Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Запеченное сало

4 ч.

10

Марина Немец

Запеченное сало

Рекомендую приготовить универсальную закуску, которая очень хорошо прижалась в моей семье. Это запеченное сало. Да-да! Ее просто обожают и муж и дети, с удовольствием едят дома и на природе.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 1 штука
Сало свиное 1 кг
Соль По вкусу
Перец черный и красный молотый По вкусу

Калорийность

797 ккал

Калорийность

2 г

Белки

89 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сало помойте и обсушите бумажными полотенцами.

Шаг 2

Чеснок почистите и порежьте тонкими пластинками. Делая небольшие надрезы в сале, нашпигуйте его чесноком.

Шаг 3

Смешайте соль и перцы. Натрите этой смесью сало и заверните его рулетиком. Поставьте в холодильник пропитываться на 3 часа или даже на ночь.

Шаг 4

Свяжите сало крепкой нитью и поместите в рукав для запекания.

Шаг 5

Выпекайте на противне в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут-1 час.

Шаг 6

Потом снимите рукав и запекайте сало еще 10 минут открытым, чтобы образовалась корочка.

Шаг 7

К столу подавайте охлажденным. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Сало в духовке

Чеснок Соль Черный молотый перец Сало с прослойкой мяса

Приготовленное таким образом, сало получается очень мягким и вкусным. Приготовление не занимает много времени. А закусочка получается отменная.

35 мин

4.4

–

Сало в рукаве в духовке

Сало Чеснок Смесь специй Гвоздика Перец горошком Лавровые листья Соль

Рецепт, как приготовить сало в рукаве в духовке очень простой и не требующий много времени и сил на приготовление, но в то же время получается очень вкусное и сытное блюдо, которое стоит попробовать!

1 ч.

4.1

764

Рулет из сала со шкуркой

Сало тонкое Куриное филе Чеснок Соль Паприка молотая Перец красный Перец черный Кориандр Тимьян Морковь

Выбирая сало для рецепта, обратите особое внимание на мягкость шкурки: жесткая не станет после запекания мягче, поэтому сразу выбирайте нежную. Здесь обилие специй, чеснока и моркови. Будет вкусно!

19 ч.

4.3

–

Сало соленое в фольге

Сало свежее Соль Перец душистый Перец красный Паприка Лавровый лист

Давайте приготовим сало соленое в фольге — рецепт простой и быстрый. Подавать сало к столу можно с черным хлебом, разными супами, борщом или просто с картошечкой и разносолами.

1 дн. 14 ч.

4.3

896

Рулет из сала с курицей по-украински

Сало Куриное филе Паприка Черный перец Чеснок Соль Красный перец

Делюсь с вами рецептом традиционного украинского блюда. Этот рецепт, как приготовить рулет из сала с курицей, простой и недорогой: нужно лишь тонкое сало без прослойки и кусочек куриного филе :)

1 ч. 30 мин

5.0

689

Сало по-китайски в соевом соусе

Сало Соевый соус Уксус 6% Мед Чеснок Перец черный молотый Соус "Табаско"

Этот рецепт для любителей сала с азиатскими нотками. Сало приготовленное таким способом нравится всем без исключения. Берите на заметку!

20 мин

4.4

713

Картошка с салом, запеченная в фольге

Картофель Сало Зелень

Очень простое и невероятно популярное блюдо. Картошка с салом, запеченная в фольге, готовится очень быстро. Блюдо можно кушать на обед или на ужин, в любом случае - это очень вкусно и аппетитно!

35 мин

4.5

796

Сало с шоколадом

Сало Шоколад Черный перец Красный перец

Так называемое "баунти по-украински". Рекомендую тем, кто любит эксперименты и необычный вкус. Рецепт очень простой. Хотите удивить гостей чем-то невероятным? Сало с шоколадом для вас!

2 ч.

2.8

669

Сало в соевом соусе

Сало Соевый соус Вода Чеснок Перец черный горошком Лавровый лист

Сало приготовленное в соевом соусе со специями получается очень вкусным и ароматным. Это отличная закуска как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Берите на заметку рецепт!

30 мин

4.5

610

Смалец по-польски

Сало Бекон подкопченный Лук репчатый Чеснок Майоран Яблоко зеленое Соль Перец

Очень вкусная, сытная и калорийная закуска из сала и бекона, которую подают на обеденный стол с ржаным хлебом. Берите на заметку мой рецепт!

1 ч. 20 мин

4.8

–

Сало с жидким дымом

Сало Паприка Желатин Баночка жидкого дыма Соль Перец Головка чеснока

Приготовить в аэрогриле копченое сало с жидким дымом очень просто. По моему личному мнению, это самый простой и доступный способ идеального копчения сала в домашних условиях.

1 дн. 14 ч.

4.1

–

Сало по-новому

Соль крупная Сало Паприка молотая Чеснок Перец черный молотый

Прочитайте, как приготовить сало по-новому и побалуйте себя такой вкусняшкой.

3 дн. 23 ч.

4.0

221

×