Блюда на ужин

Масло оливковое Сыр твердый Масло сливочное Чеснок Баклажаны Помидоры Лук репчатый Лавровый лист Петрушка Тимьян Соль Перец

Название у этого блюда чешское, но сам по себе рецепт принадлежит французской кухне. Баклажаны запекают с прекрасным ароматным соусом и присыпают сыром. К столу блюдо подается горячим.

1 ч.

–

3.0

165

Салат с курицей, черносливом и огурцами

Курица Сметана Грецкий орех Чернослив без косточек Огурец Соль, перец

Салат с курицей, черносливом и огурцами - мой любимый салат. Он такой свежий и вкусный, что летом просто незаменим на торжественных мероприятиях. Обычно он нравится всем. И делать его очень просто!

40 мин

–

3.7

–

Сморчки со сливками

Сморчки Сливки Сыр твердый Перец Лук репчатый Масло сливочное Масло подсолнечное Соль

Простое и в то же время очень сытное блюдо из сморчков. Грибочки обжариваются на сковороде и заливаются сливками, также присутствует лук и твердый сыр со специями. Пальчики оближете!

1 ч.

–

4.4

–

Соленые грузди горячий способ

Грузди Соль Лавровый лист Укроп Перец горошком черный

Грузди можно засолить двумя способами: холодным и горячим. Так как холодный способ отнимает намного больше времени и сил, предлагаю засолить грузди горячим способом, так будет намного быстрее!

1 ч.

–

3.6

16

Суп в тарелке из хлеба

Шампиньоны Сливки Масло сливочное Мука Чеснок Лук Хлеб круглый Молоко Соль

Оригинальный, изящный, но в то же время простой рецепт супа в тарелке из хлеба - только для вас! Неясно, кто придумал такой способ подачи, но это явно был кулинарный гений! Попробуйте, очень вкусно!

40 мин

–

4.2

136

Грузди, маринованные в банке

Грузди Соль Сахар Уксус Лавровый лист Перец горошком

Почти все, кого я знаю, предпочитают солить грузди на зиму. В этот раз я решил попробовать их замариновать и вы знаете, получилось просто отлично. Вкусные, слегка хрустящие, просто потрясающе!

1 ч.

–

3.7

103

Суп в горшочке из хлеба

Бульон куриный Молоко Масло растительное Мука Томатная паста Помидоры Яйцо Хлеб круглый Специи Соль

Конечно же, чтобы приготовить суп в горшочке из хлеба в домашних условиях придется постоять на кухне чуть дольше, но оно того стоит - вы только посмотрите, какая красота в итоге у вас получится!

40 мин

–

5.0

–

Маринованные грузди на зиму

Грузди Уксус Соль Гвоздика Перец черный горошком

Планируете консервировать грибы на зиму? Предлагаю простой способ маринования груздей, это совершенно нехлопотно, к тому же грибы прекрасно сохраняются в прохладном месте.

1 ч.

–

3.6

7

Баклажаны по-белорусски

Баклажаны Морковь Помидоры Перец болгарский Лук репчатый Лавровый лист Соль Перец

Прекрасное летнее блюдо, приготовление которого не потребует от вас особых усилий. Получается великолепное овощное рагу, в котором доминируют баклажаны. Сытно и просто, а главное полезно!

1 ч.

–

4.9

29

Маринованные вешенки без уксуса

Вешенки Вода Соль крупная Сахар Лимонная кислота Лавровый лист Перец черный горошком

Захотелось ароматных маринованных грибочков, а все заготовки уже закончились? Не беда, ведь всегда можно приготовить вкуснейшие маринованные вешенки совершенно без уксуса, быстро и очень просто.

13 ч.

–

3.0

167

Баклажаны по-бразильски

Сыр Моцарелла Масло растительное Баклажан Помидор Базилик Соль

Баклажаны, сыр моцарелла и томаты - прекрасное сочетание! За счет своего прекрасного внешнего вида, блюдо рискует попасть прямиком на праздничный стол. Обязательно приготовьте и удивите своих гостей!

40 мин

–

4.6

93

Вешенки, маринованные на закуску

Вода Вешенки Уксус 9% Масло растительное Соль Чеснок Сахар Лавровый лист Перец душистый горошком Перец черный горошком Гвоздика

Трудно придумать более подходящую закуску для горячительных напитков, чем грибочки, особенно если они маринованные. И сейчас я расскажу вам, как быстро и просто приготовить сочные и ароматные вешенки.

1 ч.

–

4.1

102

Маринованные вешенки жареные

Вешенки свежие Масло растительное Петрушка Уксус 5% Чеснок Перец черный свежемолотый Соль

А как вам такой необычный вариант - маринованные вешенки жареные, звучит действительно немного странно, но, тем не менее, все именно так, сначала мы грибы обжарим, а затем зальем чесночным маринадом.

