Блюда на ужин
Фунчоза с кальмарами
Кальмары
Рисовая лапша
Масло растительное
Лук репчатый
Перец болгарский
Соль
Рисовая лапша с овощами и кальмарами – прекрасное диетическое блюдо. Нежирно и очень вкусно! Овощи можете брать по своему вкусу. Не все, конечно, умеют правильно готовить фунчозу! Я научу Вас!
Фарфалле с курицей
Фарфалле
Томатная пассата
Оливковое масло
Куриная грудка
Лук-порей
Вяленые томаты
Розмарин
Базилик
Черный перец
Мало что сравнится с пастой по скорости приготовления. Несколько минут и обед готов. Возьмите в пару к хорошим макаронам куриную грудку и насладитесь сочным ароматным блюдом! А для хорошего настроения отварите фарфалле – они так красивы, что украсят даже самую скромную трапезу.
Люля-кебаб дома
Фарш
Сало
Петрушка
Кинза
Соль
Перец молотый
Чеснок
Тмин
Кориандр
Лук
Кавказцы и вправду умеют вкусно готовить мясо, а их традиционное блюдо "Люля-кебаб" известно во многих странах мира. Но не нужно далеко ехать, чтобы узнать, как приготовить люля-кебаб дома.
Крепкий мясной бульон
Вода
Говядина
Укроп
Лук репчатый
Корень пастернака
Морковь
Корень петрушки
Лавровый лист
Перец черный
Кардамон
Соль
Бульон из говядины и корнеплодов. Наваристый, ароматный и очень вкусный! Его можно использовать для приготовления борщей, супов или же просто подать с зеленью и сухариками.
Даргинский хинкал
Мука
Картофель
Говядина
Вода
Масло растительное
Зелень
Зелень
Дрожжи сухие
Яркий представитель восточной кухни - блюдо даргинский хинкал. "Розочки" из постного теста на пару, обязательно подаются с мясом, картофелем и наваристым бульоном. Попробуйте этот сытный рецепт!
Шакароб
Помидор
Лук репчатый
Перец красный стручковый острый
Соль
Перец черный молотый
Шакароб – салат из помидоров и репчатого лука, который подают с пловом в Узбекистане. Салат очень полезный и его часто использовали народные целители в своей медицинской практике.
Курица, фаршированная печенью
Печенка куриная
Сметана
Масло сливочное
Лук зеленый
Масло растительное
Мускатный орех
Черный перец
Курица
Шампиньоны
Лук репчатый
Фаршированная курица всегда замечательно смотрится на праздничном столе. Вариативность этого блюда очень высока. Разнообразные начинки и способы фаршировки позволяют получать каждый раз новый вкус. Попробуйте нафаршировать курицу печенкой – получится очень вкусно!
Пирог "Лаваш в заливке"
Брынза
Лаваш
Сметана
Зелень ассорти
Сыр твердый
Чеснок
Яйца
Перец черный
Простой рецепт вкусного пирога из лаваша. Начинка может быть самой разнообразной, у меня зелень с брынзой и яйцами. Лаваш с начинкой заливаем сметанной заправкой с чесноком и сыром. Попробуйте!
Чебуреки с картошкой
Картофель
Мука пшеничная высший сорт
Вода
Масло растительное
Масло растительное
Сахар
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Хрустящее тонкое тесто и ароматная картофельная начинка. Да-да, чебуреки бывают не только с мясом! Смотрите сами!
Пасторма из свинины
Вода
Свинина
Горчица
Уксус яблочный
Соль
Паприка молотая
Перец молотый
Специи
Никакое застолье не обходится без мясных деликатесов. И в домашних условиях вполне можно приготовить пасторму из свинины. Это блюдо не останется незамеченным на вашем столе.
Желудочки куриные, тушеные в майонезе
Желудки куриные
Майонез
Масло подсолнечное
Соль
Репчатый лук
Морковь
Сегодня я расскажу, как приготовить желудочки куриные, тушеные в майонезе. Будет очень нежно и сочно, а само блюдо отлично подойдет к гарниру из картофеля. Приступим к приготовлению!
Салат "Минутное дело"
Капуста квашеная
Масло растительное
Укроп
Горчица
Картофель вареный
Огурец соленый
Лук красный
Соль
Простой салат домашней кухни. Я бы назвала его даже деревенским, ведь в нем присутствуют простые ингредиенты, а также домашние заготовки. Салат вполне может быть подан как самостоятельное блюдо.
Гречневые лепешки
Вода
Гречка ядрица
Мука пшеничная
Соевый соус
Соль, перец черный молотый
Лук репчатый
Морковь
Яйцо
Подать такие лепешки можно как в прикуску к супу, так и в качестве гарнира с тушеным мясом. Отличное решение для полдника, если дополнить их ложечкой сметаны. Смотрите и пробуйте!
