оставайтесь с нами, ведь сегодня я хочу поведать вам, как приготовить подливу к рису. Это будет мясная подливка с фаршем и овощами.
Малосольные помидоры с горчицей
Вода
Помидоры
Сахар
Соль
Сухая горчица
Аспирин
Чеснок
Специи
Эти малосольные помидоры с горчицей придутся по вкусу всем тем, кто любит соления. Их нужно хранить в холодном месте, а заготавливать впрок или кушать сразу. В данном рецепте есть свой секрет...
Шорпо
Кипяток
Говядина
Растительное масло
Зелень
Томатная паста
Чеснок
Картофель
Репчатый лук
Морковь
Болгарский перец
Помидор
Специи
Перец чили
Соль
Шорпо, она же шурпа, чорпа, шорба и сорпа — это наваристый суп, который варят в мусульманских странах на Востоке. Его можно найти в турецкой, таджикской, туркменской, казахской и других кухнях.
Котлетки из семги
Семга
Овсянка
Оливковое масло
Луковый порошок
Чесночный порошок
Красный перец
Зеленый лук
Яйцо
Соль
Перец
Я сейчас очень люблю рыбные котлеты. У них нежная текстура и невероятный вкус. Хотя в детстве я их терпеть не могла, пока меня не научили, как приготовить котлетки из семги правильно и вкусно.
Плов (простой рецепт)
Рис басмати
Вода
Мука
Топлёное масло
Финики
Изюм белый
Сушеная слива "Альбухара"
Сахарная пудра
Чернослив
Курага
Сметана
Корица
Шафран
Соль и перец
Сегодня я расскажу вам, как приготовить плов. Но плов этот будет не простой, а сладкий. Он обязательно удивит вашу семью и не оставит равнодушными ваших близких. Делюсь с вами рецептом.
Салат из свежей капусты с горошком
Белокочанная капуста
Майонез
Изюм кишмиш
Зеленый горошек
Уксус винный
Сахар
Черный молотый перец
Яблоко
Салаты в моём меню присутствуют постоянно. Новый вариант данного блюда можно делать хоть каждый день, ведь рецептов много. Только нужно знать правильные сочетания продуктов или найти рецепт, как этот.
Камбала
Растительное масло
Сливочное масло
Зелень
Мука
Соль
Черный перец
Филе камбалы
Сок лимона
Героиня этого рецепта – всеми любимая морская рыба камбала. Рецепты приготовления камбалы бесконечно разнообразны: из нее готовят и уху, и заливное, а как вкусна жареная камбала!..
Цыпленок по-испански
Цыпленок
Перец сладкий
Лук
Оливки
Оливковое масло
Розмарин
Винный уксус
Чеснок
Соль
Перец черный
Горячие блюда легкого приготовления отлично подходят в качестве ужина, поэтому расскажу, как приготовить цыпленок по-испански. Получается такое сытное блюдо очень ароматным, сочным и полезным.
Куриная голень с картошкой в духовке
Твёрдый сыр
Майонез или сметана
Куриная голень
Картофель
Репчатый лук
Специи
Чаще всего на ужин я люблю что-нибудь запекать в духовке. Нарезал целый противень картофеля, добавил курицу — и вуаля, через 30-40 минут ароматное и сытное блюдо готово! Воспользуйтесь мои рецептом.
Зразы
Панировочные сухари
Фарш свино-говяжий
Мука
Картофель отварной в мундире
Яйцо
Соль и перец
Лук
Вряд ли, какой русский человек не знает такого блюда, как зразы. Сегодня я расскажу вам, как приготовить зразы и оставить довольными всю семью. Они являются самостоятельным блюдом и просты в готовке.
Кабачок в мультиварке
Вода или бульон
Растительное масло
Мексиканские специи
Сливочное масло
Чеснок
Тмин
Перец
Лук
Кабачок
Соль
Сейчас лето и самое время, чтобы запастись витаминами на год вперед. Именно поэтому в моем рационе большое количество овощей и зелени. Сегодня расскажу, как приготовить кабачок в мультиварке.
