Блюда на ужин

Масло сливочное Мука пшеничная Камбала Апельсин Мандарин Соль и черный молотый перец

Расскажу, как приготовить рыбу, жаренную под соусами. Чем мне нравится этот вариант, так это своей простотой и скоростью. Рыбку можно брать ту, что больше всего любите, рекомендую именно морскую.

30 мин

–

4.3

255

Мидии под сырным соусом

Мидии Молоко Сыр твердый Сливочное масло Мука Мускатный орех Молотый черный перец

Морепродукты в нашей стране могут готовить далеко не все, зачастую, это дело ограничивается отварными креветками к пиву. Мой же рецепт поможет вам узнать, как приготовить мидии под сырным соусом.

50 мин

–

5.0

193

Судак в духовке под сметанным соусом

Сметана Мука Творожный сыр Судак Соль и специи Подсолнечное масло

Обожаю готовить судака, рыба считается вкусной, в ней очень мало костей, но, к сожалению, она немного суховата. Именно поэтому я расскажу, как приготовить судака в духовке под сметанным соусом.

3 ч.

–

5.0

–

Копченый судак

Судак Соль Зелень и специи

Копчение в домашних условиях — процесс совершенно несложный, но удивительно увлекательный. Хотите насладится натуральной копченой рыбкой без лишних хлопот? Тогда запоминайте, что нужно сделать.

3 ч.

–

4.3

–

Печень в томатном соусе

Печень свиная Томатная паста Мука Масло растительное Сметана Морковь Лук репчатый Соль

Любите печенку? Тога вам наверняка захочется узнать новый рецепт с ней. Смотрите, как приготовить печень в томатном соусе с овощами. Очень простое в приготовлении горячее блюдо. Пробуйте на здоровье.

40 мин

–

2.8

160

Суши запеченные

Творожный сыр Рис Красная рыба Икра летучей рыбы Уксус Нори Крабовые палочки Креветки Огурец Чеснок Острый соус

Любители азиатской кухни, спешу поделиться с вами очень классным вариантом, как приготовить суши запеченные. Невероятно аппетитная корочка придает им особую пикантность, от них невозможно оторваться.

35 мин

–

4.6

–

Котлеты с черным хлебом

Мясо Сухари панировочные Хлеб черный Майонез Луковица Яйцо Соль и перец Растительное масло

Котлетки любят и взрослые, и дети. Это отличный вариант сытного, вкусного и несложного горячего блюда. Рецептов существует немало, но пополнить вашу кулинарную копилку предлагаю еще одним.

30 мин

–

4.2

–

Пучеро

Говядина Мускатная тыква Зелень Картофель Морковь Луковица Сельдерей Кукуруза Растительное масло Соль и перец

Если вы любите путешествовать, не выходя из дома, пробуя блюда разных кухонь мира, то на заметку рекомендую взять довольно простой в исполнении рецепт испанского жаркого с мясом и овощами по вкусу.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Кальмары с брокколи

Брокколи Сыр Мука Сливочное масло Сок лимона Каперсы Чеснок Тушка кальмара Яйцо Соль Перец Растительное масло

Предлагаю вам забыть обо всех традиционных вариантах использования морепродуктов и попробовать сделать очень простое, но потрясающе аппетитное блюдо. Для любителей экспериментов — это находка!

15 мин

–

4.8

134

Печень с апельсинами

Свиная печень Мука пшеничная Масло растительное Апельсин Соль

Хочу рассказать вам о неожиданном сочетании продуктоа и показать, как приготовить печень с апельсинами на скорую руку. Это очень просто и довольно быстро, блюдо идеально подойдет к гарниру из риса.

30 мин

–

5.0

176

Салат Тартар

Лосось слабосоленый Каперсы Яйца перепелиные Лук-шалот Маринованный огурчик Лимон Листья салата Соль, перец Огурец свежий Лук зеленый

Вы наверняка слышали о таком соусе как тартар. А хотите узнать, как приготовить салат Тартар из лосося, легкий, нежный и очень вкусный? Если вы заинтересовались, то смотрите этот рецепт.