Пирог "Рассольник"
Мука пшеничная
Курица отварная
Огурец маринованный
Молоко
Вода
Рис отварной
Масло сливочное
Подсолнечное масло
Сахар
Дрожжи свежие
Соль
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Яйцо куриное
Сдобный пирог "Рассольник" готовят с начинкой из мяса птицы, лука, моркови, соленых огурцов и риса. Вкусно в теплом и холодном виде.
Драники со сметаной
Мука пшеничная
Масло растительное
Соль
Яйцо куриное
Картофель
Драники – блюдо украинской, белорусской кухни. Я покажу Вам самый простой, базовый рецепт, с ним справится даже начинающая хозяйка.
Блинчики, запеченные под сыром
Сыр
Сметана
Растительное масло
Блинчики
Куриное филе
Луковица
Соль и перец
Блинчики, запеченные под сыром, с начинкой из отварной курочки и жареным луком - очень сытное, аппетитное и вкусное блюдо. Попробуйте!
Пшеничные котлеты
Пшеничная крупа
Сыр твердый
Зелень
Масло подсолнечное
Чеснок
Яйцо
Соль
Перец черный
Предлагаю простой рецепт вегетарианских котлет из пшеничной крупы с добавлением сыра и зелени. Такие котлеты можно приготовить на сковороде или в духовке.
Фаршированные свиные отбивные
Свинина
Рис
Грибы
Апельсиновый сок
Вино красное полусладкое
Клюква
Малина
Бекон копченый
Сахар
Лук репчатый
Яблоко
Соль
Специи
Если обычные отбивные вам кажутся слишком обыденным и скучным блюдом, то попробуйте приготовить отбивные с начинкой. Это не только вкусно, но и очень оригинально. Можно приготовить и на праздник.
Рис с томатной пастой
Вода
Рис
Растительное масло
Имбирь
Зеленый лук
Томатная паста
Паприка молотая
Перец чили
Это простое, но вкусное блюдо может быть как гарниром, так и полноценным ужином. Взгляните на рис по-новому!
Куриные котлетки с сыром и грибами
Куриный фарш
Шампиньоны
Твёрдый сыр
Крахмал или мука
Майонез
Дижонская горчица
Луковица
Яйцо
Соль
Перец
Советую каждому посмотреть, как приготовить куриные котлетки с сыром и грибами - сытные и вкусные котлетки, которые подойдут в качестве самостоятельного блюда или горячего блюда к любому гарниру.
Салат "Корель"
Говядина
Картофель
Свекла
Морковь по-корейски
Майонез
Яблоко
Зелень
Рецепт, как приготовить салат "Корель", я нашла на просторах интернета несколько лет назад и полюбила после первого приготовления. Сегодня поделюсь рецептом и с вами, уверена, вам тоже понравится!
Птитим
Курица
Кускус
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Птитим - израильский кускус. Существует множество рецептов его приготовления. У меня птитим с курицей и овощами. Любите кухню разных национальностей? Заходите и смотрите рецепт!
Салат с блинами и копченой колбасой
Колбаса копченая
Майонез
Чеснок
Блины готовые
Огурец соленый
Зелень
Салат с блинами и копченой колбасой очень необычный. Пикантности и без того оригинальному вкусу придает чеснок, с его помощью салат становится непревзойденно вкусным.
Суп из рыбных консервов в мультиварке
Вода
Рыбные консервы
Рис
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Соль
Этот рецепт выручит всегда, когда нет времени на приготовление пищи. А первое блюдо просто необходимо к обеду. Еще больше упростит процесс приготовления мультиварка. Попробуйте!
Куриные рулетики с мандарином
Соевый соус
Масло подсолнечное
Куриное филе
Мандарин
Приправа для курицы
Соль
Куриные рулетики с оригинальной начинкой из мандарина. Это блюдо из куриных грудок получается лёгким и диетическим, но имеет свой характерный вкус. Сочно, нежно и ярко!
Блины с курицей в сливочном соусе
Молоко
Куриное филе
Мука
Сливки 33%
Сахар
Растительное масло
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Специи
Такие вкусные блины никого не оставят равнодушными. Приготовьте их на обед или ужин. Очень вкусно!
Пшенная каша с овощами
Пшено
Горошек зеленый мороженый
Фасоль стручковая
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Просо – чрезвычайно ценный злак, из которого получают крупу, представляющую собой мелкие желтые шарики – пшено. Сегодня мы приготовим пшенную кашу с овощами. Полезно, вкусно и быстро.