Лазанья из капусты
Фарш свино-говяжий
Молоко
Твёрдый сыр
Сливочное масло
Мука
Чеснок
Помидор
Репчатый лук
Капустный лист
Соль
Черный молотый перец
Зелёный лук
Вы удивитесь этому рецепту, если знаете классический вариант лазаньи. В составе должны быть специальные листья, соус и фарш. Но всё это рушится, когда вы читаете данную инструкцию :) Знакомьтесь!
Салат со свежим огурцом и редисом
Редис
Оливковое масло
Зеленый салат
Винный уксус
Руккола
Чеснок
Сахар
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Огурец
Зимние салаты требуют некоторую долю изобретательности. Представляю вашему вниманию рецепт, как приготовить салат со свежим огурцом и редисом. Салатик получается легким, но не лишенным пикантности.
Салат "Осьминожек"
Микс салата
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Дижонская горчица
Оливки без косточек
Перец чили
Зубчик чеснока
Перец, соль
Молодые осьминоги
Апельсин
Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить салат "Осьминожек". Удивительное блюдо, которое понравится всем, кто следит за своей фигурой, а также любит неординарные сочетания.
Осетинский пирог
Мука
Сулугуни
Картофель
Вода
Молоко
Сметана
Сливочное масло
Маргарин
Растительное масло
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
Яйцо
Знаменитый осетинский пирог был придуман столетия назад и представляет из себя лепёшку с начинкой. Эталоном выпечки считается тонкое тесто с большим количеством ингредиентов внутри. Невероятно вкусно!
Запеченное сало
Сало свиное
Чеснок
Перец черный и красный молотый
Соль
Рекомендую приготовить универсальную закуску, которая очень хорошо прижалась в моей семье. Это запеченное сало. Да-да! Ее просто обожают и муж и дети, с удовольствием едят дома и на природе.
Кабачковые оладушки
Растительное масло
Мука
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Кабачки
Яйцо
Лук
Зеленый лук перышки
Кабачок — отличный овощ. У него нейтральный вкус, и он сочетается практически со всеми продуктами. Золотистые кабачковые оладушки — отличное легкое блюдо, которое понравится и взрослым и детям.
Тигровые креветки на гриле
Тигровые креветки
Оливковое масло
Томатный соус
Уксус винный
Нарезанный свежий базилик
Чеснок
Соль
Красный перец, молотый
Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить тигровые креветки на гриле. В итоге вы получите сочное и в то же время нежное блюдо, которое можно приготовить и на природе, и в домашних условиях.
Роллы с семгой
Семга
Молоко
Оливковое масло
Кремовое масло
Мука
Лимонный сок
Соль
Перец
Зеленый лук
Яйца
Чтобы провести незабываемую вечеринку или романтический ужин достаточно знать, как приготовить роллы с семгой. Их легко можно приготовить заранее. Замотайте в пленку и отправьте в холодильник.
Заправочный суп
Бульон мясной
Зелень
Масло растительное
Соль
Зелень
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук
Перец
Яйца
Мука пшеничная
Соль
Приготовить заправочный суп совсем неложно. С такой задачей справится любая хозяйка. В каждом доме есть свой любимый вид супа, а я хочу поделиться своим рецептом, как приготовить заправочный суп.
Квашеная капуста (белая и розовая)
Вода
Соль
Чеснок
Соль
Чеснок
Перец горошком
Капуста
Лавровый лист
Веточка укропа
Капуста
Свекла
Морковь
Хочу предложить вам два абсолютно разных, но очень классных варианта, как приготовить квашеную капусту белую и розовую. В качестве закуски к любому горячему блюду это именно то, что нужно!
Холодец с курицей
Свиные ноги
Чеснок
Голень куриная
Лук
Морковь
Сельдерей
Лавровый лист
Соль
Хрен (горчица)
Черный перец горошком
Укроп
Хотите удивить гостей вкусным и традиционным блюдом украинской кухни? Хочу предложить вам рецепт, как приготовить холодец с курицей. Даже если вы ранее не ели его, то уверяю, вам это понравится.
