30 мин

Жареное филе судака

Филе судака под сливочным соусом с зеленью, пальчики оближите! В это рецепте Вы узнаете, как приготовить вкуснейшее блюдо. Читайте, готовьте и угощайтесь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шпинат 1 пучок
Филе судака 1 штука
Сливки 1/3 стакана жирные
Базилик По вкусу зеленый
Соль 1 щепотка
Перец молотый 1 щепотка
Кедровые орешки 1 ст. ложка
Помидоры черри 1 штука
Кунжут 1/2 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Поставьте сковородку-гриль на огонь и положите на нее кусок пергаментной бумаги.

Шаг 2

Поверх бумаги выложите филе судака. Обжарьте в течении 5 минут с двух сторон.

Шаг 3

Шпинат промойте, просушите и тонко нарежьте.

Шаг 4

Разогрейте сковороду и выложите на нее весь шпинат. Добавьте сливки и доведите до кипения, готовьте 2 минуты, затем добавьте орехи, перец и соль по вкусу и протушите еще в течение 3 минут.

Шаг 5

На чистую тарелку выложите филе судака и аккуратно полейте его приготовленным соусом.

Шаг 6

Готовое блюдо украсьте помидорами черри и базиликом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Судак жареный

Мука Панировочные сухари Яйцо Судак Специи для рыбы Соль Сок лимона Растительное масло

Быстро и просто предлагаю вам приготовить аппетитную и удивительно вкусную жареную рыбку. Если вы ищите вариант блюда на обед или ужин для всей семьи, то рекомендую присмотреться к этому рецепту.

45 мин

–

4.3

303

Судак в кляре

Судак Оливковое масло Мука Яйцо Специи

Судак в кляре - это прекрасный способ приготовить эту достаточно вкусную рыбу. Рецепт для тех, кто любит простые в приготовлении, но сытные и аппетитные блюда.

45 мин

–

4.3

468

Филе судака в кляре

Филе судака Молоко Мука Яйцо Соль Укроп Кориандр

Самый простой способ приготовления филе судака - это жарка в кляре. Отнимает всего 15-20 минут времени, однако рыбка получается что надо - нежная, мягкая. Рекомендую!

20 мин

–

5.0

–

Судак на сковороде

Соевый соус Сыр твердый Судак Соль Масло растительное Перец

Любите жареную рыбку? И правильно - быстро, сытно, бюджетно, универсально, да еще и полезно! Предлагаю вам узнать, как сделать судака на сковороде, он будто создан для жарки - мало костей и вкусный!

20 мин

–

4.2

187

Судак по-китайски

Филе судака Соевый соус Мука пшеничная Подсолнечное масло Томатная паста Сахар Корень имбиря Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Судак по-китайски — отличное блюдо на каждый день и на праздничный стол. Нежное филе, приготовленное в кисло-сладком соусе, обладает ярко выраженным вкусом. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

135

Филе судака под соусом

Филе судака Шампиньоны Сливки Лук репчатый Масло растительное

Филе соуса под нежным сливочно-грибным соусом - ну очень вкусное блюдо для домашнего ужина. На гарнир можно отварить гречку, ведь она лучше всего сочетается с судаком. Кстати, готовится очень быстро!

45 мин

–

4.3

Судак по-тайски

Филе судака Рис басмати Помидоры черри Растительное масло Перец Лайм Апельсин Соль Пучок зеленого лука Сливочный тайский соус карри

Рецепт приготовления блюда из судака с рисом и овощами. Тайская кухня.

20 мин

–

4.3

–

Судак под шубой

Филе судака Сыр Сметана Подсолнечное масло Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Судак, на мой взгляд, одна из лучших промысловых рыб. В нем минимум костей и плотная, белая мякоть. Сегодня у меня рецепт судака под шубой из жареного лука, сметаны и сыра. Быстро и очень вкусно!

40 мин

–

5.0

140

Судак в свекольном полене

Филе судака Сливочный сыр Очищенные грецкие орехи Сливочное масло Сливки 10% Крахмал Растительное масло Чеснок Куркума Сушеная мята Свекла Лук Яйцо Петрушка, укроп Соль, перец

Рецепт приготовления судака в свекольном "полене"

50 мин

–

4.2

–