Курица с лимоном
Во время запекания часто случается, что куриное филе становится сухим. Но это возможно предотвратить, если добавить маринад или соус. Я без них не готовлю. Например, мне понравился этот вариант.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриные бедра 1500-1800 Грамм
- Цедра лимона 4 Чайных ложки
- Сок лимона 80 Миллилитров
- Чеснок 2 Зубчика
- Веточка тимьяна 2 Штуки
- Веточка розмарина 1-2 Штук
- Соль 1 Чайная ложка
- Черный молотый перец 1 Чайная ложка
- Лимон 0,5-1 Штуки
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
Количество порций
Калорийность
205 ккал
Калорийность
15 г
Белки
15 г
Жиры
1 г
Углеводы
Шаг 1
![Сделайте смесь для маринования из лимонного сока, цедры, измельчённого тимьяна и розмарина, соли, нарезанного чеснока и перца. Курицу покройте маринадом. Оставьте её в холодильнике на 1-2 часа.](https://img.povar.ru/mobile/5f/7f/79/83/kurica_s_limonom-407291.jpg)
Сделайте смесь для маринования из лимонного сока, цедры, измельчённого тимьяна и розмарина, соли, нарезанного чеснока и перца. Курицу покройте маринадом. Оставьте её в холодильнике на 1-2 часа.
Шаг 2
![Запекайте птицу при 210 градусах в духовке в течение 35-45 минут. Через 20 минут готовки добавьте к курице маринада, оставшегося в миске.](https://img.povar.ru/mobile/e3/bb/eb/bd/kurica_s_limonom-407292.jpg)
Запекайте птицу при 210 градусах в духовке в течение 35-45 минут. Через 20 минут готовки добавьте к курице маринада, оставшегося в миске.
Шаг 3
![Подавайте блюдо с дольками лимона. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/1b/2a/ec/67/kurica_s_limonom-407293.jpg)
Подавайте блюдо с дольками лимона. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Рис с куриными бедрами](https://img.povar.ru/mobile/b8/c4/44/45/ris_s_kurinimi_bedrami-591088.jpg)
![Куриные грудки на гриле (маринад с лимоном)](https://img.povar.ru/mobile/44/b4/f8/3d/kurinie_grudki_na_grile_marinad_s_limonom-432380.jpg)
![Куриные бёдра в сливочном соусе](https://img.povar.ru/mobile/57/46/4f/37/kurinie_byodra_v_slivochnom_souse-486176.jpg)
![Полента с курицей](https://img.povar.ru/mobile/bb/7d/6e/10/polenta_s_kuricei-468173.jpg)
![Бедро без кости](https://img.povar.ru/mobile/40/c3/1d/cc/bedro_bez_kosti-428059.jpg)
![Маринованные куриные грудки](https://img.povar.ru/mobile/0d/1d/c5/e7/marinovannie_kurinie_grudki-418554.jpg)
![Куриные бедра без кости](https://img.povar.ru/mobile/a1/05/5b/62/kurinie_bedra_bez_kosti-294486.jpg)
![Куриные шашлыки с лимоном](https://img.povar.ru/mobile/8b/35/23/48/kurinie_shashliki_s_limonom-17630.jpg)