Аджика из помидоров, перца и яблок на зиму
Помидоры
Болгарский перец
Зеленые яблоки
Лук
Оливковое масло
Уксус
Соль
Мед
Хлопья красного перца
Морковь
Чили
Черный перец горошком
Лавровый лист
Чеснок
Аджика – это наш ответ мексиканской сальсе. Для ее приготовления используются практически те же ингредиенты, но вкус совершенно иной. Расскажу, как приготовить аджику из помидоров на зиму.
Суп со стручковой фасолью
Вода
Сметана
Фасоль стручковая
Мука
Жир или сало
Укроп
Соль
Перец лимонный
Чеснок
Бульонный кубик
Лавровый лист
Иногда так не хочется есть что-то тяжёлое. Надо найти какой-нибудь лёгкий рецепт. Часто под руку приходятся простые овощные супчики. Но если вы ищите оригинальную вариацию, то эта инструкция для вас.
Осетр, запеченный в духовке целиком
Осетр
Вино белое сухое
Сливочное масло
Розмарин
Тимьян
Соль
Перец черный молотый
Лимон
Чеснок
Эта вкусная деликатесная рыба практически без костей получается очень нежной и вкусной, если запечь ее в духовке. Приготовить осетра не так и сложно, а уж с помощью этого рецепта так и вовсе легко.
Курица с лимоном
Куриные бедра
Сок лимона
Сливочное масло
Цедра лимона
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Веточка тимьяна
Веточка розмарина
Лимон
Во время запекания часто случается, что куриное филе становится сухим. Но это возможно предотвратить, если добавить маринад или соус. Я без них не готовлю. Например, мне понравился этот вариант.
Рыба с бананом в томатном соусе карри
Вода
Филе окуня
Растительное масло
Мука
Томатная паста
Зеленый лук
Карри
Банан
Соль
Рыба с бананом в томатном соусе карри — это очень вкусное, пряное и довольно необычное блюдо, которое придется по вкусу любителям азиатской кухни. Приготовление не займет у вас много времени.
Запекание говядины
Говядина
Куриный бульон
Соль
Сушеный чеснок
Сушеный базилик
Паприка
Орегано
Красный перец молотый
Лук
Говядина несправедливо заслужила репутацию жесткого мяса, которое сложно готовить в духовке. На самом деле запекание говядины — процесс несложный, нужно просто выбрать правильный рецепт.
Салат "Цезарь" с орехами
Грецкие орехи
Пармезан
Растительное масло
Куриная грудка
Лимон
Соль и перец
Листья салата Романо
Заправка для "Цезаря"
Иногда даже идеальный классический рецепт можно весьма удачно дополнить интересной изюминкой. Предлагаю вам обратить внимание на эту классную идею, как приготовить салат "Цезарь" с орехами.
Простой салат "Греческий"
Фета
Оливковое масло
Красный винный уксус
Петрушка
Сахар
Чеснок
Соль
Салат "Романо"
Помидор
Огурец
Красный лук
Маслины
Лимон
Перец
Всем любителям овощных салатов хочу посвятить этот рецепт. Я покажу, как приготовить простой салат "Греческий" с интересной и очень насыщенной заправкой. Рекомендую на заметку этот классный вариант!
Салат "Обед Цезаря"
Куриное филе обжаренное
Шампиньоны маринованные
Помидоры
Фасоль отварная (консервированная)
Майонез
Сыр твердый
Грецкие орехи
Особенностью салата, приготовленного по данному рецепту, является манера подачи: все ингредиенты не перемешиваются между собой, а аккуратно выкладываются на блюдо. Салат получается сытный и вкусный.
Галета "Обрусевший француз"
Куриное филе
Шампиньоны
Мука пшеничная
Сливки 15-20%
Лук
Масло сливочное
Сыр твердый
Укроп
Вода ледяная
Крахмал
Мускатный орех
Соль
Соль
Черный перец
Сытная выпечка является незаменимой во время сытного перекуса, поэтому расскажу, как приготовить галету "Обрусевший француз", пирог из песочного теста с начинкой из курицы, шампиньонов и лука.