15 мин

Морковный гарнир с петрушкой

Даже самая обычная морковь может стать не только прекрасным гарниром, но и очень вкусным самостоятельным блюдом. Такое рецепт заинтересует в первую очередь сторонников правильного питания.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 2-3 штук
Петрушка 1 пучок
Чеснок 2-3 зубчиков
Сметана 2 ст. ложки
Масло сливочное 50 грамм
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

142 ккал

Калорийность

2 г

Белки

12 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Морковь нарежьте кружочками, толщиной не более 3 мм.

Шаг 3

В сковороде растопите кусочек сливочного масла, добавьте морковь и помешивая обжарьте до желаемой степени готовности.

Шаг 4

Добавьте сметану и измельчённый чеснок. Посолите, поперчите и тушите на небольшом огне ещё буквально пару минут.

Шаг 5

В самом конце добавьте измельчённую петрушку.

Шаг 6

Перемешайте и снимите с огня. Морковный гарнир с петрушкой готов.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.3 3

Совет от повара:

Морковь можно подать к мясу, птице, рыбе, печени или просто как дополнение к макаронам или самым разнообразным крупам.

Похожие рецепты

Морковный салат с орехами и петрушкой

Морковь Ядра грецких орехов Уксус яблочный Масло растительное Петрушка Соль Перец черный молотый

Полезный и сочный салат из свежей моркови можно сделать еще вкуснее, если добавить в него грецкие орехи и петрушку. Блюдо можно подать в качестве гарнира к курице, кролику, перепелам и т.д.

15 мин

–

5.0

256

Глазированная морковь

Морковь Вода Сливочное масло Коричневый сахар Соль Петрушка Черный молотый перец

Что вы скажите о моркови, как о самостоятельном гарнире к мясу, например? У нас так не принято, но в некоторых странах это довольно частое явление. Почему бы и нам не попробовать? Давайте, смелее!

15 мин

–

4.5

Тушеная морковь с луком

Морковь Лук репчатый Помидоры Масло сливочное Молотый кориандр Куркума Пучок зеленого лука Соль Перец

Отличное универсальное блюдо - это и легкий перекус и замечательный ароматный гарнир к мясу и рыбе. Кроме того, тушеная морковь с луком прекрасно смотрится на столе.

1 ч.

–

4.2

–

Гарнир из моркови

Сливочное масло Вода Мед Измельченный имбирь Морковь Тертый мускатный орех

Гарнир из моркови я делаю сладким, с мёдом. Советую так же добавить тёртого имбиря и щепотку мускатного ореха. Вкус потрясающий! Гарнир из моркови отлично подходит к рыбным блюдам и к курице.

30 мин

–

3.6

–

Морковь, томленная в сливках

Морковь Сливки Масло сливочное Сахар Соль Лук-шалот Зелень

Блюдо хорошо и в качестве гарнира, и как самостоятельное. Готовится очень просто и быстро. К тому же, оно непременно разнообразит ваш стол. Особенно понравится деткам. Всем советую приготовить!

45 мин

4.5

106

Французский салат из моркови

Оливковое масло Горчица Петрушка Мед Мак Морковь Лимон Соль и перец

Для перекуса или в качестве гарнира хочу предложить вам отличную идею, как приготовить французский салат из моркови. Быстрый, полезный, яркий и аппетитный, он однозначно придется вам по душе!

15 мин

–

4.5

131

Запечённая морковь с укропом

Морковь Оливковое масло Петрушка, веточка Соль Черный молотый перец

Морковь незаслуженно опускается на второй план во многих рецептах. А ведь она сама может быть прекрасным гарниром для мяса. Сладко-солёный вкус идеально дополнит мясные горячие блюда.

45 мин

–

5.0

894

Морковь в медовом соусе

Морковь Масло оливковое Мед Петрушка Чеснок Перец молотый Соль Тимьян

Даже самые обыденные продукты можно приготовить вкусно и оригинально! Делюсь рецептом запеченной в медовом соусе моркови. Она получается сладкой, ароматной и пикантной.

35 мин

–

5.0

159

Пряная запеченная морковь

Морковь Оливковое масло Винный уксус Горчица Чеснок Веточки тимьяна Веточка розмарина Соль, перец

Люблю готовить из обычных овощей оригинальные и вкусные закуски. Предлагаю сделать пряную запеченную морковь. Она получается очень ароматной, на вкус сладко-острая — просто шикарная закуска.

15 мин

–

5.0

560

Морковный рис на гарнир

Вода горячая Рис "Басмати" Арахис жареный Масло растительное Кинза Имбирь свежий тертый Кумин Корица Морковь Лук Кардамон Гвоздика Перец красный жгучий Соль Лавровый лист

Индийская кухня богата разнообразием простых и вкусных постных блюд. Этот ароматный и пряный гарнир из риса, моркови с добавлением арахиса, имеет насыщенный вкус восточных специй. Очень вкусно, сытно.

20 мин

5.0

129

Морковный рулет с сыром и зеленью

Морковь Сыр плавленый Сыр твердый Зеленый лук Зелень укропа, петрушки Масло сливочное Растительное масло Майонез Чеснок Соль Яйцо Перец черный молотый

Удивительный, солнечный и вкусный закусочный рулет из моркови украсит ваш праздничный стол, сделает праздник ярким и вкусным. Этот полезный рулет готовится не так и сложно, обязательно приготовьте!

4 ч.

–

3.8

182