15 мин

–

5.0

–

Пицца с маслинами

Дрожжевое тесто Помидор Шампиньоны Сыр твердый Кукуруза консервированная Сыр фета Маслины Зелень Майонез Кетчуп

Еще не приходилось мне встречать человека, который не любит пиццу. Тем более, что существует огромное разнообразие рецептов. Расскажу один из простых вариантов, как приготовить пиццу с маслинами.

45 мин

–

5.0

–

Фасоль с грибами в томатном соусе

Фасоль Грибы лесные Томатная паста Паприка Перец острый Луковица Морковь Подсолнечное масло Соль и молотый черный перец Сыр

В последнее время увлекся фасолью, которая отлично заменяет мясо. С ее помощью можно сделать очень вкусные блюда. Поэтому поделюсь одним рецептом, как приготовить фасоль с грибами в томатном соусе.

7 ч.

–

4.8

–

Салат из форели горячего копчения

Айсберг Форель горячего копчения Ржаной хлеб Йогурт Твёрдый сыр Горчица Соевый соус Чеснок Помидор Перепелиные яйца Оливковое масло Соль

Форель, как и другая красная рыба сытная и вкусная, недавно коптил ее, теперь, кроме обычной закуски, делаю разные блюда. Расскажу об одном рецепте, как приготовить салат из форели горячего копчения.

20 мин

–

4.5

–

Салат "Малибу"

Твёрдый сыр Колбаса копченая Сухари Майонез Листья салата

Люблю, когда в блюдах сочетаются различные текстуры. В обычных блюдах это встретишь не часто, но на праздники можно постараться. Особенно это приятно почувствовать в праздничных салатах.

15 мин

–

5.0

411

Желудки куриные, тушенные в сливках

Куриные желудки Сливки 10-20% Растительное масло Мука Чеснок Репчатый лук Морковь Лавровый лист Перец горошком Соль Смесь перцев

Если вы сомневаетесь в том, как правильно и вкусно сделать тушёное мясо, то советую добавить к нему сливочное дополнение. Тогда блюдо обязательно получится мягким, сочным и с насыщенным вкусом.

2 ч.

–

4.8

125

Фокачча с песто

Мука Твёрдый сыр Вода Соус песто Кукурузная мука Дрожжи сухие Помидор Соль

Уже не первый раз пробую сделать подобную выпечку-закуску. Её рецепт я описала для вас в своём рецепте ниже. В этот раз решила добавить интересный элемент в виде соуса песто. Читайте внимательно!

14 ч.

–

5.0

–

Тажин с курицей

Абрикос Вода Мед Масло сливочное Кинза Корица Имбирь сухой Миндаль измельченный Лук красный Куриные голени Черный молотый перец Кайенский перец

Рецепт блюда, как приготовить тажин с курицей, мой полный экспромт. Стоит у меня эта посудина очень давно, а готовлю в ней крайне редко. Из продуктов была курица (вместо традиционной баранины).

45 мин

–

4.5

143

Грудинка свиная жареная

Свиная грудинка Томатный соус Чеснок Специи и соль Подсолнечное масло

Очень люблю мясо, поэтому регулярно готовлю курицу, свинину, говядину и прочие виды. Особенно жалую свинину, ведь ее мясо сытное и сочное. Поделюсь рецептом, как приготовить грудинку свиную жареную.

1 ч.

–

4.2

90

Картофельное пюре с креветками

Креветки Картошка Сливки Сливочное масло Сметана Зелень, специи Яйцо

Не знаете, как разнообразить картофельное пюре? А попробуйте добавить к нему креветки! Они сделают самое обыденное блюдо по-настоящему праздничным. Смотрите рецепт приготовления, запоминайте!