50 мин

–

4.3

158

Баклажаны по-балкански

Баклажаны Брынза Молоко Масло растительное Помидоры Яйца Петрушка Соль Перец

Изумительный рецепт приготовления баклажанов по-балкански. Баклажаны жарятся на одной сковороде с помидорами, а затем дополняются брынзой и измельченной зеленью. Вкус потрясающий!

50 мин

–

4.4

–

Баклажаны по-бухарски

Баклажаны Чеснок Соль Перец

Минимум потраченного времени на приготовление - максимум полученного удовольствия. Баклажаны по-бухарски - рецепт родом из узбекской национальной кухни, замечательный и сытный салат.

30 мин

–

4.0

–

Баклажаны по-быстрому

Баклажаны Помидоры консервированные Чеснок Масло растительное Петрушка Орегано Соль Перец

Расскажу, как быстро приготовить баклажаны с помощью этого простого рецепта. Баклажаны обжариваются с помидорами и чесноком на сковороде, а при подаче присыпаются мелко порезанной петрушкой.

30 мин

–

4.4

28

Вешенки соленые с чесноком

Вешенки Вода Соль Чеснок Лавровый лист Перец черный горошком

Когда все прошлогодние заготовки из грибов уже закончились, а сделать новые вы не успели, можно просто приготовить вешенки соленые с чесноком, уже через сутки вы сможете кушать эту вкусную закуску.

19 ч.

–

4.0

26

Вешенки соленые маринованные

Вешенки Вода Масло растительное Чеснок Уксус Соль Лимон Лук репчатый Перец черный горошком Лавровый лист Гвоздика

Отличная альтернатива благородным дорогим грибам - это вешенки, стоят они сравнительно недорого, а вкус и аромат у этих грибов потрясающий, да и заготовки из вешенок выходят очень даже неплохие.

40 мин

–

3.9

–

Баклажаны по-бакински

Баклажаны мелкие Вода Уксус Зелень свежая Чеснок Соль Сахар Зерна кориандра Морковь Перец болгарский Сельдерей стебли Перец душистый горошком Перец черный горошком Лавровый лист Корица молотая

Такие баклажаны - это настоящий праздник желудка, так что не упустите шанс приготовить это потрясающее блюдо. Его, кстати, можно кушать как сразу, так и закатать на зиму, очень удобно, не правда ли?

2 ч.

–

3.5

–

Баклажаны по-афгански

Масло растительное Йогурт Чеснок Куркума Мята сушеная Баклажан Помидор Перец болгарский Кинза Соль

Иногда познакомиться с традиционной кухней другой страны бывает очень полезно, ведь никогда не знаешь, какую вкуснятину отыщешь. И сегодня я расскажу вам, как сделать ароматные баклажаны по-афгански.

1 ч. 40 мин

–

4.9

142

Слоеная пицца с грибами

Грибы Моцарелла тертая Вино белое Сыр козий Масло сливочное Чеснок Тесто слоеное Соль, перец Помидоры Базилик

Слоеную пиццу с грибами можно приготовить на скорую руку из слоеного теста. Все, что нам нужно, это пожарить грибы с лучком и чесночком. Кроме грибов нам понадобится сыр.

30 мин

–

5.0

–

Ирландские тосты

Сыр чеддер Хлеб ржаной Масло сливочное Дижонская горчица

Ирландские тосты - это отличная закуска из черного хлеба и сыра. Очень вкусно, если использовать для тостов острый сыр чеддер. Это совершенно недорогое и вкусное угощение, хорошо подойдет к пиву.

10 мин

–

5.0

–

Сэндвичи с ребрышками

Ребра говяжьи Вино красное Бульон мясной Чеснок Багет Лук Морковь

Сэндвичи с ребрышками - очень вкусное лакомство. Чем-то напоминающее шашлык! Мясо, истомленное в вине, просто тает во рту. К ним можно добавить мягкий сыр и свежие овощи.

4 ч.

–

5.0

–

Тортеллини примавера

Равиоли с сыром или шпинатом Цветная капуста Белое вино Бульон Сливки Пармезан тертый Масло сливочное Чеснок Лук Морковь Базилик

Как красиво звучит - тортеллини примавера! В этом блюде много разных овощей и главное есть любимые пельмешки, под кодовым название "равиоли". Это достаточно оригинальный способ подавать пельмени.

20 мин

–

3.7

–

Английские фрикадельки

Фарш из говядины Бульон Панировочные сухари Горчица Кетчуп Масло сливочное Крахмал Вустерширский соус Бульонные кубики Лук Соль, специи

Английские фрикадельки для меня полное откровение. Никогда раньше я не делали фрикадельки по такому рецепту. Много соусов добавляется к мясу и это, конечно, делает вкус насыщенным и восхитительным.

1 ч.

–

4.0

–

Лисички, жареные с рисом

Куриный бульон Рис Лисички Белое вино Пармезан Петрушка Чеснок Лук репчатый Масло сливочное Белые грибы

1 ч.

–

4.0

152

Маслята с курицей

Маслята Чеснок Крахмал Куриное филе Сухари панировочные Яйцо Укроп Соль Перец

Сочетание грибов и курицы просто потрясающее! А если запечь куриное филе, нафаршировав его жареными маслятами, получится замечательное блюдо, способное украсить любой праздничный стол!