Пицца по-чикагски
Мука пшеничная
Молоко
Сыр твердый
Колбаса
Мука кукурузная
Сливочное масло
Зелень
Пармезан
Сахар
Чеснок
Соль
Дрожжи сухие быстрорастворимые
Яйцо
Помидоры
Лук репчатый
Предлагаю Вам еще один вариант пиццы. Её отличие от привычной нам пиццы в том, что начинка в ней укладывается наоборот – сыром на дно. А готовое блюдо больше напоминает пирог.
Желудки куриные в духовке
Куриные желудки
Вода
Чеснок
Жидкий дым
Бульонный кубик
Лавровый лист
Красный перец
Этот рецепт для любителей желудков. Есть много способов приготовления этого блюда, я предлагаю запечь в духовке. Получится нежно и ароматно!
Рис с кунжутом
Вода
Рис
Масло растительное
Кунжут
Корица
Соль
Куркума
Прекрасный гарнир на основе риса! Рис получается нежный, рассыпчатый и необыкновенно ароматный! С тонким запахом корицы и куркумы. Подойдет такой гарнир и к птице, и к мясу, и к рыбе!
Закуска из тилапии
Тилапия
Отварной рис
Белое сухое вино
Сливки 20%
Свежие овощи в любом наборе
Масло растительное
Лимон
Свежий укроп
Горчица по-дижонски
Перец черный молотый
Лук
Лавровый лист
Соль
Тилапия в сливочном соусе "на скандинавский манер" готовится очень быстро, при этом не оставит никого равнодушным, потому что получается очень нежная и вкусная.
Рулет по-болонски "Полпеттоне"
Фарш
Молоко
Сыр твердый
Бекон копченый
Батон
Колбаса
Яйцо
Специи
Соль
Полпеттоне по-итальянски - большая котлета. А рецепт этого рулета родился в городе Болонья. Это блюдо вам точно понравится, попробуйте!
Ландорики из курицы
Куриная грудка
Масло подсолнечное
Крахмал
Чеснок
Яйца
Лук
Соль
Перец черный
Ландорики по этому рецепту получаются нежными и сочными. Подать можно с овощами, картофелем или рисом. Чаще всего ландорики готовят из телятины, рыбы или куриного филе, как в данном варианте.
Свиное сердце в мультиварке
Масло растительное
Сметана
Сердце свиное
Лук репчатый
Соль
В мультиварке готовить одно удовольствие – просто и быстро. Свиное сердце, приготовленное в мультиварке, получается очень нежным и сочным.
Курземес
Мясо, филе
Вода
Сметана
Масло растительное
Мука
Лук репчатый
Огурец маринованный
Курземес – блюдо латвийской кухни. Представляет собой тушеное мясо с маринованными огурчиками и сливочным соусом. Отличное решение для семейного обеда или ужина. Советую приготовить!
Фаршированный судак в духовке
Судак
Овощная смесь
Кускус
Масло сливочное
Лук зеленый
Лимонный сок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Соль
Черный перец
Целая фаршированная рыба всегда отлично смотрится на столе. Вкусное блюдо, достойное праздничного стола. А готовить его довольно просто. Посмотрите и убедитесь сами!
Сарма (турецкие голубцы)
Овощной бульон
Фарш говяжий
Рис
Сметана
Томатная паста
Соль
Зеленый сушеный лук
Мята сушеная
Базилик сушеный
Паприка
Маринованная капуста
Лук
Морковь
Сарма - традиционное блюдо, которое готовят в Турции с 17 века. Хочу приготовить, может не самую популярную версию, но однозначно вкусную - Lahana sarması - из листьев квашеной капусты.
Салат с фасолью, кукурузой и сухариками
Фасоль консервированная
Кукуруза консервированная
Масло растительное
Хлеб черный
Чеснок
Майонез
Соль
Люблю салаты с сухариками, - они добавляют салатику пикантность. Вот и этот салат не исключение - всего 3 ингредиента и вкуснятина на столе! Подходит, скорее, для ежедневного стола.
ПП сырный суп
Грибы
Сырок плавленный
Лук репчатый
Картофель
Морковь
Соль
Сыр обожаю в любом виде, сырные супчики в том числе. Этот суп совсем нежирный, легкий и ароматный, приготовить его очень просто: можно на бульоне, чтобы было посытнее, или на воде.
Блинный салат с колбасой
Колбаса п/к
Кукуруза консервированная
Майонез
Сметана
Зеленый лук
Мука
Масло растительное
Яйца
Огурцы маринованные
Перец сладкий
Черный перец
Насыщенный сочный салат с яичными блинчиками подойдет как для праздничного стола, так и в будни. Сытный и яркий, он непременно понравится любителям оригинальных сочетаний.