45 мин

–

5.0

126

Суп из колбасного сыра

Вода Колбасный сыр Вермишель Растительное масло Картофель Репчатый лук Морковь Соль Черный молотый перец Зелень

Колбасный сыр - очень странный продукт. Честно скажу, что я его не люблю. Съесть с ним бутерброд мне ни придёт в голову. Но не всё так плохо. Его можно использовать достаточно эффективно.

30 мин

–

5.0

146

Салат "Неженка"

Сыр твердый Ветчина Майонез Чеснок Огурец

Существует огромное количество самых разнообразных рецептов салатов с различным набором ингредиентов. "Неженка" — это классическое решение, которое будет под силу даже начинающему кулинару.

20 мин

–

5.0

196

Рыба в рукаве для запекания

Растительное масло Петрушка Треска Соль Перец, сухие травы и приправа для запекания рыбы

Чтобы рыбка получилась максимально сочной, ее лучше не жарить на сковороде, а запечь в духовке в рукаве. Можно использовать любую рыбу. К примеру, подойдет ароматная и полезная треска.

8 ч.

–

3.8

–

Фасоль с шампиньонами

Шампиньоны Вареная фасоль Томатный сок Чеснок Лук Острый красный перец Соль

Блюда из фасоли готовлю не так уж и часто, обычно добавляю ее в борщ, лобио и прочее. Недавно попробовал очень вкусное блюдо, поэтому спешу рассказать, как приготовить фасоль с шампиньонами.

1 ч.

–

3.4

–

Салат с корнем сельдерея

Сельдерей корневой Курица копченая Ананас консервированный Майонез

Корень сельдерея очень полезен для организма, так как в нем содержится много витаминов. Он доступен осенью и зимой, поэтому его очень часто включают в состав салатов в это время года.

20 мин

–

4.0

–

Рисовая каша с тушенкой

Вода Рис Растительное масло Тушёнка из говядины Репчатый лук Базилик сушеный Соль Черный молотый перец Лавровый лист Специи

Когда раньше в 90-е годы нечего было есть, точнее — не было разнообразия, мама всегда находила банку тушёнки. А из неё уже можно сделать много чего, заменяя мясо в супах и горячих блюдах.

30 мин

–

3.7

–

Салат из авокадо и семги

Семга соленая Руккола Масло оливковое Кунжут Уксус Соевый соус Горчица Мед Имбирь молотый Авокадо Манго Лайм Соль, перец

Салат из авокадо и семги украсит ваш праздничный стол. Это необычное сочетание красной рыбы и экзотических фруктов не останется незамеченным. Такой салатик понравится всем гостям без исключения.

20 мин

–

3.3

196

Деревенский свадебный салат

Колбаса вареная Соленые огурцы Растительное масло Зелень Картофель Морковь Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Сколько я раз признавалась в любви к салатам? Делаю их постоянно. Пробую всё новые и новые рецепты. Когда не знаешь, что хочешь перекусить всегда спасёт это простое блюдо. Посмотрите рецептик!

30 мин

–

4.3

132

Крылышки куриные жареные

Куриные крылышки Соевый соус Томатная паста Мед Масло растительное Чеснок Лимон Специи, соль

Если вы купили куриные крылышки, но не знаете, что с ними сделать, то просто поджарьте их. Такой беспроигрышный вариант приготовления порадует ваших домашних, ведь жареные крылышки очень вкусные.

1 ч.

–

4.2

186

Чанахи по-грузински

Картофель Свинина Консервированная фасоль Морковь Репчатый лук Растительное масло Томатная паста Мука Белые грибы Чеснок Специи Черный молотый перец Соль Лавровый лист

Чанахи — это традиционное кавказское блюдо. Изначально оно представляет собой тушёную баранину с овощами, которую запекают в глиняных горшочках в печи или духовке. Теперь его готовят по-разному.

1 ч. 40 мин

–

5.0

165