1 ч.

–

3.9

36

Лисички, маринованные в масле

Вода Лисички Масло растительное Соль Сахар Уксус Перец горошком Гвоздика Укроп

А вы пробовали лисички, маринованные в масле? Какие проблемы? Замариновать эти чудесные грибочки в растительном масле не составит особого труда. Получается действительно непередаваемо вкусно!

1 ч.

–

3.7

–

Консервированные жареные лисички

Лисички Масло сливочное Лук репчатый Соль Перец

Это блюдо придется по вкусу тем, кто обожает жареные грибы, а в частности - лисички. Но мы пойдем еще дальше, ведь вкус любимых грибов можно сохранить, законсервировав их на зиму или просто на потом!

1 ч.

–

4.1

144

Цветная капуста по-китайски

Соевый соус Масло Соус острый Чеснок Цветная капуста Лайм Зеленый лук

Цветная капуста по-китайски - отличный гарнир к рыбе, курице. Также цветная капуста по-китайски может быть вполне самостоятельным блюдом. Отличный вкус, польза и вид капусты всегда украсят трапезу.

15 мин

–

4.4

–

Баклажаны по-арабски в духовке

Сыр твердый Баранина или телятина Сметана Масло оливковое Баклажан Помидор Лук репчатый Смесь пряных средиземноморских трав Перец черный молотый Соль Зелень свежая

В традиционной арабской кухне можно найти довольно много интересных рецептов, которые без труда можно воплотить в жизнь. И этот рецепт баклажанов по-арабски в духовке как раз один из таких.

1 ч.

–

4.0

–

Равиоли в кляре

Растительное масло Равиоли Панировочные сухари Мука Пармезан Петрушка Яйцо

Равиоли в кляре - вкусное, но не совсем полезное для талии лакомство. Но иногда можно себя побаловать.Тем более, что делать их очень просто. Замороженные равиоли обмакивают в яйцо, панировку и жарят!

20 мин

–

5.0

–

Салат с лисичками и картофелем

Лисички Капуста китайская Картофель отварной Помидоры Лук репчатый Огурцы малосольные Масло растительное Зелень свежая Перец черный молотый Соль

Из лисичек всегда получаются вкусные и сытные блюда с особым ароматом, и этот замечательный салатик, конечно, не стал исключением. Такое отличное блюдо обязательно понравится вам и не раз пригодится.

30 мин

–

5.0

36

Салат с лисичками под сметаной

Лисички маринованные Кукуруза консервированная Сметана Зелень свежая измельченная Майонез Грудка куриная копченая Помидор Перец сладкий Перец черный молотый Соль

Ко дню рождения, к юбилею или на свадьбу такой аппетитный салатик в любом случае станет настоящим украшением стола, уверена, ваши гости оценят его по достоинству.

20 мин

–

3.0

–

Салат с лисичками и зеленью

Лисички Руккола Пармезан Вино белое сухое Петрушка Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Сельдерей стебли Лимон Перец черный молотый Соль

Ароматные жареные лисички, много свежей зелени и пармезан - это замечательное сочетание, такое вкуснейшее блюдо можно готовить хоть каждый день или сделать его для праздничного стола, выбор за вами.

30 мин

–

4.0

104

Салат с лисичками и сыром

Капуста пекинская Кукуруза консервированная Лисички Майонез Сыр твердый Укроп свежий измельченный Яйцо Лук репчатый Соль

Вы даже не представляете, насколько этот салат вкусный и питательный: лисички, яйцо, пекинская капуста и кукуруза и все это под нежнейшей сырной шапкой, это блюдо достойно любого праздничного стола.

35 мин

–

3.9

168

Салат из жареных лисичек

Свинина с прожилками сала Лисички Руккола Мука Масло растительное Перец черный молотый Соль

Это предельно простой в исполнении салат из жареных лисичек на каждый день, в котором всего три основных ингредиента: мясо, руккола и, естественно, жареные грибочки - очень быстро и невероятно вкусно.

30 мин

–

3.0

–

Салат из лисичек с курицей

Лисички Мясо курицы отварное Зелень свежая измельченная Чеснок Лук репчатый Морковь Чесночные стрелки Перец черный молотый Соль

Ах, сколько же разных вкусностей можно приготовить из лисичек: супы, вторые блюда, различные заготовки, пирожки и еще много всякого. А можно быстро и легко сделать вот такой отличный аппетитный салат.

30 мин

–

4.6

–

Салат с лисичками маринованными

Мясо курицы отварное Лисички маринованные Грецкие орехи Сыр "Дор блю" Масло растительное Сок лимона Пучок салата-латук Яблоко Перец черный молотый Соль

Если в ближайшее время у вас намечается какой-нибудь праздник и вы хотите сделать для своих гостей вкусный и необычный салат с маринованными лисичками, то этот рецепт идеально для этого подойдет.

25 мин

–

3.7

–